Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dushka_li
Ñàìàÿ ëó÷øàÿ ÊÂÀØÅÍÀß ÊÀÏÓÑÒÀ ïî ñòàðèííîìó ðóññêîìó ðåöåïòó. Ïîëó÷àåòñÿ âñåãäà!
Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó:
Êàëíèíà Íàòàëüÿ
Ýòîò ðåöåïò â òå÷åíèå ìíîãèõ ëåò íåèçìåííî ïîëüçóåòñÿ ïîïóëÿðíîñòüþ. Êàïóñòà ïîëó÷àåòñÿ õðóñòÿùàÿ, ñîõðàíÿåò ñâîè ñâîéñòâà ïîñëå çàìîðàæèâàíèÿ è îòòàèâàíèÿ.
Èíãðåäèåíòû:
• Êàïóñòà – 6 êã.
• Ìîðêîâü – 1,5 êã
• Ñîëü – 150 ãð.
• (èëè íà 1 êã ñìåñè êàïóñòû ñ ìîðêîâüþ – 20ãð. ñîëè)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòó íàøèíêóåì ñîëîìêîé ñìåøàåì ñ òåðòîé ìîðêîâüþ äîáàâèì ñîëü. Âñå ïîìíåì, ÷òîáû ïîÿâèëñÿ ñîê. Ïîñòàâèì ãðóç è îñòàâèì íà 3 äíÿ.
Ïîäðîáíîñòè è äåòàëè ïðèãîòîâëåíèÿ Âû ìîæåòå ïîñìîòðåòü â ìîåì êîðîòåíüêîì âèäåî íèæå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!