|
1. Êîêòåéëü ñ øàìïàíñêèì è ìîðîæåíûì

Èíãðåäèåíòû:
Øàìïàíñêîå — 300 ìë
Ìîðîæåíîå — 600 ã
Ðîì, ëèêåð èëè êîíüÿê — 150 ìë
Ëåä — 12 êóáèêîâ
Ïðèãîòîâëåíèå:
 êàæäûé áîêàë ïîìåñòèòå ëåä, øàðèê ìîðîæåíîãî, ïîëèòûé ëèêåðîì. Äîáàâüòå øàìïàíñêîå è óêðàñüòå íàïèòîê ïðàçäíè÷íûìè àêñåññóàðàìè.
2. Áåçàëêîãîëüíûé êîêòåéëü «Íåíàñòîÿùåå øàìïàíñêîå»

Èíãðåäèåíòû:
Âîäà — 1 ë
Ñàõàð — 150 ã
Ìåä — 150 ã
Êàðäàìîí, êîðèöà, ãâîçäèêà, ìóñêàòíûé îðåõ, èìáèðü — ïî 5 ã
Ëàâðîâûé ëèñò — 2 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äîâåäèòå âîäó äî êèïåíèÿ, çàòåì äîáàâüòå âñå ïðÿíîñòè, ìåä è ñàõàð. Âàðèòå ñìåñü íà ïðîòÿæåíèè 15-17 ìèíóò. Ïîñëå òîãî, êàê íàïèòîê îñòûíåò, ðàçëåéòå åãî ïî ñòåêëÿííûì áóòûëêàì, â êàæäóþ èç êîòîðûõ äîáàâüòå íåìíîãî èçþìà (ïî æåëàíèþ).
3. Àëêîãîëüíûé êîêòåéëü ñ àíàíàñàìè è øàìïàíñêèì

Èíãðåäèåíòû:
Øàìïàíñêîå — 70 ìë
Àíàíàñîâûé ñîê — 30 ìë
Ñàõàðíûé ñèðîï — 160 ìë
Àíàíàñ — 70 ã
Ìÿòà — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçëîæèòå êóñî÷êè àíàíàñà ïî áîêàëàì è çàëåéòå ñàõàðíûì ñèðîïîì. Çàòåì íåîáõîäèìî ïåðåìåøàòü ñîê è øàìïàíñêîå, äîëèòü â áîêàëû, íàïèòîê óêðàñèòü äîëüêàìè àíàíàñà è ëèñòèêàìè ìÿòû.
4. Êîêòåéëü ñ ìàðòèíè è âèíîãðàäíûì ñîêîì

Èíãðåäèåíòû:
Ìàðòèíè — 440 ìë
Âîäêà — 120 ìë
Âèíîãðàäíûé ñîê — 350 ìë
Ëèñòèêè ìÿòû è ëåä
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïåðåìåøàéòå ìàðòèíè, âîäêó è âèíîãðàäíûé ñîê. Äîáàâüòå â áîêàëû ëåä, íàëåéòå íàïèòîê è óêðàñüòå ëèñòèêàìè ìÿòû.
5. Càíãðèÿ

Èíãðåäèåíòû:
Ñóõîå èëè ïîëóñëàäêîå âèíî — 700 ìë
Ïåðñèêè — 3 øò.
Ëèìîí — 1 øò.
ßáëîêî — 1 øò.
Ëàéì — 1 øò.
Ìÿòà — 4 âåòî÷êè
Ìåä — 4 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàëåéòå ìÿòó íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìåäà, ïîìåñòèòå ñìåñü â ãðàôèí. ßáëîêî ïîðåæüòå íà äîëüêè è óäàëèòå ñåìåíà, ëèìîí, ïåðñèêè è ëàéì - ïîëóêîëüöàìè. Ïîìåñòèòå ôðóêòû â ãðàôèí è äîáàâüòå âèíî, àêêóðàòíî ïåðåìåøàéòå. Íàïèòîê äîëæåí íàñòàèâàòüñÿ â ïðîõëàäíîì ìåñòå ïðèìåðíî 5 ÷àñîâ. Ðàçëåéòå ñàíãðèþ ïî áîêàëàì è óêðàñüòå ìÿòîé, êóñî÷êàìè ëèìîíà è äîáàâüòå ëåä.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|