ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

🔸 Говяжье филе 250 г

🔸 Картофель 250 г

🔸 Лук репчатый 80 г

🔸 Перловая крупа 80 г

🔸 Соленые огурцы 80 г

🔸 Огуречный рассол 80 мл

🔸 Морковь 50 г

🔸 Томатная паста 40 г

🔸 Растительное масло 30 мл

🔸 Вода 1,8 л

🔸 Соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

1. Говядину промыть.

 

2. Мясо и картофель нарезать кубиками по 1,5-2 см.

 

3. Морковь, лук и огурцы нарезать кубиками по 0,5-1 см.

 

4. Перловую крупу промыть до прозрачной воды.

 

5. В чашу мультиварки выложить морковь, лук, огурцы, добавить томатную пасту и растительное масло. Установить программу «Жарка», вид продукта «Овощи», время приготовления 15 минут.

 

6. Нажать кнопку «Старт». Обжаривать овощи при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до завершения приготовления добавить огуречный рассол и перемешать. Готовить до окончания программы.

 

7. Затем в чашу мультиварки выложить перловую крупу, мясо, картофель, соль, залить водой и перемешать, закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «I». Установить программу «Суп», время приготовления 1 час.

 

8. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

 

Приятного аппетита!