Гуляш из говядины: мастер класс с фотографиями
 

Настоящий венгерский гуляш — вкусное и сытное блюдо, напоминающее густой суп с обилием мяса и овощами. Он отлично подойдет для холодных деньков, чтобы согреться. Гуляш получается красивого насыщенного цвета, с ароматом паприки. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар. И хотя приготовление этого блюда займет немало времени, на следующий день гуляш будет только лучше.

more

Очень вкусный рассольник!
 

Рецепт можно подстроить под свои вкусы и продукты. Например, не обязательно брать красную фасоль, вполне сгодится и белая. А бекон можно заменить обычным копченым мясом или ветчиной.

Что понадобится для приготовления

Три литра воды
100 грамм бекона
300 грамм сухой фасоли
Одна морковка
Одна луковица
Два соленых огурчика
Две – три картофелины
Две столовых ложки растительного масла
Столовая ложка томатной пасты
Лавровый лист
Пучок петрушки или кинзы
Соль и молотый перец по вкусу

Читать далее...

Клубничный пирог на кефире



Продукты:
-Яйцо - 1шт
-Сахар - 0,5 стакана
-Маргарин - 150г
-Кефир - 0,5 стакана
-Мука - 200г
-Разрыхлитель - 1 ч. лож
-Ванилин - 1 ч.лож
-Ягоды 400г
-Сахар

Приготовление:

*Взбить маргарин с сахаром.
*Добавить яицо, кефир - хорошо взбить.

*Муку смешать с разрыхлителем и ванилью, добавить в общую массу. Все хорошо перемешать до однородной массы.

*Готовое тесто вылить в смазанную форму .
*Выложить сверху ягоды, посыпать сахаром.
*Выпекать в разогретой до 200град. духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Рулет из скумбрии с чесноком

Читать далее...

Дизайн интерьера гостиной

Смотрим дальше!>>

Цветочные натюрморты Jan Bogaerts.

Jan Bogaerts (1878-1962)

далее...

Худеем на 7 килограмм за 7 дней!

Вкусная диета благодаря которой вы сможете похудеть за 7 дней на 7 килограмм! И так представляю вам рацион:
- 1 сутки. Набор продуктов: вареное куриное филе (200 гр.), яблоки (2 шт), апельсин (1 шт.), нежирный творог (100 гр.), нежирный йогурт (1 шт.), 1 порция овсяной каши (100 гр.).

- 2 сутки. Набор продуктов: 1 порция гречневой каши (100 гр.), грейпфрут (1 шт.), вареная говядина (200 гр.), 1 стакан нежирного кефира, чернослив (100 гр.), томаты (2 шт.)

ДАЛЕЕ...

Шоколадно-ореховый торт " Буше де Ноэль"

Нашла однажды этот рецепт, мне он понравился, решила испечь. Один раз сделала рулетом, а в этот раз приготовила тортом. Делайте на Ваше усмотрение как Вам понравиться. Рецепт публикую со своими поправками.

Читать далее...

Абрикосовый пирог!
 

Потребуется: Для начинки: свежие абрикосы – 500 г; Для теста: мука – 125 г; сахар – 75 г; пакетик ванильного сахара; яйцо (крупное) – 1 шт; мягкий творог – 125 г; растительное масло без запаха – 100 мл; жирные сливки – 2 ст. ложки; разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли Для заливки: жирные сливки (не менее 20%) – 100 мл; яйцо – 1 шт; сахар – 1 ст. ложка; очищенный молотый миндаль – 1 ст. ложка

 

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 4

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ   Ингредиенты: • 500 г куриного филе • 1 луковица • 1 яйцо • 3 зубчика чеснока • 200 мл сливок • 150 г твердого сыра http://www.liveinternet.ru/users/3903672/post218420130/	Идеально мягкие куриные грудки в сливках   Ингредиенты: 1 кг куриного филе (порезать на половинки), 1 чашка жирных сливок (чашка=240 мл), 1 ч.л. дижонской гочицы, 3 зубчика чеснока, 3-4 веточки тимьяна, 100 гр сыра, растительное мало для обжарки, соль, перец. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post217773103/
потрясающие куриные котлетки «Нежные, вернее Нежнейшие» Ингредиенты: 2 средних куриных филе 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза) 100 грамм сыра 2-3 ст.л. крахмала 1 маленькая луковичка (можно без) зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без соль, специи — по вкусу растительное масло для жарки http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post222513347/	Запеканка из макарон с курицей Продукты: макароны - 300 грамм куриные окорочка - 500-600 грамм твердый сыр - 100 грамм репчатый лук - одна штука зелень укропа - по вкусу черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу сливочное масло - для смазывания формы растительное масло - для жарки Для соуса: сливочное масло - 2-3 ст. ложки мука - две столовых ложки сливки - 1 стакан черный молотый перец - по вкусу соль - по вкусу http://do-it-yourself-best.net/post222514402/
Шаурма по-быстрому тонкий армянский лаваш куриное мясо (мякоть) капуста морковка по-корейски помидоры огурцы майонез или сметана кетчуп http://do-it-yourself-best.net/post220766894/	Курица, тушеная с грибами и сметаной Ингредиенты: - 1 курица (1,5 кг) - 300 г шампиньонов - 300 - 400 г сметаны - зелень, соль, перец, специи – по вкусу http://do-it-yourself-best.net/post220703580/
Куриные котлеты с плавленным сыром Итак, для куриных котлет с плавленным сыром потребуется: 1 кг куриного фарш; 1 куриное яйцо; 1 «кружочек» батона, размоченного в воде, или молоке; 1-2 плавленных сырка; 100 гр сливочного масла; соль, перец по вкусу; зелень (при желании). http://technomouse.ru/post194820210/?upd	вкуснейшее мясо по-французски (из курицы) Ингредиенты: Куриное филе 600 г. Майонез 5 ст. л. Лук 1 шт. Сметана 2 ст. л. Чеснок 3 зубчика Твердый сыр 250 г. Соль 2 щепотки Черный молотый перец 1 щепотка http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post214463498/
Куриная запеканка "Плезир" - Эту вкуснотищу стоит попробовать! 3 куриные филе 2 луковицы 4 яйца 2 болгарских перца 200 г твердого сыра Соль, перец по вкусу http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post179457982/	Рулет куриный с сыром и яблоками ИНГРЕДИЕНТЫ Куриное филе 1 шт. Кислые яблоки 2-3 шт. Сыр фета 150-200 г Для маринада: чеснок - 2 зубчика, сахар - 1 ч. л., черный молотый перец - 1/4 ч. л., раст. масло - 2 ст. л., уксус - 1 ст http://poleznii-blog.ru/post205111818/?upd

Горячие мясные блюда (из курицы). Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post220625365/

Невероятно вкусная вещь ХИЧИНЫ с сыром и зеленью,и еще с картошкой и зеленью
 

Это ужасно вкусно! Я даже не побоюсь этого словосочетания с наречием "ужасно". Потому как хочется слопать просто сразу все, останавливает только страх лопнуть! А вкусно!!! Попробуйте непременно!!!!


Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!

Песочный пирог с персиками

250 г муки, 100 г коричневого сахара, 150 г сливоч. масла, щепотка соли, 2 стол. ложки манной крупы, 750 г персиков, 1 стол. ложка персикового конфитюра, 5 столовых ложек персикового ликера.

Муку, сливочное масло, сахар и соль взбить миксером. Тесто завернуть в пленочку и положить в холодильник на полчаса.

Тесто раскатать и выложить в смазанную маслом квадратную или круглую форму. По краям вылепить бортик и прижать его к стенкам формы. Посыпать тесто манкой. Выпекать 15 минут.

Персики разрезать пополам и удалить косточки. Нарезать дольками, выложить поверх теста внахлест. Выпекать полчаса. 

Конфитюр разогреть на медленном огне и перемешать с ликером до однородности. При помощи кисточки равномерно нанести на испеченный пирог. Дождаться пока остынет, нарезать кусочками и подавать к чаю.

опять чешская кухня...ЙОГУРТОВЫЙ КОЛАЧ...

очень понравился

Взбить 1,5 ст. сахара и 2 яйца, добавить 5 ст.л. растопленного маргарина, 2 ст.белого йогурта, 2.5 ст. полугрубой муки и 1 пакетик порошка к выпечке, перемешать...
Все выложить в форму (побольше, у меня диаметром 30 см)
Положить фрукты любые (у меня абрикосы) на тесто, предварительно обваляв в муке...
Сверху посыпать крошкой -
160 г растопленного маргарина, 160 г сахара, 240 г грубой муки, 4 пакетика ванильного сахара...вымесить все это руками
Выпекать 30-40 мин. при темп.180 градусов

Быстрые пирожки с картошкой

реклама в блоге

Ещё один очень хороший рецепт быстрых пирожков. Смотрим,  как делается эта круглая  форма, хотя можно  сделать обычные, как всегда и не ждём , когда подойдёт наше тесто.

 

Читать далее...

Говядина «Нежнейшая»

Огромная благодарность автору: Оля




Это мясо просто тает во рту...

читать рецепт

Самый правильный рецепт отличного "Наполеона"

Огромная благодарность автору: yul_yashka




Я долго находилась в поиске идеального рецепта этого торта. Перепекла их великое множество, вкусно, но совсем не то... В прошлом году этот рецепт был найден! Правильный "Наполеон", я так думаю! :)
P.S. в конце поста найдете ссылку видео-МК принципа раскатки теста.


читать рецепт

Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды

Белковый крем заварной

Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.

В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.

Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.

Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.

Читать далее...

Пирог "ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА"

Замечательный пирог! И печь легко и получается очень вкусно!

Читать далее...

Горбуша с картошкой под соусом

 

Казалось бы обыкновенное блюдо - запеченная рыба с картошкой. Но весь шарм этому блюду придает пикантный соус.
 

Читать далее...

Жаркое на сковороде

 

Читать далее...