У меня есть тыква и я нашла рецепт, как её можно использовать:

Шарлотка с тыквой.
Состав:
200-300 г тыквы
3 яйца
1 ст. муки
1 ст.сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем.
Тыкву нарезать кусочками не толстыми). Выложить дно формы пергаментом для выпечки, положить кусочки тыквы, посыпать их сахаром по вкусу, залить тестом и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до полного пропекания. Готовность проверить зубочисткой.
Такой рецепт.

Я испекла шарлотку, немного изменив рецепт.
К тыкве я добавила 1 яблоко, лучше выбрать кисленькое.
Вместо разрыхлителя для теста я использовала пищевую соду.
Выпекала в предварительно разогретой духовке в чугунной сковороде, смазанной растительным маслом (дно и бока)
Шарлотка получилась вкусная.

Если понравилась моя запись, нажмите: Нравится, затем клавишу: Понравилось.