Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Записи с меткой мясо

(и еще 202626 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты аэрогриль баранина бигос все сладости вторые блюда выпечка несладкая выпечка сладкая гарниры говядина грибы закуска запеканки кальмары капуста картофель конина консервирование котлеты крабовые палочки кролик кулинария куриные желудочки сердечки курица курица с гарниром кускус макароны мясо мясо с гарниром оладьи паста паштеты первые блюда пирожное пирожное без выпечки пицца пловы рецепты рис рыба рыба с гарниром салаты свинина супы супы холодные сыр торты торты без выпечки фарш яичницы

Комментарии (32)

АЗУ почти по-татарски. Фоторецепт.

Дневник

Четверг, 15 Января 2015 г. 23:27 + в цитатник

АЗУ почти по-татарски.
Фоторецепт.

Уж пару лет АЗУ не готовил. А тут вдруг вспомнилось
и захотелось на ужин традиционного,
а-ля по-татарски, с картошкой.
Читать далее

Nata Vi

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Национальные блюда

Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо мясо с гарниром говядина баранина конина

Комментарии (29)

Жаркое по-Уральски. Фоторецепт.

Дневник

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 20:43 + в цитатник

Жаркое по-Уральски. Фоторецепт.

Блюдо это у меня получилось случайно, просто при попытке разнообразить обычное жаркое. Но результат настолько поразил, что захотелось дать ему своё название и поделиться с миром.
По скольку я коренной Уралец, то счёл себя вправе и название блюду дать
" Жаркое по-Уральски".
Очень вкусно и очень сытно!
Наваристо-нажористо!
Самое близкое, с чем можно сравнить - это с мясной сборной солянкой, только без кислинки, присущей солянке.
В общем, рекомендую смело!
Читать далее

С.Пошехонка

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Лично Мои Рецепты

Метки: кулинария рецепты свинина вторые блюда мясо мясо с гарниром

Комментарии (14)

Мясо в баклажанах. Фоторецепт.

Дневник

Суббота, 18 Октября 2014 г. 17:56 + в цитатник

Мясо в баклажанах.
Фоторецепт.

Что-то в последнее время мне всё больше нравятся
блюда с баклажанами. В поисках интересных рецептов
на мой вкус нашёл в коллекции ZOYA_50 вот такое чудо.
Оригинальный рецепт был под говяжью вырезку. Я покажу
слегка изменённую мною версию, рецепт под любое мясо.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты без гарнира
вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром

Метки: кулинария рецепты свинина говядина баранина вторые блюда мясо мясо с гарниром

Комментарии (29)

Свинина в овощном подливе. Фоторецепт.

Дневник

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 12:57 + в цитатник

Свинина в овощном подливе.
Фоторецепт.

Сразу скажу, что рецепт ОЧЕНЬ удачный, рекомендую смело!
А теперь скромно добавлю, что это один из редких случаев, когда автор рецепта - я. Чистой воды импровизация. Потому и подам я рецепт в форме рассказа.

Читать далее

С.Пошехонка

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты без гарнира
вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Лично Мои Рецепты

Метки: кулинария рецепты свинина вторые блюда мясо мясо с гарниром

Комментарии (21)

Дамлама по-русски (с любым мясом). Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 12:18 + в цитатник

Дамлама по-русски.

Фоторецепт.

Дамламу (настоящую) я готовить умею

и мы очень её любим. Но вот я с удивлением стал

всё чаще видеть на сайтах видоизменённые

рецепты дамламы с отвлечёнными названиями типа

"Мясо с овощами в собственном соку". Но по-сути,

это - упрощённые варианты дамламы, допускающие

любое мясо и отсутствие курдюка.
Увидев в коллекции Татьяны Бурблис очередную версию

а-ля Дамламы, решил больше не откладывать,

а освоить упрощённый вариант вкуснейшего блюда.
Результат оказался полностью как я и ожидал - менее жирно,

чем оригинальное блюдо, но тоже очень-очень вкусно!
Разрешите теперь поделиться с вами очень простым способом приготовления вкуснющего нежного мяса с овощами.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы с гарниром

Метки: кулинария рецепты говядина свинина баранина курица вторые блюда мясо мясо с гарниром грибы

Комментарии (32)

Грибное рагу с мясом и овощами. Фоторецепт.

Дневник

Четверг, 17 Июля 2014 г. 21:35 + в цитатник

Грибное рагу с мясом и овощами.
Фоторецепт.

Это мой рецепт, выведенный на основе опыта предыдущих приготовлений.
Рагу, как я его люблю - когда и готовить просто

(всё нарезал, смешал, оставил тушиться)

и по результату много вкуснющей подливы и

можно кушать и как первое и как второе блюдо.

Рагушка получается

нажористая и очень вкусная!

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
вторые блюда/Мясо и субпродукты птицы с гарниром
Грибы (блюда где грибы основной или незаменяемый и
Лично Мои Рецепты

Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо мясо с гарниром свинина курица грибы

Комментарии (4)

Свинина, тушенная с овощами и грибами (моя версия). Фоторецепт.

Дневник

Суббота, 14 Июня 2014 г. 16:24 + в цитатник

Свинина, тушенная с овощами и грибами
(моя версия).
Фоторецепт.

В принципе, в классическом виде, фоторецепт этого блюда есть в интернете.

Но за десяток-другой приготовлений, при тех же самых ингредиентах, я настолько изменил рецепт (технологию), что получился уже как бы и новый рецепт... И на вкус и на внешний вид готового блюда
Так что я набрался наглости и решил публично показать и эту, лично мою версию.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Лично Мои Рецепты

Метки: кулинария рецепты свинина вторые блюда мясо мясо с гарниром грибы

Комментарии (15)

Запеканка "Гуляш под картофельной шубой". Фоторецепт.

Дневник

Суббота, 07 Июня 2014 г. 17:41 + в цитатник

Запеканка "Гуляш под картофельной шубой".
Фоторецепт.

Даже привычные блюда можно приготовить так,

что они заиграют новыми и вкусом и внешним видом.
Посмотрите, какой чудесный вариант я нашёл

в коллекции рецептов Татьяны Бурблис.

Нашёл и, конечно, опробовал.
Показываю своё приготовление.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
запеканки

Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо мясо с гарниром свинина говядина запеканки

Комментарии (4)

Мясо по-французски с грибами и сыром. Фоторецепт.

Дневник

Вторник, 20 Мая 2014 г. 12:14 + в цитатник

Мясо по-французски с грибами и сыром.
Фоторецепт.

А это блюдо из сокровищницы рецептов Татьяны Бурблис.
Приглядел его как вариант несложного вкусного сытного ужина и сегодня воплотил.

Читать далее

рамочка от Оля-душка

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Национальные блюда

Метки: кулинария рецепты вторые блюда свинина мясо грибы мясо с гарниром

Комментарии (0)

Гуляш из свинины с томатной подливой. Фоторецепт.

Дневник

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 13:18 + в цитатник

Гуляш из свинины с томатной подливой.
Фоторецепт.

Ну кто же не любит вкуснющее блюдо - гуляш с подливой.

Любим его и мы. И всегда рады попробовать новый вариант

подливы. Потому я сразу и запал на новиночку в коллекции

рецептов Татьяны Бурблис и при первой же возможности -

опробовал. Что тут сказать - Шикарно!
А что гуляш из свинины - ничего страшного, мне рассказывали,

что и сами Венгры из-за дороговизны говядины

вовсю готовят гуляши из свинины.
Показываю в своём приготовлении.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты без гарнира
Соусы, заправки, подливы

Метки: кулинария рецепты вторые блюда свинина мясо

Комментарии (3)

Его Величество Борщ. Фоторецепт.

Дневник

Пятница, 16 Мая 2014 г. 12:29 + в цитатник

Его Величество Борщ.
Фоторецепт.

Даже предисловий говорить не буду.
Слова тут излишни.
Его Величество - Борщ.

Читать далее

Рубрики:

первые блюда/Супы горячие

Метки: рецепты кулинария супы первые блюда мясо говядина

Комментарии (9)

Козья лопатка запечённая в духовке. Фоторецепт.

Дневник

Среда, 14 Мая 2014 г. 22:38 + в цитатник

Козья лопатка запечённая в духовке.
Фоторецепт.

Что может быть лучше домашней буженины? Думаю, вопрос риторический.
Сразу скажу, что этот рецепт подходит и для бараньей лопатки.
Рецепт маринования - наш семейный.
Лопатки от наших же, домашних коз, зарезанных неделю назад.

Читать далее

С.Пошехонка

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты без гарнира
вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Лично Мои Рецепты

Метки: кулинария рецепты вторые блюда баранина мясо мясо с гарниром

Комментарии (0)

Мой плов с сухофруктами. Фоторецепт.

Дневник

Среда, 14 Мая 2014 г. 21:48 + в цитатник

Мой плов с сухофруктами.
Фоторецепт.

Я уже показывал своё приготовление Азербайджанского Шах-плова.
www.liveinternet.ru/users/marchingcat/post32434...
Мы Очень полюбили этот плов,

но слишком уж долго его готовить.
И озадачился я получить такой же по вкусу плов только более простым, более быстрым способом.
И у меня получилось!

Читать далее

Елена

Рубрики:

вторые блюда/Плов, все виды и схожие блюда
Лично Мои Рецепты

Метки: кулинария рецепты мясо мясо с гарниром вторые блюда рис пловы баранина говядина свинина курица

Комментарии (3)

Кебаб на зубочистках (Kurdan Kebabi). Фоторецепт.

Дневник

Среда, 14 Мая 2014 г. 19:55 + в цитатник

Кебаб на зубочистках (Kurdan Kebabi).
Фоторецепт.

Давненько что-то я ничего не готовил по интереснейшим

рецептам, предлагаемым Лёликом (Liolik Mosquito).

И сегодня я исправил этот недочёт.

В оригинале, конечно, это кебаб на шпажках,

но коротких шпажек у нас не купить

и Лёлик предложил русскую версию -

"Кебаб на зубочистках".
Показываю в своём приготовлении.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
вторые блюда/Фарш (фаршировка, котлеты, ёжики и прочее)
Национальные блюда

Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо баранина говядина

Комментарии (0)

Свинина, шприцованная сливками. Фоторецепт.

Дневник

Среда, 14 Мая 2014 г. 15:09 + в цитатник

0_970cb_d662948d_L (371x500, 259Kb)

Свинина, шприцованная сливками.
Фоторецепт.

Увидел я на сайте рашенфуд у хозяюшки с ником Rambutan очень интересный способ приготовления буженины.
В маринадах я не силён. Процесс шпигования просто не очень люблю. И потому описанный способ, шприцеванием, меня сразу заинтересовал.
Ну а раз заинтересовало - в кратчайшие сроки было и опробовано.

Мне ОЧЕНЬ понравился результат. Хочу теперь поделиться с Вами своим приготовлением.

Читать далее
1 (23) (139x150, 36Kb)

1 (23) (139x150, 36Kb)

Saechka62

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты без гарнира

Метки: кулинария рецепты вторые блюда свинина мясо

Комментарии (0)

Свинина с гречкой в пакете в духовке. Фоторецепт.

Дневник

Вторник, 13 Мая 2014 г. 17:17 + в цитатник

:

Свинина с гречкой в пакете в духовке.
Фоторецепт.

Блюдо из тех, что я смело предлагаю вам на каждый день.
Очень просто, быстро и вкусно!
Даже противень мыть не придётся -
лишь разложить вкусняшку по тарелкам
и выбросить пакет для запекания

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Блюда из круп (каши и прочее)
Лично Мои Рецепты

Метки: кулинария рецепты вторые блюда свинина мясо мясо с гарниром

Комментарии (0)

Жаркое из баранины с черносливом. Фоторецепт.

Дневник

Вторник, 13 Мая 2014 г. 14:35 + в цитатник

Жаркое из баранины с черносливом.
Фоторецепт.

Мы с женой очень любим жаркое во всех его видах

(жаркое, жаркоп, жарков, бекенофф).
Сегодня у нас на обед к приходу гостей - жаркое из баранины с черносливом.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Лично Мои Рецепты

Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо мясо с гарниром картофель баранина

Комментарии (5)

Мясо, тушеное с картофелем в кабачковой икре. Фоторецепт.

Дневник

Вторник, 13 Мая 2014 г. 11:54 + в цитатник

Мясо, тушеное с картофелем в кабачковой икре.
Фоторецепт.

Нежное мясо с картофелем во вкуснейшем подливе!

Нам так понравилась курочка в подливе из кабачковой икры, что с тех пор я вынашивал планы приготовить подобным образом и обычное мясо.
У Оли, автора рецепта курочки в икре, был и рецепт мяса в икре, но меня он не устраивал.
Показываю своё приготовление, в котором от рецепта Оли осталось, пожалуй, только общая идея рецепта.

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Лично Мои Рецепты

Метки: кулинария Рецепты Вторые блюда мясо свинина мясо с гарниром грибы

Комментарии (0)

Чили кон карне (Мясо с фасолью). Фоторецепт.

Дневник

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 23:49 + в цитатник

Чили кон карне (Мясо с фасолью).
Фоторецепт.

Увидел я фоторецепт Лёлика, почитал его рассказ об этом

классическом блюде ковбоев старой Америки,

и так захотелось попробовать...
Ну, раз захотелось - приготовилось и попробовалось!

И не зря, скажу я вам! Это блюдо - что-то с чем-то!

Очень, Очень вкусно!!
Моё приготовление, мой фоторецепт специально для Вас!

Читать далее

Рубрики:

вторые блюда/Мясо и субпродукты с гарниром
Национальные блюда

Метки: кулинария рецепты вторые блюда мясо мясо с гарниром говядина

Комментарии (8)

Шах Аш - Королевский Плов! (Хан-плов). Азербайджанская кухня. Фоторецепт.

Дневник

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 23:23 + в цитатник

Шах Аш - Королевский Плов! (Хан-плов).
(Азербайджанская кухня)
Фоторецепт.

Это просто безумно вкусный плов -

ароматный и нежный, рис рассыпчатый,

пропитанный маслом, мясо мягенькое,

а фрукты дают этакий кисло-сладкий акцент.

Шикарный Плов. Очень-очень вкусный!

Во-истину, Королевский!

Читать далее

SemIra

Рубрики:

вторые блюда/Плов, все виды и схожие блюда
Национальные блюда

Метки: кулинария рецепты мясо мясо с гарниром вторые блюда рис пловы

Страницы:

[4] 3 2 1

LiveInternet

О проекте