Готовимся к Новому году: шьём сами себе наряды за пару часов

Благородство и сдержанность - моё любимое направление в стиле одежды. И даже  в год Дракона, можно блистать без излишней мишуры и новых значительных трат из семейного бюджета.

Если к празднику нужна обнова, то предлагаю рассмотреть некоторые варианты вечерних нарядов, которые:

во-первых: легко сшить самой, а

во-вторых: можно подкорректировать или переделать на новый лад  имеющиеся, но уже  не новые вещи.

Итак:

Читать далее...

Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем


Уж очень вкусный татарский пирог с мясом и картофелем! Тесто немного слоеное, тонкий слой. Особенно вкусный такой пирог с бараниной, хотя мясо можно использовать любое.


Ингредиенты:

для теста:

мука - около 3 ст.
молоко (или вода) - 0,5 ст.
сметана - 0,5 ст.
сливочное масло или маргарин - 180-200 г
уксус - 1 ст.л.
для начинки:

мясо (баранина, говядина, курятина - любое) - 500 г
картофель - 3-4 шт.
репчатый лук - 2 шт.
кроме того:

яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
бульон (или вода) - 150 г
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Мясо предварительно нарезать на мелкие кусочки, добавить соль, перец и другие приправы по вкусу (например, молотую зиру), тщательно перемешать и отправить в холодильник на 1-1,5 часа.
Просеять муку, добавить в нее натертое на терке сливочное масло или маргарин, тщательно перетереть руками.
Добавить молоко, сметану, уксус и замесить мягкое тесто.
Тесто сформировать в шар, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 20 минут.
Затем достать тесто, раскатать в круг,
сложить конвертом и снова поместить в холодильник.
Такую процедуру проделать несколько раз, для того, чтобы тесто было слоеным.
Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками.
Лук нарезать кольцами или полукольцами.
Готовое тесто разделить на 2 неравные части - примерно 2/3 раскатать в круг, чуть больше размера формы для выпекания. В смазанную форму поместить этот круг теста, формируя из него дно и бортики.
На тесто выкладываем мясо.
Затем - слой картофеля, слегка придавливая. Обязательно - соль, перец.
Далее выкладываем кольца лука и несколько кусочков масла сверху. (Количество масла зависит от жирности мяса. Например, если мясо - курятина - масла надо чуть больше.)
Оставшееся тесто раскатываем также в круг, накрываем начинку и защипываем края с нижним слоем теста.
Посередине пирога в тесте проделать дырочку и закрыть ее небольшой очищенной луковицей.
Яичный желток слегка взбить и смазать пирог.
Выпекать пирог в духовке при 180-200 градусах около 1-1,5 часа.
Через каждые полчаса выпекания вынимать луковицу и наливать через дырочку бульон или кипяченную воду, снова закрывать отверстие луковицей.
Через минут 40-60 от начала выпекания, если пирог уже подрумянился - накрыть его фольгой и немного уменьшить температуру духовки.
Готовый пирог достать из духовки, раскрыть и дать настояться минут 20.







Приятного аппетита!

ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ "СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ"

 

 

Вязаные шапочки из меха. Мастер-классы + видео

Принцип изотовления шапочек с мехом

Шапочка из чернобурки. Мастер-класс №1

Материалы

* мех (воротник)
* шерсть около 100 гр. 
* крючок №3

Способ изготовления

1. Мех расчертить на полосочки около 0,5 см, нарезать его. (я резала ножом для работы с деревом, он очень тонкий и ОЧЕНЬ острый,можно резать канцелярским ножом. Осортировать по качеству. Так как у меня был сшитый воротник, то в нем попадались различного качества мех, тот что получше в одну кучку, остальное в другую (пригодиться).
2. Само вязание:
3. На 56 размер я набрала 110 воздушных петель, по обхвату головы. Вязала по спирали.
4. 1 ряд - столбики без накида,
5. 2 ряд начинаем "привязывать" мех, мездрой прикладываем к вязанию и вяжем столбик без накида, при этом вводим крючок в петлю и сзади между меха около мездры, захватываем нитку и провязываем обычный столбик без накида, далее вяжем столбик без накида без меха, и так чередуем столбик с мехом и 1 или 2 без меха.
6. 3 ряд столбики без какида , мех не привязываем.
7. 4 ряд вяжем как 2 и так далее чередуем ряд с мехом, ряд без меха, если мех качественный, то можно попробовать вязать 2 рядка без меха.
8. Где-то через 8 см я начала убавления, сначала делала убавления по 5 столбиков в рядке, где не было меха, а рядок с мехом вязала без убавлений. Подойдя к макушке перешла на убавления - 6 столбиков без накида в каждом рядке, так же чередуя рядок с мехом и рядок без меха, До конца закрыть отверстие у меня не получилось, но с наружи его не видно, мех прикрывает.
9. Меховые полосочки я сшивала по ходу вязания, чтобы меховая нить не была длиной. При этом важно соблюдать направление меха, сшивала простой ниткой с иголкой.

Вязаная меховая шапка 56 размер

Модель выполнена крючком и отделана мехом.

Вам потребуется: 50 г толстой ч/ш пряжи; меховые полоски шириной примерно 1 см; крючок №4; шляпная резинка 80 см; меховые отделочные помпоны 7 штук; 2 меховых хвостика; 2 металлические бусины.
По схеме 1 свяжите донышко шапочки.
Внимание! На схеме дано 5 рядов с расширением. В зависимости от толщины вашей пряжи и плотности вязания вы можете увеличить количество рядов донышка так, чтобы её диаметр получился примерно 10-12 см. Далее вяжите ряды сеткой ровно до тех пор, пока высота шапочки не станет примерно 20-22 см. После этого подготовьте меховые полоски.

Для этого по мездре расчертите полоски шириной примерно 1 см. Затем острой бритвой аккуратно разрежьте мездру по намеченным линиям, а затем сшейте швом через край в непрерывную ленту. Если вы уверены в своих силах, то вы можете разметить ленту по мездре в виде спирали, начав от внешнего края. Разрезав мех, слегка смочите мездру, положите ее в полиэтиэленовый пакет и поместите в теплое место примерно на 1 час. Затем аккуратно выпрямите ее, растягивая края, и высушите. Готовой меховой лентой обкрутить ряды сетки, ориентируясь на схему 2.

Сначала обшейте край шапочки, обхватывая край, как бы выполняя шов “через край”. В конце сшейте края полоски. Затем прошивайте диа­гональные ряды, каждый отдельной полоской. После этого обшейте гори­зонтальный ряд. На донышко шапочки пришейте меховые помпоны. Шляпную резинку протяните через ячейки сетки по краю шапочки, наденьте на каждый конец бусину и пришейте меховой хвостик.

Как сделать шапочку из обрезков меха. Мастер-класс №2

   Мастер-классы находятся здесь: http://www.goldteam.su/forum/index.php?showtopic=34252

Видео о вязании с ИСКУССТВЕННЫМ мехом нашла здесь: http://kovaleva23.ru/?p=12135

Моделируем и шьем платье "Серебряная загадка"

Автор: Елена Deo

Платье стильное, женственное! В таком платье каждая женщина станет настоящей загадкой, которую хочется разгадывать и разгадывать....

Фасон на первый взгляд сложный, но его можно повторить! Ткань шьётся,утюжится и проклеивается без проблем.
читать далее

Шьем универсальные платья-футляры! Готовые выкройки на 5 фасонов.




Общие рекомендации, словарь терминов, таблица размеров и перерасчета материала:


Готовые выкройки скачиваем здесь

Завтрак на двоих.

 

Закуска к коньяку

Берем 2 больших апельсина, 2 средних лимона, 100 г твердого сыра и плитку горького черного (90%) шоколада. Вот что получилось.
Очень вкусно! Сначала съедается лимон со всем на него насыпанным. А потом заедается апельсином.

Читать далее...

 

Автор: foto-recepti.ru МаринаЧитать далее

Канапе с сельдью

С канапе из соленой семги и форели хорошо сочетается долька лимона, посыпанная солью и красным перцем (гости глотают такие канапешки вместе с пальцами), луковичку в это канапе не кладем.

---

http://www.foto-recepti.ru

«Оливье»: 14 вариантов для новогоднего стола

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

! WomanJournal.ru представляет рассылку "Выходные со вкусом"

«Оливье»: 14 вариантов для новогоднего стола Новый год невозможно себе представить без большой миски знаменитого салата, что, впрочем, совсем не говорит о всеобщей и безоговорочной любви к нему - кому-то «Оливье» уже давно набил оскомину. И даже если вы решите встретить праздник без советского кулинарного хита №1, у вас ничего не получится – вы обязательно встретитесь с ним если не в новогоднюю ночь, то в первые дни января, когда придете навестить друзей и родственников. Так стоит ли бороться с неизбежным? Не лучше ли найти такой рецепт салата «Оливье», который вовсе не будет напоминать ТОТ САМЫЙ салат и который, вне всяких сомнений, оценят все ваши гости? WomanJournal.ru предлагает 14 необычных вариаций салата «Оливье»! Читайте также   Йога для похудения: какую выбирают звезды? Пончик на миллиончик: где в столице найти самый вкусный? Моцарелла: советы и рецепты Гастрономический «Оскар»: секреты гида «Мишлен» Рубцы и шрамы: убираем следы застарелых ран Cалаты: просто, вкусно, полезно!   Готовьте по рецептам WomanJournal.ru! Приятного аппетита!

Салат «Оливье» с кальмарами и красной икрой Салат «Оливье» с копченой рыбой Салат «Оливье» с киви Салат «Оливье» с индейкой и грушами Салат «Оливье» с авокадо Салат «Оливье» с ананасами Салат «Оливье» с рыбой и фасолью Салат «Оливье» с цветной капустой Салат «Оливье» с языком и черносливом Салат «Оливье» классический Cалат «Оливье» с печенью Оливье по-дальневосточному Ретро «Оливье» Салат «Оливье» по-немецки

Новости | Мода | Звезды | Красота | Любовь и секс | Психология | Дети | Карьера | Дом и еда | Отдых | Показы | Маркет | Форум | Фото | Знакомства | Гороскопы | Тесты | Автоледи

 

РЕЦЕПТЫ для ВСЕХ.....

500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...

1.  

На 4 порции: Картофель - 8 - 10 шт. Мясо (баранина,свинина) - 800 г. Лук репчатый - 800г. Шампиньоны - 300 г. Сыр - 800 г ...
2. Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления

Тесто: 1 стакан молока, 2 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 пачки маргарина, 1/2 пакетика сухих дрожжей "Саф момент", 2 яйца, ...
3. Меню на день рождения

...
4. Салат "шапка мономаха"

500 гр. вареного мяса (свинина); 2-3 вареной в мундире картошки; 4-5 яиц; 200 гр. грецких орехов; 1 большая морковь (сырая); ...
5. Пьяная курица

Читать далее...

Салат с языком "Именинный". Нежнейший!


Всегда боязно ставить перед гостями салат, который еще не опробован. Этот оказался необычайно нежным и вкусным. Закончился мгновенно! Попробуйте!
читать рецепт

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт

Закуски к Новому году.




Для тех, у кого нет настроения, времени и сил возиться с горячим, могут приготовить быстрые закуски. К таким закускам можно отнести: тартинки, мини-бутерброды и канапе. В качестве тартинок можно использовать крекер, соленое или пресное печенье, тонко нарезанный хлеб или маленькие тосты.


Канапе "Рокфор”: в блендере смешать рокфор со сливками 1:1. Добавить мелко нарезанный грецкий орех. Смесь намазать на тост и украсить изюмом.

Тартинка с тунцом: тунец из банки размять вилкой, добавить перец, майонез, мелко нарезанные оливки и зеленый лук. Нанести на тост и украсить полоской болгарского перца.

Тартинка с лососем: хлеб, тост или крекер намажьте плавленым сыром или маслом, положите ломтик лосося и украсите каперсами.

Яично – огуречный тост. Смазать тост майонезов, положить ломтик огурца и кружок яйца. Все украсить зеленью. Можно использовать яйца перепелиные, разрезанные пополам.

Тартинка с фуагра: взбейте в блендере фуагра (из банки) со сливками, добавьте перец. Положите получившуюся массу в кондитерский мешок и выдавите на тост или крекер, украсьте мармеладом или цукатами.

Сырное канапе: берем любой сыр твердых сортов и нарезаем кубиками, кладем каждый кусочек на крекер или хлеб, сверху украшаем долькой помидора или виноградиной. Прокалываем зубочисткой для устойчивости.


Читать далее...

Начинающему парикмахеру-мужские стрижки

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

- отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой  бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.  

Трансформеры атакуют! :))) Вязание крючком и спицами

Английский по методу Пимслера

 Метод Пимслера для русскоговорящих (30 уроков, полный)

2 часть - средний уровень ( урок 30-60, полный)

>>>>>

Говорящий английский словарь.

Англо-русский словарь с примерами правильного произношения:

http://english.ymka.ru/

- Здесь расположился Англо-русский словарь переводчик на 1000 слов, звуковые треки подготовлены носителями английского языка, подготовлено Бонк Н.А..

 

Данный материал будет полезен тем, кто отрабатывает правильное произношение и тем, кто собирается пополнить свой словарный запас.

Любые слова на английском языке можно скачать.

 

Мои любимые кулинарные сайты О... сколько нам открытий чудных

Танцы на кухне от компа до кастрюль

 Скворечница

 Здесь и сейчас

 Голые рецепты

ca_ira Пошаговые  рецепты

Рецепты

Летопись безумных дней

Вкусный уголок

Читать далее...