Каждая хозяйка в преддверии самого ожидаемого зимнего праздника составляет меню новогоднего стола 2017. Хочется, чтоб каждый год меню было разнообразным, интересным, а блюда вкусными и всегда получались.

Мы предлагаем вам лучшее новогоднее меню 2017 по версии MaxMenu.ru: выбор мясных, рыбных блюд, блюд из курицы, закусок и салатов. А вы обязательно расскажите нам в комментариях, что пробовали, что понравилось и что посоветуете готовить другим.

Новогодние рецепты из мяса

На праздничном столе должны красоваться как минимум парочка мясных блюд, это практически закон. Частенько это запеченная свинина и рулеты, котлеты, колбаски и любимое многими мясо по-французски.

Свинина с ананасами в пиве
Рулетики из свинины с сырной начинкой
Буженина в рукаве
Домашняя колбаса с чесноком
Мясо по-французски в духовке: рецепт с фото
Мясной орех для бутербродов
Свиные котлеты с чесноком
Свиной рулет с яблоками

Курица на Новый год 2017

На втором месте после свинины идет курица. На новогоднем столе аппетитно будет смотреться запечанная курица целиком, куриные ножки, отбивные и котлеты.

Запеченная курица с картофелем и пряностями
Запеченная курица с картофелем и лимоном
Куриные ножки в духовке: рецепт с насыщенными специями
Аппетитные куриные конвертики с сыром
Пастрома из куриной грудки
Куриные отбивные в картофельной панировке
Куриные котлеты с сыром и беконом
Жареные куриные филе «Оригинальные»

Новогодние рецепты из рыбы

Многие хозяйки, выбирая рыбное блюдо, ограничиваются соленой селедкой или скумбрией из магазина. А вы попробуйте в этот раз приготовить скумбрию в банке или запечь ее!

Запеченная скумбрия в фольге
Фаршированная щука с грибами
Жареная красная рыба с лимоном
Форшмак из селедки
Запеченная рыба с картофелем и томатами
Скумбрия в банке

Новогоднее меню 2017: салаты

Составляя меню, не забывайте классические варианты салатов, конечно, современные блюда интересны и даже экзотичны, но старшее наше поколение с удовольствием вспомнит любимые оливье, селедку под шубой, салат из печени трески.

Селедка под шубой: рецепт классический
Слоеный салат из печени трески
Оливье с грибами
Классический рецепт оливье с колбасой
Куриный салат «Ананас»
Салат с курицей и ананасами
Слоеный салат с картофелем и грибами
Слоеный салат «Царская шуба»
Салат с корейской морковью и печенью

Новогоднее меню 2017: закуски

Новогодние закуски зависят от фантазии хозяйки, так как закуску можно сделать буквально из любого продукта, начиная от фаршированных яиц и рулетиков из ветчины и заканчивая всевозможными бутербродами и фаршированными грибами.

Рулетики из ветчины с салатом
Куриный салат в тарталетках
Фаршированные шампиньоны с орехами и луком
Тарталетки с крабовым салатом
Бутерброды со шпротами
Новогодние канапе со шпротами
Новогодние закуски: канапе с лососем

Если наш небольшой перечень меню новогоднего стола 2017 года вас не удовлетворил, давайте вспомним, что мы готовили в прошлом году — Новогоднее меню на 2016 год

Итак, давайте разберемся, что приготовить на Новый год.

Мясные блюда на Новый год 2016

Как ни крути, но свинину на Новый год выбирают чаще, чем другие варианты мяса. Давайте посмотрим, как сочно и вкусно ее можно приготовить.

Буженина в меду
Запеченное мясо с курагой
Мясо с ананасами и сыром
Свинина с апельсинами
Свинина с ананасами в пиве
Свинина в тесте с грибами
Свинина с черносливом и яблоками
Свиной окорок в яблочном маринаде
Свиные отбивные на кости
Мясо по-французски с грибами
Мясо по-французски: простой рецепт

Блюда из птицы к Новому году

Запеченная курочка, утка или гусь – настоящее украшение стола. Румяная хрустящая корочка, сочное мясо и пропитанные соком из птицы фрукты – просто объедение. А какое блюдо из птицы выберете вы?

Курица на Новый год 2016

Курица с хрустящей корочкой
Фаршированные куриные ножки
Запеченная курица с чесноком и тыквой
Курица с медом
Рецепт курицы с грецкими орехами
Запеченные куриные ножки в рукаве
Курица с овощами
Курица, запеченная с сыром и ананасами

Утка на Новый год 2016

Запеченная утка в вишневом соусе
Утиная грудка с апельсинами
Утка с яблоками и апельсинами
Утка с винным соусом
Праздничная утка с яблоками и черносливом

Гусь на Новый год 2016

Гусь, фаршированный рисом и фруктами
Гусь с яблоками от Юлии Высоцкой

Индейка на Новый год 2016

Как приготовить индейку: рецепт на Новый год
Праздничный рулет из индейки в духовке
Пастрома из идейки с клюквенным соусом

Рыбные блюда на Новый год

В этой небольшой подборке любители рыбки найдут запеченную рыбу, рыбные котлеты, жареную и тушеную рыбу. Берите на заметку!

Скумбрия

Слабосоленая селедка с луком
Фаршированная щука с грибами
Рыба в кефире
Скумбрия в духовке: рецепт без фольги
Лосось горячего копчения
Жареная тилапия в панировке
Котлеты из щуки
Запеченная рыба в фольге с луком
Запеченная скумбрия в фольге
Скумбрия в томатном соусе

Закуски на Новый год 2016

Какой праздник без закусок? Рулетики, тарталетки, канапе, фаршированные яйца, сырные шарики, жюльены. Можно еще долго перечислять все эти вкусности. Мы попробуем предложить вам самые вкусные закуски на Новый год 2016, а вы уж выбирайте.

Новогодние канапе со шпротами
Новогодние закуски: канапе с лососем
Новогодние канапе с селедкой
Праздничные канапе с ветчиной
Закусочные трубочки с фаршем
Тарталетки с курицей и грибами
Праздничные тарталетки с мясным салатом
Сырные шарики из крабовых палочек
Блинные мешочки с грибами
Жюльен в тарталетках
Рулетики из ветчины с салатом
Куриный салат в тарталетках
Фаршированные шампиньоны с орехами и луком
Тарталетки с крабовым салатом
Бутерброды со шпротами

Есть еще не менее интересные подборки новогодних закусок, оцениваем!

Закуски на Новый год 2016: ТОП-5 рулетов из лаваша
Закуски на Новый год 2016: ТОП-5 фаршированных яиц
Закуски на Новый год 2016: ТОП-5 рецептов закусок из морепродуктов

Салаты на Новый год 2016

Какие салаты на Новый год вам будут по вкусу? С курицей, морепродуктами, овощные? Простые или слоеные? Мы не будем решать за вас и предложим всего понемножку.

Слоеный салат из печени трески
Торт-салат из крабовых палочек
Селедка под шубой: рецепт классический
Крабовый салат с огурцом и кукурузой
Салат с тунцом и авокадо
Слоеный салат с курицей и орехами
Рыбный салат с икрой
Салат с шампиньонами «Зодиак»
Крабовый салат с рисом
Слоеный крабовый салат с огурцом
Оливье с грибами
Классический рецепт оливье с колбасой
Оливье с говядиной и яблоками

И пара отдельных подборок новогодних салатов.

Салаты на Новый год 2016: ТОП-5 рецептов слоеных салатов
Салаты на Новый год 2016: ТОП-5 салатов с курицей

Выпечка на Новый год

Что подать к чаю на Новый год? Чаще всего на столах красуются забавное новогоднее печенье, великолепные торты и пироги. Готовим обязательно с удовольствием, а к оформлению приобщаем детей!

Новогодние кексы в виде обезьянок
Новогоднее ореховое печенье
Новогоднее печенье с корицей
Новогодние пряники «Имбирные человечки»
Песочное печенье на Новый год
Новогоднее печенье «Тающие снеговики»
Шоколадный торт с кокосовой стружкой
Шоколадный торт со сливками
Песочный пирог с вареньем «Звездное небо»
Имбирное печенье

А торты на Новый год вы нейдете в нашей подборке.

Торт на Новый год 2016: ТОП-5 рецептов вкусных тортов

Коктейли на Новый год 2016

Традиционно на Новый год мы усердно скупаем шампанское, а может бы хотите отойти от привычных рамок и подать к столу коктейли? Не готовы отказаться от шампанского, тогда сделайте его основой вашего новогоднего коктейля!

Новогодний коктейль с вишневым соком
Рождественский глинтвейн с медом
Коктейль с шампанским «Кир Рояль»
Фруктовый пунш с шампанским
Коктейль с шампанским и киви
«Карибское» шампанское

Если в нашей подборке вам не хватило наших вариантов для новогоднего меню, страницы МаксМеню готовы рассказать вам много интересных рецептов. Ведь новогоднее меню на 2016 год должно быть безупречным. А как украсить стол на Новый год вам расскажет наш раздел «Полезные советы».

Ссылка на иисточник maxmenu.ru....

Запасаясь рецептами на Новый год, важно заботиться не только меню для взрослых, но и приготовит что-то вкусно и полезное для детишек.

В этой статье мы попробуем собрать полезное детское меню – новогодние рецепты для детей, которые будут легкими в приготовлении, красочными и вкусными.

Закуски на Новый год:

Елочки из лаваша – быстрая закуска с творогом и болгарским перцем;

«Снежки» из курицы и риса – название говорит само за себя;

Десерты на Новый год:

Капкейки «Елочки» — сочетание вкусной шоколадной выпечки, «пушистого» крема и интересного исполнения;

Шоколадные шарики «В снегу» — пирожное по типу шоколадной «картошки», но в новом формате;

Пирожное «Елочный шар» — пирожное, похожее на предыдущее, но не менее вкусное;

Коктейли на Новый год:

Напиток «Новогодний фейерверк» — молочно-вышневый новогодний коктейль со сливками;

Мы составили лишь небольшое детское меню. Новогодние рецепты будут пополнять этот список. Следите за обновлениями!

Смотреть на сайте...

Если вы задаетесь вопросом «Что приготовить на Новый год?», вам определенно к нам. В этой статье мы собрали не просто вкусные новогодние рецепты, а самые яркие и праздничные из них. Согласитесь, к праздничному ужину можно приготовить абсолютно любое блюдо, ведь наш выбор зависит от наших предпочтений. А как придать этому ужину чуточку новогоднего волшебства?

Мы попытались собрать новые интересные рецепты на Новый год 2015 в красочном исполнении. Именно они помогут украсить праздничный стол.

Закуски на Новый год

Закуска из крабовых палочек

«Снежки» из курицы и риса

Елочки из лаваша

Бутерброды с икрой в интересном оформлении

Картофельные тарталетки с курицей

Закусочные гренки с салатом из печени трески

Огуречные роллы с секретом

Мясные блюда на Новый год

Куриное филе на шпажках

Праздничная утка с яблоками и черносливом

Куриные оладьи с горошком

Дьявольская курица

Быстрый способ: запеченная свинина

Куриные бедрышки с апельсинами

Курица в пивном маринаде

«Ласточкино гнездо»

Мясо по-купечески

Салаты на Новый год

Слоеный салат «Царская шуба»

Желейная селедка под шубой

Cлоеный салат с грибами «Красная Шапочка»

Мясной салат с грибами

Салат «Изумрудный»

Слоеный салат «Мой генерал»

Салат «Белая ночь»

Сладкое на Новый год

Торт «Зимняя сказка»

Капкейки «Елочки»

Шоколадные шарики «В снегу»

Пирожное «Елочный шар»

Шоколадный рулет с воздушной начинкой

Трубочки со сгущенкой

Торт «Балерина Павлова»

Пирожное «День-Ночь»

Напитки на Новый год

Шампанское с ягодами

Коктейль «Гранатовый браслет»

Напиток «Новогодний фейерверк»

И несколько подборок:

9 вкусных салатов на праздничный стол

20 самых вкусных начинок для рулета

10 вкуснейших начинок для тарталеток

10 лучших рецептов оливье

Эта подборка в ближайшие дни будет пополняться новыми новогодними рецептами. Больше рецептов можно найти в рубрике «Новый год». А узнать, как украсить новогодний стол, можно в нашей статье «Новогодняя сервировка стола 2015: Декор в синих тонах». Что приготовить ребенку на Новый год вам подскажет подборка «Детское новогоднее меню 2015». А что мы готовили на прошлый новогодний вечер, подробно расписано в «Праздничное меню на Новый Год 2014». Красочного Нового Года вам!

Следите за обновлениями на сайте...