Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Web-restoran_Jamie
Ðåöåïò æàðåíîé êóðèöû
Ðåöåïò æàðåíîé êóðèöû îò Äæåéìè ìîæíî ïðèãîòîâèòü âñåãî çà 15 ìèíóò - è ãîòîâî áëþäî ñ îâîùàìè è êóñêóñîì! È òèïè÷íî ãðå÷åñêèé ñîóñ ê íåìó - öàöèêè!

Ñåðèÿ "Îáåä çà 15 ìèíóò" ïîìîæåò õîçÿéêàì ïðèãîòîâèòü íå áóòåðáðîä, à ïîëíîöåííîå áëþäî!
Èíãðåäèåíòû 4 ïîðöèè
ÊÓÑÊÓÑ
-
1 êðóæêà (300 ã) êóñêóñà
-
2 ïåðöà ðàçíîãî öâåòà
-
1 ñâåæèé êðàñíûé ÷èëè
-
4 ïåðà çåëåíîãî ëóêà
-
½ ïó÷êà ñâåæåãî óêðîïà
-
200 ã çàìîðîæåííîãî ãîðîøêà (èëè ñâåæåãî)
-
1 íåáîëüøàÿ ãîðñòêà ìàñëèí
-
2 ñòîëîâûå ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
-
40 ã ñûðà ôåòà
ÊÓÐÈÖÀ
-
2 õ 200 ã áåç êîæè êóðèíûå ãðóäêè
-
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñóøåíîãî îðåãàíî
-
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ïèìåíòà
-
1 ëèìîí
-
îëèâêîâîå ìàñëî
ÖÀÖÈÊÈ
-
½ îãóðöà
-
250 ã íàòóðàëüíîãî éîãóðòà
-
½ ëèìîíà
-
½ ïó÷êà ñâåæåé ìÿòû
2. Êóðèöà ïî-èíäèéñêè Korma
3. Êóðèöà â áåêîíå îò Æåííàðî
4. Êóðèöà tandoori
5. Êóðèöà êàððè