Чашка сахара

чашка фасолевой пасты

чашка соевого соуса

устричный соус

 

 

фасолевая паста

2 столовые ложки арахисового масла
2 столовые ложки черные бобы - промыть и осушенных
1 столовая ложка чеснока - фарш
1/2 с куриным бульоном
1 столовая ложка соевого соуса
2 столовые ложки рисового вина
1 чайная ложка сахара
1 1/2 чайные ложки кукурузного крахмала

Тепло воке или тяжелой сковороде на среднем огне. Добавить масло, черный
бобы и чеснок. Жаркое около 12 секунд. Добавить остальные ингредиенты
и жаркое около 1 минуты или пока соус не загустеет.
Составляет около 3/4 стакана соуса.

 

Серия сообщений "Азиатская кухня":
Часть 1 - Ребрышки в азиатском стиле. Кольби ребра
Часть 2 - Обжаренная свинина чили
...
Часть 31 - Sweet and sour sauce (Кисло-сладкий соус)
Часть 32 - Креветки с овощами
Часть 33 - Свинина в соусе по азиатски
Часть 34 - Острые куриные крылышки
Часть 35 - Фасолевая паста
Часть 36 - ОСТРАЯ АЗИАТСКАЯ ЗАКУСКА

Серия сообщений "Китайская кухня":
Часть 1 - Куриные крылышки по-сычуаньски и жареный рис с яйцом
Часть 2 - Капуста по-пекински
...
Часть 15 - Баклажаны по-китайски рецепт
Часть 16 - Рисовая лапша с овощами
Часть 17 - Свинина в соусе по азиатски
Часть 18 - Острые куриные крылышки
Часть 19 - Китайские лепешки с зеленым луком
Часть 20 - Char Siew Bao - баоцзы со свининой
Часть 21 - Жаренный рис
Часть 22 - Китайская лапша

Серия сообщений "Корейская кухня":
Часть 1 - Кимчи
Часть 2 - Огурцы кимчи
Часть 3 - Жареная лапша с овощами
Часть 4 - Свинина в соусе по азиатски
Часть 5 - Салат из крабовых палочек, груши и огурца
Часть 6 - Соя по-корейски. Фучжу
...
Часть 21 - Корейский салат из свежей капусты
Часть 22 - Маринованная цветная капуста по-корейски
Часть 23 - Корейский салат из грибов