- 200 г молока;
- 3 яйца;
- 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой);
- 2 ч.л. сливочного масла (растопленного);
- 1 ст.л. сахара;
- щепотка соли.



- Яйца, сахар и соль положить в миску;
- Взбить венчиком;
- Добавить растопленное масло и молоко;
- Добавить муку;
- Хорошо перемешать, чтобы не было комочков;
- Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени...)

Sonya_kot