Цитата сообщения Web-restoran_Jamie
Как приготовить рыбные котлеты
Рецепт как приготовить рыбные котлеты с креветками – из (экономной) серии Джейми Оливера, то есть, он расскажет, как бюджетно – дешево и сердито – приготовить прекрасное блюдо.
Да – а еще чудный салат!
Продукты на 6 порций
200 г филе лосося – для бюджетного варианта замороженный продукт
200 г очищенных вареных креветок - для бюджетного варианта замороженный продукт
500 г картофеля
1 свежий красный перец чили
2 лимона
75 г чиабатты или просто черствого белого хлеба
оливковое масло
2 ст.л. пшеничной муки
1 кочан салата (ледяной)
1 огурец
4 средних спелых помидора
1 ст.л. приправы Cajun (можно самому смешать “за неимением…)
15 г свежего укропа
*** или 1 ч.л. сухого укропа
2 ст.л. красного винного уксуса
4 ст.л. оливкового масла
6 ч.л. тертого хрена
