Салат из брокколи не может быть скучным, особенно, если он приготовлен по рецепту Джейми - с беконом, помидорами и зеленым луком!

Продукты на 6 порций

• 2 больших брокколи
• 6 ломтиков копченого бекона
• оливковое масло
• 3 красных помидора
• 1 маленький пучок зеленого лука

ДЛЯ ЗАПРАВКИ

• ½ зубчика чеснока
• 2 чайных ложки дижонской горчицы
• 6 столовых ложек натурального оливкового масла
• 2 столовых ложки белого винного уксуса
• морская соль
• свежемолотый черный перец

Мастер-класс Джейми Оливера Салат из брокколи

Этот рецепт салата из брокколи Джейми готовил на ранчо в Америке. Рецепт ему поведала одна американка, которая искала рецепты салатов, которые с удовольствием ели бы и мужчины. И это оказался именно рецепт салата из этой чудесной капусты.

Салат этот подают во всех кафе и ресторанах в Cody.

Джейми создал свою версию салата - и все ковбои съедали его с удовольствием без остатка! Для Джейми это был успех!