Салат с утиной грудкой

Последнее время мне не удается избежать рецептов, поэтому сразу даю ссылки тем, кто еще не читал:
Как пожарить утиную грудку
Как подготовить капусту для салата
Дважды показывала прототип сегодняшнего салата:
Легкий ужин
Салат из красной капусты с хикамой и грейпфрутом

Захотелось этот салат, но оказалось, что в холодильнике кроме капусты и морковки ничего для него нет. В результате, подчистила запасы того, что уже пора было использовать:

на 2 чашки (1 чашка = 240мл) шинкованной капусты
6 кумкватов (свежих) - нарезать колечками
1 грейпфрут - супрем
1 некрупная морковь - жюльен
1 кольраби - жюльен
горсть фисташек

заправка:
1 ч.л. тайского арахисового соуса
1 ч.л. рисового уксуса
1 ч.л. мирина
1 ст.л. соевого соуса

Серия сообщений "Азиатская кухня":
Часть 1 - Ребрышки в азиатском стиле. Кольби ребра
Часть 2 - Обжаренная свинина чили
...
Часть 18 - Сатай
Часть 19 - Рамен. Лапша
Часть 20 - Салат с утиной грудкой
Часть 21 - Кокосовое печенье
Часть 22 - Чесночный соус чили
...
Часть 34 - Острые куриные крылышки
Часть 35 - Фасолевая паста
Часть 36 - ОСТРАЯ АЗИАТСКАЯ ЗАКУСКА

Серия сообщений "Катя lyukum":
Часть 1 - шведские мясные шарики
Часть 2 - Коричневые соусы
...
Часть 12 - Как приготовить рис для суши в кастрюле на плите
Часть 13 - Рамен. Лапша
Часть 14 - Салат с утиной грудкой
Часть 15 - Молочный поросенок
Часть 16 - Карамельный "Медовик"
Часть 17 - Утка тушенная в вишневом вине
Часть 18 - Мексиканская Чоризо
Часть 19 - Salsa Macha/Сальса