Цитата сообщения Web-restoran_Jamie
Филе курицы в духовке, запеченное под йогуртом
Рецепт приготовления филе курицы в духовке, запеченное под йогуртом, Джейми опубликовал в журнале номер 2. Рецепт его коллеги и друга Энди Харриса.
Это блюдо вам понравится - готовится просто, продукты доступные, получается вкусно и сытно!
Если вам покажется необычным сочетание таких продуктов, как курица и йогурт - то напрасно, в греческой кухне довольно часто используется! Почему бы и нам не попробовать?
Продукты на 4 порции
-
2 репчатых луковицы
-
4 куриных грудки
-
500 мл греческого йогурта (жирность греческого йогурта 10%)
-
2 яйца
-
2 зубчика чеснока
-
2 ст. л. просеянной пшеничной муки
-
2 ст. л. сухой мяты
-
1 ч.л. семян тмина
-
2 ст. л. пармезана
-
30 г хлебных крошек
