Готовим сладкий перец по-итальянски вместе с Женнаро, другом и учителем Джейми Оливера.

• 6 ст.л. оливкового масла
• 1 большой желтый перец, нарезанный толстыми полосками
• 1 большой красный перец, нарезанный толстыми полосками
• 3 анчоуса
• 2 зубчика чеснока, очищенные
• 6 черных оливок
• 1 ст.л. каперсов
• 1 ст.л. сахара
• 4 ст.л. белого винного уксуса
• черный перец

Вот как это делает Мастер!