"Глазунья из абрикосов" – красивый и вкусный десерт. Рецепт приготовления не только прост, а ещё и достаточно дешёв.
Вам хочется чем то удивить своих гостей? Поставьте на праздничный чайный стол "Глазунью из абрикосов".


Ингредиенты:
больших абрикоса — 2 Штуки (можно использовать абрикосы из компота)
молока — 120 Миллилитров
желатина в порошке — 1 Чайная ложка
сахара — 4 Чайных ложки
ванильного сахара — 1 Щепотка

Смешать желатин и молоко в одной посуде, дождаться набухания. Нагревайте на среднем огне, периодически помешивая,
пока желатин не растворится. Убрать с огня,
добавить 2 ч. л. сахара и ванилина.

Поместить желе на плоское блюдо небольшим слоем в 1/2 см. Дать застыть и затем вырезать из него 4 похожих овала
длиной 8 см и шириной 4 см.

Нарезать абрикосы пополам, косточку нужно удалить. В миску налить
небольшое количество воды, засыпать оставшийся
сахар и довести до кипения. Уменьшить
температуру, поместить абрикосы и готовить в течении 2 мин. Выложить половинки абрикосов поверх молочного желе.

Источник

Если понравилась моя запись, нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось.