Цитата сообщения Web-restoran_Jamie
Рецепт спагетти Пирог с баклажанами и помидорами
Вот такой необычный пирог готовит Джейми Оливер! Надо же придумать такой оригинальный рецепт спагетти - с такими вкусными овощами как баклажан и помидоры!
Джейми рекомендует использовать спагетти из цельнозерновой муки - в них 2 раза больше клетчатки, наличие витамина В стимулирует обмен веществ.
Ну а овощи... овощи очень полезны, особенно баклажаны и помидоры!
Продукты на 4 порции
-
1 большой баклажан (350 г)
-
300 г спагетти
-
оливковое масло
-
4 веточки орегано
-
2 красных луковицы
-
½ - 1 свежий красный перец чили
-
1 банка консервированных помидоров (400 г)
-
300 г зерненого творога
-
2 крупных яйца
-
30 г сыра пармезан
-
70 г рукколы
-
1 лимон
-
1 столовая ложка бальзамического уксуса
