Рецепты гарнира - 3299 рецептов

Читать рецепты гарнира

Салатик"ФА-СОЛЬ"



Одинаковое количество твердого сыра и ветчины порезать кубиками,добавить банку белой фасоли в собственном соку(жидкость слить).Раздавить зубчик чеснока.Посолить,поперчить,посыпать зеленью!Приятного аппетита!Заправить майонезом!

ПОСТОВОЙ
возможный купить квартиру

Фасоль с печенью




Очень сытное блюдо.
Печень (300 гр) нарезать брусочками, обжарить на хорошо разогретом масле.
Фасоль (стакан) отварить (рекомендуется её предварительно замочить на несколько часов)
Лук и морковь порезать тонкой соломкой и обжарить отдельно
В конце жарки добавить столовую ложку томатной пасты.
Всё смешать и тушить еще примерно около получаса. В конце добавить зелень, соль и специи по вкусу.

Бутерброды с паштетом из белой фасоли




Фото неудачное, а рецепт из передачи "Изюминка".
Взять банку консервированной белой фасоли, отделить от жидкости, переложить в блендер, выдавить немного сока лимона, добавить по вкусу соль, перец, влить пару ложек растительного масла, массу прокрутить в блендере до состояния пюре, добавить мелконарезанный зеленый лук, смешать и намазать на кусочки обжаренного хлеба.
Хлеб можно пожарить хоть на сковороде, хоть в тостере. Я с черным хлебом делала-вкусно.

Паштет из фасоли






Отвариваем стакан фасоли, чтобы поразваристее была. Добавляем пару вареных вкрутую яиц, чеснока побольше, соль, перец, сахар по вкусу, майонез. Включаем блендер и превращаем всё в паштет. Просто, быстро, вкусно. По пищевой ценности не уступает мясу, по вкусу, внешнему виду и консистенции тоже весьма на него похоже. Намазываем на хлебушек и...Приятного аппетита!

Запеканка из фарша с фасолью

Придумала новую еду. Не удивлюсь, если до меня её придумали еще пятьсот тысяч человек… Делала пирог – но это ж вроде как о-о-очень вредная еда. Но вкусная зато. Вот и решила, что то же самое можно сделать и без теста. Сразу по тарелкам и в духовку. что получилось – понравилось не меньше «исходного» пирога.

читать далее

Свежая стручковая фасоль с грибами и луком постная

500 гр стручковой фасоли, 1 банка грибов в собственном соку, 1 луковица, 1 помидор, чеснок (у меня был сухой), 1 столовая ложка постного майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, соль и специи по вкусу.

Читать далее...

Про фасоль

Подскажите пожалуйста ,что-нибудь вкусное из фасоли.(только не очень острое)Фасоль белая залежалась,хочу что-нибудь с ней приготовить

Фасоль стручкова (лобио) с яйцом

Это рецепт моего детства! Обычно в Грузии его готовят на завтрак!)
Итак! берем молодую стручковую фасоль, моем, срезаем кончики, нарезаем на небольшие кусочи и отвариваем в подсоленной воде до готовности (мин.15 после закипания)

Затем откидываем на дуршлаг.
На сливочном масле обжариваем с добавлением мелко нарезанного репчатого лука(минуток 10). Взбиваем пару яиц с солью и парой ложек сметаны.
В лобио добавляем мелко нарезанную зелень (кто какую любит) и заливаем яйцами.
Постоянно перемешиваем минут 5. И вуаля - вкусняшная еда готова)))

Приятного аппетита!

ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ И СМЕТАНОЙ

200 г грибов (трубчатые грибы и сыроежки), 250 г костей, 50
г лука, 100 г белой фасоли, 1/8 л сметаны, 50 г овощей, соль.

Сварить бульон из костей, перед готовностью положить в него
лук и овощи. Предварительно замоченную фасоль сварить,
протереть через сито и разбавить процеженным бульоном из
костей. Затем добавить порезанные грибы, часть сваренных и
нарезанных овощей и хорошо переварить, потом заправить
сметаной.
фото грибов

Итальянский салат

1банка белой фасоли
1пучок зеленого лука
200г креветок
черный перец
сок 1/2 лимона
1 зубчик чеснока
2ст.л.рубленной петрушки
5ст.л.винного уксуса
1ч.л.горчицы
6ст.л.оливкового масла

Соус:смешать уксус,горчицу и оливковое масло.
Креветки отварить.Нарезать кольцами лук.Чеснок натереть на терке.
Выложить фасоль,добавить креветки,лук,выжать лимон,посыпать чесноком и петрушкой,заправить соусом.

Фасолевая похлебка

Нам потребуется:
Фасоль, картофель, морковь, лук, лавровый лист, соль, большая горсть грецких орехов, перец черный молотый.

Приготовление:
Варится фасоль почти до готовности, затем добавляется резаный картофель, кипищую воду солят и добавляют лавровый лист. Морковка трется, лук мелко режется и добавляются в суп без обжарки. Грецкие орехи режутся и добавляются в конце варки. В самом конце поперчить. Есть со сметаной.
(из кулинарной рассылки)