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  •    Alesia Dusmikeeva (6)
  •     (5)
  •     (4)
  •     (2)
  •    IGINIO MASSARI (1)
  •    carol Hu (3)
  •    Jacques Pépin (7)
  •     (20)
  •     lyukum (19)
  •     (20)
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  • (3)
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16 - mini-mhancha
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26 - Tebasaki
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29 - . How to make TAKOYAKI Octopus balls
30 -
31 - Sweet and sour sauce (- )
32 -
33 -
34 -
35 -
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.


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Korean BBQ Beef Short Ribs Recipe (Kalbi)

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mini-mhancha

, 16 2013 . 21:55 +

mini-mhancha


 Ingredients :
 feuilles de brick/ 1 bol de pâte liquide
 300 g de viande hachée
 2 carottes râpées, 2 courgettes râpées
 1/2 botte d'épinards hachés
 1 oignon nouveau découpé finement
 1 gousse d'ail écrasée
 3 c. à s. de persil et coriandre hachés
 1/4 de c. à c. de cumin
 1/4 de c. à c. de poivre
 30 g de beurre fondu
 1/2 c. à c. de sel
 1/2 c. à c. de paprika
 1 pincée de muscade
 100 g de fromage râpé pour décorer
 4 c. à s. d'huile végétale
 Préparation de mhancha aux légumes :
 Pour préparer la recette de mhancha aux légumes :
 Dans une poêle, faites revenir l'oignon et l'ail avec 4 c. à s. d'huile.
 Rajoutez les légumes et laissez cuire à feu doux pendant 5 mn.
 Mettez les épices et émiettez la viande hachée. Bien mélanger et laissez cuire la farce pendant une dizaine de minutes.
 Laissez la farce refroidir puis préparez des mini-mhancha avec la farce et les feuilles de brick.
 Badigeonnez généreusement les m'hancha de beurre fondu puis faites-les cuire au four préchauffé à 180°C et pendant 15 mn. Sortez les m'hancha du four et décorez avec le fromage râpé.
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, 06 2013 . 09:56 +

Bon Appétit |



 :
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, 24 2013 . 23:21 +

 

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Beef Satay with Spicy Peanu Sause

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Flank Steak

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IMGP4110 Spicy Peanu Sause Ingredients

IMGP4121 IMGP4125Beef Satay with Spicy Peanu Sause

 



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  • 18 , 2013 7:33
Sanskrit
Ikaruga: Kudanshita

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Ramen Noodles

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Tebasaki

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. How to make TAKOYAKI Octopus balls

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Sweet and sour sauce (- )

, 19 2013 . 19:45 +

Sweet and sour sauce (- )

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, 26 2013 . 14:55 +



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, 29 2013 . 22:29 +







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, 30 2014 . 22:52 +
lily-lind [ + !]



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