Комментарии (1)

Печенье рождественское имбирное

Среда, 10 Января 2024 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Pechene_rojdestvenskoe_imbirnoe (700x524, 426Kb)

Самый долгожданный праздник для всех - Рождество. И в эти праздничные дни не обойтись без рождественской выпечки - имбирного печенья.

Ингредиенты

Мед - 50 г

Сахар - 60 г

Яйца - 2 шт.

Сливочное масло - 50 г

Мука - 225 г

Сода - 1/4 ч.л.

Соль - щепотка

Молотый сухой имбирь - 1/2 ч.л.

Кардамон - 1/2 ч.л.

Корица - 1/2 ч.л.

Душистый перец - 1/4 ч.л. (или щепотка)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: печенье

Комментарии (0)

Сметанное печенье

Среда, 10 Января 2024 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Smetannoe_pechene (700x524, 401Kb)

Сметанное печенье многим знакомо с детства и есть несколько вариантов его приготовления. У меня например его пекла бабушка и нам оно очень нравилось. Это отличная выпечка к чаю или кофе. Сегодня и мне захотелось испечь такое печенье. Из данных пропорций его получается много, на 2 противня.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 450 г

Сливочное масло - 100 г

Сметана - 100 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 0.75 стакана

Ванильный сахар - 1 пакетик

Разрыхлитель - 1.5 ст.л.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: печенье

Комментарии (0)

Фигурное песочное печенье

Среда, 10 Января 2024 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье вкусный десерт из детства. Прекрасное дополнение к чашке утреннего чая или ароматного кофе. И гостей угостить не стыдно.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: печенье

Комментарии (0)

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

1 карп ( около 1 кг)
1 лимон
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда
Кулинария/ПП-рецепты
Постные рецепты/Рыба

Метки: рыба

Комментарии (0)

Постный пирог с картошкой

Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Postnii_pirog_s_kartoshkoi (700x524, 398Kb)

Рецепт простого в приготовлении постного пирога из жидкого или заливного дрожжевого теста с начинкой из ломтиков картофеля.

Ингредиенты

Мука - около 2-х стаканов

Вода - 1 стакан

Картофель - 2-3 шт.

Лук - от 1 головки

Растительное масло - 2 ст.л. в тесто

Растительное масло - 1-2 ст.л. для жарки

Сахар - 1,5 ч.л. (1 ч.л. с верхом)

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

1 стакан - 200 мл

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Кексы/пироги/рулеты
Кулинария/Постный стол

Метки: из картофеля пироги

Комментарии (0)

Рождественский пост

Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 14:12 + в цитатник

.

IMG-72c3f9420a19d9b630936dfb55aa51ca-V (700x700, 323Kb)

2.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Постный стол
Православие/Богородица
Дорога предков

Комментарии (0)

Маринованные шампиньоны "Пятиминутка":

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такие шампиньоны называются Пятиминутка, так как на их приготовление уходит всего 5 минут, а рузультат просто замечательный.

Такие шампиньоны называются Пятиминутка, так как на их приготовление уходит всего 5 минут, а результат просто замечательный. Грибы отлично подойдут просто для подачи на стол, для приготовления салатов и закусок. Шампиньоны получаются очень ароматными с отличным вкусом.

Рецепт

Рубрики:

Кулинария/Овощные блюда
Кулинария/Закуски

Метки: грибы

Комментарии (0)

Воздушный десерт без сахара, муки и масла.

Четверг, 30 Ноября 2023 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каких-то 100 ккал на 100 г !

РґРµСЃРµСЂС‚ Р±РµР· СЃР°С…Р°СЂР°, РјСѓРєРё Рё РјР°СЃР»Р°1 (700x366, 247Kb)

Сладкое — это слабость многих, в том числе и моя. Конфетки, тортики, кексики, шоколадки — все эти сладости всегда гостят в моем доме. Но каждый год за месяц до поездки на море я начинаю следить за фигурой. Отказаться от вкусняшек я не могу, поэтому готовлю десерт без сахара, муки и масла.

Вам покажется, что он совсем невкусный или водянистый, но это не так. Угощение получается нежным и насыщенным, текстура очень напоминает любимое «Птичье молоко». В низкокалорийном творожном десерте будет 100 калорий на 100 г продукта.

Ингредиенты

Творог — 600 г

Мёд — 100 г

Яйцо — 2 шт.

Крахмал — 40 г

Ванилин — 1 щеп.

Молоко — 500 мл

Желатин — 20 г

Приготовление

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из молочных продуктов
Кулинария/Десерты

Метки: творог желе десерты

Комментарии (0)

запеканка из тыквы

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква на завтрак без муки, вкуснее пиццы + Нежнейшая

Р‘РµР· РњСѓРєРё! РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°РІС‚СЂР°РєР°! (692x375, 434Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Овощные блюда
Кулинария/ПП-рецепты

Метки: тыква запеканки

Комментарии (0)

Цветная капуста в кляре

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

с хрустящей корочкой, приготовленная в духовке

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Овощные блюда
Кулинария/Вторые блюда

Метки: капуста запеканки

Комментарии (0)

9 гениальных, полезных салата с пекинской капустой

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

на новогодний стол - простые, нежные на вкус

РЎР°Р»Р°С‚ РёР· РїРµРєРёРЅСЃРєРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚С‹.Р›РµРіРєРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ (700x415, 361Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Праздничный стол
Кулинария/Салаты

Метки: салат

Комментарии (0)

Салат с говядиной "Принц"

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! Вкусный и сытный салат на праздничный стол!

РїСЂРёРЅС† (700x393, 410Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Праздничный стол
Кулинария/Салаты

Метки: салат мясо

Комментарии (0)

Как надо жарить любую рыбу.

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В меру соленая, не пригорает, а корочка хрустит.

Р–Р°СЂРµРЅР°СЏ СЂС‹Р±Р°1 (700x366, 347Kb)

азалось бы, нет ничего проще, чем пожарить рыбу: не так много хлопот, как с приготовлением мяса, и времени уходит меньше. Но даже опытные хозяйки сталкиваются с тем, что рыбка получается недожаренной, прилипает к сковороде, становится слишком сухой.

Мы с удовольствием поделимся с любимыми читателями несколькими хитростями жарки как речной, так и морской рыбы. Возможно, с некоторыми вы знакомы, а если захотите что-то добавить — пишите в комментариях.

Как пожарить рыбу

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рыба

Комментарии (0)

оладьи из сырой капусты на кефире

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные нежные

Предлагаю приготовить простые и вкусные оладьи из белокочанной капусты, которая имеется в продаже круглый год и довольно доступна по цене.

Я очень люблю блюда с капустой. Особенно популярны у меня в семье капустный заливной пирог и капустные оладьи. Капуста у меня в доме есть всегда, овощ - недорогой, хранится хорошо, ну, а о пользе особо и говорить не стоит, капуста - кладезь витаминов.

Готовятся капустные оладьи на кефире, как и любые другие овощные, главное, капусту следует натереть на очень мелкой терке.