-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в M_A_R_K_I_Z_A

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.02.2011
Записей: 3616
Комментариев: 120
Написано: 3773





Минтай с рисом

Вторник, 16 Апреля 2024 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим дешевый минтай вкуснее лосося: испанский повар научил этому рецепту!

Screen Shot 04-13-24 at 05.59 AM 002 (692x424, 623Kb)

Минтай у нас принято считать недорогой рыбой, но и ее можно приготовить невероятно вкусной. Этот способ нам подсказал испанский шеф-повар: 40 минут и минтай становится сочнее красной рыбы.

далее
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Пятница, 15 Марта 2024 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Postnie_shokoladnovishnyovie_keksi (700x524, 345Kb)

Ингредиенты
Мука - 1 стакан;
 
Какао порошок – 1 - 1,5 ст. ложки;
 
Вода - 1/2 стакана;
 
Сахар - 1/2 стакана;
 
Масло рафинированное растительное – 3 ст. ложки;
 
Разрыхлитель – 2 ч.л;
 
Вишня без косточек замороженная – 100 грамм;
 
Крахмал (или мука) - 1-2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты
Кулинария/Постный стол

Метки:  

воздушный пирог из простых продуктов

Пятница, 15 Марта 2024 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Раньше бабушка часто пекла его к чаю, а теперь и я пеку»: (родные обожают)

1 (700x385, 292Kb)

Такой воздушный пирог может храниться в холодильнике несколько дней, не потеряв вкуса! Раньше моя бабушка часто его пекла к чаю – очень вкусный и готовится из простых продуктов. Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Тесто
 
Муки – 100 гр
Воды – 120 гр
Сливочного масла – 70 гр
Яиц – 3 шт
Соли – щеп
Разрыхлителя –3 гр
Крем
 
Молока – 500 мл
Сахарного песка – 130 гр
Ванильного сахара – 10 гр
Крахмала (любого) – 40 гр
Яиц – 2 шт
Сливочного масла – 180 гр
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

шарлотка с черносливом

Пятница, 15 Марта 2024 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная и ароматная к чаю или кофе

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень вкусная шарлотка получается с черносливом - он придаёт ей сочность и лёгкую кислинку. Сам пирог готовится достаточно просто: замешиваем бисквитное тесто из взбитых с сахаром яиц, муки и разрыхлителя. Добавляем чернослив, перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем в духовке. На всё это уйдёт менее часа.


u-a4169eb25937e6590568f78b49b99f02 (600x450, 260Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

Постный банановый кекс

Пятница, 15 Марта 2024 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Postnii_bananovii_keks (700x524, 410Kb)

Отличный рецепт постного кекса с бананами без яиц, запеченного в духовке.
Ингредиенты
Банан спелый - 2 шт.
 
Мука пшеничная - 2 стакана
 
Сок мультивитамин - 1 стакан
 
Сода - 1 ч. л.
 
Соль - щепотка
 
Изюм - горсть
 
Клюква сушеная - горсть
 
Орехи - горсть
 
Сахар - 0,5 стакана
 
Масло растительное - 4 ст. л.
 
Пудра сахарная - 1-2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты
Кулинария/Постный стол

Метки:  

Творожный кекс шарлотка с яблоками

Пятница, 15 Марта 2024 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

: удачное сочетание вкуса и аромата

vishenka-na-pirozhnom (39x33, 27Kb)Сегодня, я приготовила вкусный творожный кекс. Иногда его называют творожная шарлотка. У нее нежное тесто и приятный аромат. Готовится шарлотка быстро и просто, это хороший вариант выпечки из творога.


scale_1200 (700x393, 234Kb)

scale_1200 (1) (700x393, 370Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

Свекольная намазка

Пятница, 15 Марта 2024 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превращаем свеклу в полезную намазку, которая нежнее любого паштета: съедается моментально!

Screen Shot 03-06-24 at 03.47 AM (700x421, 486Kb)

Вместо обычного свекольного салата можно приготовить уникальную закуску с луком и чесноком. Добавьте гренки и получится изысканное блюдо, которое подойдет даже для самых требовательных гостей.

далее
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Творожный пирог

Пятница, 15 Марта 2024 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

— мой любимый и многими забытый. Рецепт напомнила бабушка


1 (700x381, 311Kb)

Творожные пироги появились достаточно недавно, если сравнивать с мясными и овощными пирогами. Дело в том, что многие народы сперва были заинтересованы в выпечке с мясом и рыбой. В кулинарных книгах римлян, египтян и греков в древности не найти рецепта творожной выпечки.
 
Употреблять творог в пищу начали в восточных странах. При перемещении на дальние расстояния в крынках молоко портилось и постепенно превращалось в творог. Лишь спустя некоторое время восточные женщины придумали совмещать в лепешках творог. Затем творог начали класть в другую выпечку.
 
Приготовим современный творожный пирог дома.
 
Ингредиенты теста для творожного пирога:
 
Мука — 450 г;
Сливочное масло — 200 г;
Сахар — 120 г;
Яйцо — 2 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — ½ ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Творог — 550 г;
Соль — щепотка;
Сахар — 200 г;
Яйцо — 2 шт.;
Сметана — 2 ст.л.
Приготовление творожного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

Бисквитный шоколадный рулет черный лес с вишней и творожным кремом

Пятница, 15 Марта 2024 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



шоколадный рулет черный лес1 (677x420, 231Kb)

Как сделать Бисквитный шоколадный рулет черный лес с вишней и творожным кремом рецепт простой. Бисквитный рулет "Черный лес" - в этом десерте идеально сочетаются шоколадный бисквит, творожный крем и вишни..
 
Ингредиенты
 
В 100 г - 273 ккал
 
Противень 27×36 см
 
Бисквит
Яйца - 3 штук (150 г без скорлупы)
Сахар - 70 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 60 г
Какао-порошок - 20 г
Соль - 0,5 г
 
Крем
Творог 5-9% - 350 г
Ванильный сахар - 10 г
Сахарная пудра - 50 г
Сливочное масло 82% - 100 г
 
Консервирование вишни - 150 г
 
Сок вишневый с сахаром (сироп от консервированных вишен) для пропитки - 80-100 г
 
Шоколадный крем для декора
Сливочное масло - 80 г
Растопленный шоколад 56% какао - 80 г
Остатки творожного крема - 50 г
 
Шоколадная стружка для декора
 
Как приготовить Бисквитный шоколадный рулет черный лес с вишней и творожным кремом рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

булочки с творожной начинкой

Пятница, 15 Марта 2024 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Отведав, гости подумали, что они из пекарни, а я испекла сама»: (мой любимый рецепт)

1 (700x393, 277Kb)

Я просто красиво завернула творожную начинку в тесто и получились воздушные булочки! Все гости были в восторге. Булочки с творожной начинкой мягкие, пуховые и очень вкусные!

Ингредиенты:
Тесто
 
Яйца – 2 шт
Сахар – 80 гр
Растоплен.сливочное масло – 100 гр
Теплая вода – 200 мл
Теплое молоко – 200 мл
Сухие дрожжи – 10 гр
Мука – 650 гр
Соль – 6 гр
Растительное масло – 30 мл
Творожная начинка
 
Творог – 200 гр
Белок яичный – 1 шт
Сахар – 30 гр
Ванильный сахар – 8 гр
Изюм – 60 гр
Чтобы смазать
 
Желток – 1 шт
Молоко – 1 ст.л

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Песочное печенье

Пятница, 15 Марта 2024 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший рецепт домашнего печенья за всю мою жизнь. Просто, красиво и экономично

рецепт домашнего печенья1 (700x410, 372Kb)

В VII веке нашей эры в Персии был создан один из самых популярных десертов современности — печенье. Долгое время печенье было сладостью Востока, пока не попало в XII-XIV веках в Европу.
 
Французы и англичане быстро приватизировали печенье и сделали его своим традиционным десертом. С развитием промышленности и поступлением больших объемов чистого сахара на рынок, печенье стало модернизироваться. В сахарной выпечке стало больше крема. Есть предположение, что остальные десерты появились благодаря печенью.
 
Приготовим домашнее печенье самостоятельно.
 
Ингредиенты для печенья:
 
сливочное масло -150 г;
растительное масло — 2 ст.л.;
сахарная пудра — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
жидкая ваниль — 1 ч.л.;
кукурузный крахмал — 60 г;
мука — 310 г;
соль — щепотка;
какао горький — 1 ст.л.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

КОРЖИКИ на сметане без яиц и масла

Пятница, 15 Марта 2024 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные мягкие Просто и Очень вкусно!

1 (700x525, 312Kb)

Всем доброго дня! Иногда так бывает, что купили сметану, ели, ели, а она осталась. И тогда задаёмся вопросом: куда её пристроить Сегодня предлагаю очень простой рецепт коржиков на сметане. Просто в приготовлении и очень вкусно.

Ингредиенты:
 
300 г муки +20 г на подпыл
 
200 г сметаны
 
100 г сахара
 
щепотка ванили
 
щепотка соли
 
0,5 ч л соды
 
Вкусных всем сметанных коржиков!
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

творожно-песочный пирог

Пятница, 15 Марта 2024 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо как хорош:

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Нашла рецепт творожного пирога, который тает во рту. Чтобы приготовить сладкий, песочный пирог с творогом, понадобится творог и пару ингредиентов. Творожная начинка для пирога получается нежная, а тесто для пирога рассыпчатое. Приготовьте этот творожный пирог к чаю, близкие скажут спасибо.

ZyDDQ0SZecIeGSwsS3vb85F2fxd1EfT-YXqRpj4dLQv3GKCfXDmvWL3_mrnmhcHyd50CJqFuWmwAgVqYStqS42I1y05hoXDfQkRMmV8Gh47EGz5PfAi0h0068N97HXlyqzBZ6lx4nhHYrja1yoW9Tt8Re_cYnoeJyUCr1XOH79J_NHLXeUXNOpLd_Ljaz1dHCfpXN3GFzQo (700x393, 304Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты

Метки:  

Нежнейший десерт к чаю без яиц, молока и сливочного масла

Четверг, 14 Марта 2024 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт пирога в духовке: 35 минут и готово.

рецепт пирога в духовке1 (700x388, 320Kb)

Бисквитное тесто впервые появилось в Персии, где его использовали для приготовления сладкой выпечки. Позднее о бисквитах узнали в эпоху Возрождения. В Италии бисквитное тесто стало настоящим открытием. Однако, связано это открытие было не с кондитерским миром. Бисквит в прошлом представлял собой хлебец, который мог долгое время храниться во влажности.
 
Спустя несколько веков французы догадались сделать из хлебцов воздушное и мягкое тесто для тортов. Сейчас нам известны бисквиты такими, какими их создали во Франции.
 
Ингредиенты для бисквитного пирога:
 
Мука — 240 г;
Сахар — 170 г;
Какао порошок — 40 г;
Сода — 1 ч.л.;
Соль — 1 щепотка;
Вода — 250 мл;
Растительное масло — 125 мл;
Ванилин — ½ ч.л.;
Яблочный уксус — 1,5 ст.л.
Приготовление бисквитного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Кулинария/Кексы/пироги/рулеты
Кулинария/Постный стол

Метки:  

печенье, которое тает во рту

Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Съедаются так быстро, что моргнуть не успеваю»: (ну очень легко готовится)

1 (700x374, 249Kb)

Я просто обожаю домашнее печенье! Тем более, когда готовится легко, быстро и без лишней возни. Это печенье настолько нежное, что сложно тает во рту!

Ингредиенты:
Яйцо – 1 штука
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 8 грамм
Сахарный песок – 50 грамм
Растительное масло – 50 грамм
Разрыхлитель – 4 грамма
Мука – 200 грамм
Варенье (у меня абрикосовое)
Сахарная пудра – для украшения

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Медовое печенье

Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- вкусное и ароматное

Медовое печенье -  вкусное и ароматное

Рецепт этой выпечки очень легкий и простой. Печенье получается вкусным и ароматным. Испечь это лакомство может любая хозяйка, даже не имея опыта, кондитерских форм и приспособлений. Попробуйте приготовить красивое и оригинальное печенье.

медовое печенье - вкусное и ароматное 1 (677x420, 320Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

печенье «Курабье»

Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Магазинное не люблю, пеку дома сама»: из простых продуктов (вкус детства)

1 (700x403, 323Kb)

Всё смешала и готово, приготовить проще, чем сходить в магазин! Да и вкус уже не тот, что раньше.. Печенье «Курабье» – любимое лакомство моего детства. Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Яиц куриных – 1 штуку
Сахарную пудру – 80 грамм
Сливочного масла – 3/4 стакана + 1 столовую ложку
Кукурузного крахмала – 40 грамм
Муки пшеничной – 200 грамм
Ванилина – 1 чайную ложку
Соли – щепотку
Клубничного джема – 100 грамм

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Уральские Шаньги

Среда, 21 Февраля 2024 г. 16:49 + в цитатник



Для теста:
500 г муки
7 г сухих дрожжей
350 мл молока
0,5 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
2 ст. ложки растительного масла

Для начинки:
600 г очищенного картофеля
40 г сливочного масла
1 яйцо
соль

Для смазывания:
1 яйцо
1 ст. ложка с горкой сметаны
щепотка соли

сливочное масло для смазывания готовык шанег
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  

Быстрое Печенье на кефире

Среда, 21 Февраля 2024 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Очень просто, но очень вкусно!




Кефир – 130мл.
Яйцо – 1шт.
Соль – 1/3ч.л.
Сахар – 1ст.л. (в тесто)
Растительное масло – 80 мл.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Мука – 300гр.
Сахар – для посыпки
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Плавленный сыр

Среда, 21 Февраля 2024 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina_Stavitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Небывалая Вкуснота из творога за 15 минут!




Рецепт:
Творог натуральный – 400гр.
Сливочное масло – 80гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/2ч.л.
Сода – 1/2ч.л.
Сахар – 1/2ч.л.
Рубрики:  Молочные продукты/Сыр
Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в M_A_R_K_I_Z_A
Страницы: 181 180 179 [178] 177 176 ..
.. 1 Календарь