-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lisbeta

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы





GLENN MILLER AND HIS ORCHESTRA

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

GLENN MILLER AND HIS ORCHESTRA

 

GLENN MILLER AND HIS ORCHESTRA



 


В 1941 году, когда в Европе уже шла жесточайшая война, а США оставалось всего несколько месяцев до вступления в мировое сражение, на экраны Америки вышла легкая музыкальная комедия 'Серенада Солнечной долины'. Фигурное катание, балет на льду, незамысловатая любовная история и - потрясшая весь мир музыка оркестра Гленна Миллера.

Читать далее


ИСКУССТВО ВАН ГОГА

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСКУССТВО ВАН ГОГА

Ровно 160 лет назад, 30 марта 1853,  родился голландский художник-постимпрессионист Винсент ван Гог.Искусство импрессионистов самое, пожалуй, понятное мне. Люблю посещать Пушкинский музей, где выставлено много работ импрессионистов, люблю за это и  музей Орсе в Париже.



>>>
Рубрики:  Живопись

Сказочные домики Англии

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ejkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные домики Англии

Сказочные домики (1).jpg


Рубрики:  Знаменитые и прекрасные места/Прекрасные уголки мира

Все мы родом из деревни...

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы родом из деревни...

Палачев Вячеслав родился в 1980 году, художник в третьем поколении, победитель районных и областных школьных выставок. Серьёзно стал заниматься живописью в возрасте 17 лет. Первые работы выполнены в технике финифти и декоративно-прикладного искусства. Спустя 3 года начали появляться первые работы в технике масляной живописи, преимущественно городской пейзаж Ростова, Ярославля и натюрморты. Букеты цветов на картинах В.Палачева наполнены цветом, живостью и яркостью красок. Картины Палачева находятся в собраниях частных коллекционеров Ярославля, Москвы, Санкт-Петербурга, США, Германии, Франции, Австрии, Великобритании.

Вячеслав Палачев мастер-художник в технике масляной живописи. Кисти художника прекрасно удаются, как городские пейзажи, так и деревенские. Великолепны его натюрморты с сочными травами, букетами цветов и ягодами. Мне очень близки работы этого художника, особенно деревенские пейзажи. Смотреть на них одно удовольствие: ощущаешь целебный воздух деревни, запах скошенной травы, цветущих луговых цветов и распустившейся сирени. Тихая река манит искупаться и порыбачить. Кони на водопое, галдящая, беззаботно бегающая  ребятня, мычание коров и петушиный крик по утрам. Радостны мне эти картины и сердце переполняется тихой грустью, ведь все мы родом из деревни.

В деревеньке

В. Палачев Деревенский пейзаж

Читать далее...
Рубрики:  Живопись

Деревни острова Крит. Греция

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревни острова Крит. Греция







Petrokefali

Остров Крит самый большой южный греческий остров, раскинувшийся на 8300 кв. км с береговой линией на 1040 км., с численностью населения – более 500 000 человек. Три моря омывают Крит своими водами - Средиземное, Критское или южная часть Эгейского моря и Ливийское. Здешний климат славится мягкостью и здоровьем, и считается одним из лучших в Европе.

Читать далее...
Рубрики:  Знаменитые и прекрасные места/Прекрасные уголки мира

Художник Иваненко Михаил.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Иваненко Михаил.

Иваненко Михаил.
 

Рубрики:  Живопись

Красные пещеры или Кызыл-Коба.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красные пещеры или Кызыл-Коба.



На территории Украины известно не менее 5 тыс. пещер, из которых около 800 находятся в Крыму.



Среди пещер, образовавшихся в известняках, первое место по протяженности занимает Кизил-Коба или Красные пещеры.



Далее...
Рубрики:  Знаменитые и прекрасные места/Прекрасные уголки мира

Свято-Успенская Святогорская Лавра.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свято-Успенская Святогорская Лавра.



На живописном берегу р.Северского Донца, среди меловых гор, покрытых густым лесом, расположилась древняя иноческая обитель — Святогорский Успенский монастырь.





Одна из существующих версий его основания предполагает происхождение обители во время возникновения иконоборческой ереси в Византии и связывает его с бегством в русские края византийских иноков.

Далее...
Рубрики:  Знаменитые и прекрасные места/Прекрасные уголки мира

Деревня La Roque Gageac (Рок Гажак). Франция

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревня La Roque Gageac (Рок Гажак). Франция

La Roque-Gageac - деревня, расположенная в Дордони в регионе Аквитании. Деревня входит в ассоциацию самых красивых деревень Франции. La Roque-Gageac расположена вдоль реки Дордонь.

Деревня имеет микроклимат, который позволяет тропическим и средиземноморским растениям произрастать вдоль улицы. Пальмы, банановые деревья, бамбук и олеандр цветут на солнце Аквитании. Скала заслоняет деревню от северных ветров, что позволяет южным растениям благополучно расти.





Читать далее...
Рубрики:  Знаменитые и прекрасные места/Прекрасные уголки мира

Ирландия, графство Вексфорд: сады замка Джонстаун - торжество гармонии и красоты

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландия, графство Вексфорд: сады замка Джонстаун - торжество гармонии и красоты

Гармония и умиротворение… Именно так можно назвать то состояние души, которое ощущаешь, когда попадаешь в сады замка Джонстаун. Удивительное спокойствие наполняет душу и, кажется, что в такие минуты ты понимаешь что-то важное, вечное, настоящее, такое далекое от суеты нашего сумасшедшего времени



Серебристо-серый замок викторианской эпохи с его башнями и стенами, с грозными отверстиями бойниц, органично вписался в окружающий его великолепный сад.



Рубрики:  Знаменитые и прекрасные места/Прекрасные уголки мира

Пригашаю в "Кафе Шансон" - Альбом 400 песен

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пригашаю в "Кафе Шансон" - Альбом 400 песен


 

 

Inn_Gallery

 


Аудио-запись: Engelbert Humperdinck The Shadow Of Your Smile

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 15:28 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Francis Goya - "Nostalgia"

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 15:23 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Музыка-обожаю её!...Francis Goya...

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 15:22 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Музыка латинос (сальса медленная)

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 15:20 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Владимир Цветаев - Давай с тобой поговорим (слова и музыка - Василий (Вася) Попов)

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 15:09 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Yaki-Da - I Saw You Dancing

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 15:05 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: ((( Любимым...

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 15:04 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Paul Anka - You Are My Destiny (1963)

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 15:02 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Домогаров А.

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:58 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Koop - Islands Blues

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:54 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: ЛЮБЛЮ ТЕБЯ, КАК ЛЮБЯТ, ЗАМИРАЯ...

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:53 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Ион Суручану - ОДИНОЧЕСТВО

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:49 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: In Grid - Tango

Музыка

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:47 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  Плеер

Комментарии (0)Комментировать

..РОМАНСЫ В ИСПОЛНЕНИИ РАДЫ РАЙ..

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...РОМАНСЫ В ИСПОЛНЕНИИ РАДЫ РАЙ...

f_21147485 (700x466, 196Kb)96239443_799545834eac (500x100, 39Kb)
96239443_799545834eac (500x100, 39Kb)
А нам судьбой казались небеса,
В которых мы отчаянно застряли,
Прильнув, друг к другу в облаке печали,
Любви запретной внемля голосам.
96239443_799545834eac (500x100, 39Kb)
И вот теперь чистейший небосвод –
Ни пятнышка, ни чёрточки, ни тучки –
На мой вопрос наивной почемучки,
Молчит о том, что всё и вся пройдёт.
96239443_799545834eac (500x100, 39Kb)
И мы прошли по лезвию любви,
По месту, где кровил разрыв шаблона.
ДВЕ ЛИНИИ СУДЬБЫ, скользнув по склону,
Свернулись в точку, что ж, благословим.
96239443_799545834eac (500x100, 39Kb)
Конец конца несбывшегося «мы»,
Что, как же долго в нас болел разлукой,
Надеждой, снами, круговой порукой,
Коротких встреч и ласками взаймы.
96239443_799545834eac (500x100, 39Kb)
А ветер нам с тобою напоёт,
О том, что уходить уже не больно,
Что нам судьба скомандовала: «ВОЛЬНО»,
ЧТО БУДУЩЕЕ – КАЖДОМУ СВОЕ...

ИЗ ИНЕТА
96239443_799545834eac (500x100, 39Kb)


klavdia-France

Правила стирки пуховиков

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила стирки пуховиков

4803320_1221753587282 (500x384, 64Kb)

 

Если вы постирали свой пуховик, а он испортился, я вам сочувствую. Как стирать любимый пуховик, чтобы потом не выкинуть его в мусор, давайте разберемся. 

Читать далее

 

Серия сообщений "Дом и уют":
Часть 1 - Как гладить любимые вещи?
Часть 2 - Правила стирки пуховиков
Часть 3 - Сода в рецептах красоты
Часть 4 - Кладовка в вашем доме: новые полезные возможности
...
Часть 12 - Как почистить узкую вазу
Часть 13 - 8 полезных советов по чистке изделий.
Часть 14 - Как вырастить траву для кошек дома?
Рубрики:  Полезные советы

Как почистить узкую вазу

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как почистить узкую вазу

4803320_3Q9puVDNMKs (604x377, 43Kb)
На внутренней стороне вазы может образоваться зеленый налет. Чтобы его удалить, смешайте 50 г уксуса и одну чайную ложку крупнозернистой поваренной соли. Смочите в полученном составе обыкновенный ершик и почистите вазу. После исчезновения налета хорошо промойте вазу проточной водой.

Серия сообщений "Дом и уют":
Часть 1 - Как гладить любимые вещи?
Часть 2 - Правила стирки пуховиков
...
Часть 10 - А вы пробовали утюжить без утюга?
Часть 11 - Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Часть 12 - Как почистить узкую вазу
Часть 13 - 8 полезных советов по чистке изделий.
Часть 14 - Как вырастить траву для кошек дома?
Рубрики:  Полезные советы

Натуральные обезболивающие.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Натуральные обезболивающие.

4803320_Z1NhYN0e320 (604x453, 90Kb)


Всем известно, что синтетические аптечные анальгетики имеют множество побочных эффектов. Это отражается практически на всех органах и системах человека: печени, почках, крови и др.

Во многих случаях ничуть не хуже, но гораздо безвреднее, действуют вещества, находящиеся в растениях и животных продуктах. 

Капсаицин. 
Присутствует во всех видах острого перца. Это вещество улучшает кровообращение и теплообмен организма, помогает снизить чувствительность нервных окончаний в областях вызывающих болевые ощущения. Капсаицин способствует уменьшению боли, вызванной артритом, мигренью и т.д.

Рыбий жир. 

Читать далее...
Рубрики:  Народная медицина

8 полезных советов по чистке изделий.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 полезных советов по чистке изделий.

 

4803320_cMQMRn3hOFA (593x252, 60Kb)

1. Щепотка соли, разведенная в нашатырном спирте, хорошо выводит пятна на шелковых тканях. Смешанная с уксусом, соль является отличным средством для чистки бытовых предметов из красной и желтой меди, а также средством чистки загрязненных графинов и бутылок.

2. Залоснившиеся воротники шерстяных вещей можно очистить тряпочкой, смоченной в горячем уксусе,- блеск исчезнет.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

Маски из геркулеса для лица

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски из геркулеса для лица

4803320_hqsL3FzKNLc (604x403, 55Kb)

Геркулес - каша которая способна оздоровить вас не только изнутри, но и как один из ингредиентов маски для лица, которую без трудностей можно приготовить в домашних условиях, на кухне. Предлагаем вам ознакомиться с лучшими рецептами масок из геркулесовой каши, которые позволят оздоровить вашу кожу, маски из геркулеса применять можно к разлицным типам кожи совмещая ее с другими полезными компонентами, например с медом.

Маски из геркулеса для сухой кожи лица

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Здоровье и красота

Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!

4803320_R45GBu6cNrQ (320x282, 19Kb)

1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Здоровье и красота

ДЛЯ ВСЕХ ДРУЗЕЙ РАЗБРОСАННЫХ ПО СВЕТУ

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ВСЕХ ДРУЗЕЙ РАЗБРОСАННЫХ ПО СВЕТУ

2 (550x413, 104Kb)
ДЕНЬ ДРУЖБЫ...



И пусть друзья разбросаны по свету,
моя молитва каждого найдёт,
и в дом войдя, как первый луч рассвета,
с собой благословенье принесёт.




БОНИ М - КЛЁВЫЙ ПАПОЧКА

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОНИ М - КЛЁВЫЙ ПАПОЧКА

Музыка нашей молодости. Слова конечно не ахти, но музыка нас зажигала...

Она в безумном восторге
От этого Клёвого Папочки...




ЛЕОНИД ФИЛАТОВ. ПРО ФЕДОТА - СТРЕЛЬЦА

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕОНИД ФИЛАТОВ. ПРО ФЕДОТА - СТРЕЛЬЦА

Эту прелесть я специально оставила на выходные - чтобы у Вас было время насладиться действом Великого Мастера...




ТАНГО СТРАСТИ

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАНГО СТРАСТИ

Сколько раз смотрю, столько и получаю удовольствие!..




АЛЛА ПУГАЧЕВА. ОСЕНЬ

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЛЛА ПУГАЧЕВА. ОСЕНЬ

Мне нравится "прошлая" Пугачева. Давно хотела посмотреть этот клип. Пугачева не в балахоне, а в нормальной одежде...Дуэт Аллы и Аллы, - это интересно!




Цитата сообщения lipa_fv

Видео-запись: РАЗГОВОР С МАТЕРЬЮ...

Цитата

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 13:57 + в цитатник
Просмотреть видео
107 просмотров
РАЗГОВОР С МАТЕРЬЮ...

Вот я и приехал, мама, с праздником...Как часто, в трудную минуту, мы хотим попросить помощи или просто поговорить... А их уже нет...

Комментарии (0)

СОФИ ЛОРЕН: О ЖЕНСТВЕННОСТИ И КРАСОТЕ…

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОФИ ЛОРЕН: О ЖЕНСТВЕННОСТИ И КРАСОТЕ…

Софи Лорен – женщина, актриса, великая актриса и опять ЖЕНЩИНА – вечно молодая, вечно красивая и мудрая…

Её всегда интересно слушать…

 

1 (500x650, 117Kb)

 

Женщина,  уверенная в своей красоте, всегда сумеет  убедить в ней всех остальных.

96227397_003 (300x31, 13Kb)

Идеальная красота – это мираж.

96227397_003 (300x31, 13Kb)

Одежда - самое простое средство раскрытия личности.

96227397_003 (300x31, 13Kb)

Простота – это суть элегантности.

 

33 (550x579, 81Kb)

 

Красота - это самоощущение, -  оно отражается в твоих глазах…

 96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Не могут быть красивыми глаза, которые ни разу не плакали.

 96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Очарование -  невидимая часть красоты, без него   никто не будет  выглядеть по-настоящему красивым.

96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Женское платье - это  как колючая проволока – должна выполнять свое назначение, не загораживая при этом вид.

 

03 (624x275, 26Kb)

 

Популярность – приятная  вещь первые пару месяцев  и мучение все оставшиеся  годы.

 96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Трудно стать неотразимой, если ты ленива.

96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Лучшее оружие женщины -  фантазия мужчины.

96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Сексапильность - это на половину то, что у вас есть, и на вторую половину то, что у вас имеется  по мнению  остальных.

96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Ошибки - это  расплата за наполненную событиями жизнь. 

 

44 (699x674, 135Kb)

 

 Я могу сказать  «нет»  на двенадцати языках – думаю, что для женщины этого  достаточно.

 96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Мужчина, который воплощает  в себе все самые лучшие качества — это сущее наказание.

 96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Ну кто согласен  жить с мужчиной, обаятельным,  идеально красивым, да  тому же святым?!

96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Женщина, не любящая  недостатков своего мужчины, не любит  его самого.

 

5 (614x700, 217Kb)

 

Один человек не в состоянии целиком заполнить вашу жизнь, какие-то чувства  и мысли  он просто не сможет  понять. Здесь-то дружба и творит чудеса.

96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Мать должна всегда думать дважды -  раз за себя, раз  - за своего ребенка.

 96227397_003 (300x31, 13Kb)

 Главный  компонент хорошей семейной кухни -  любовь: любовь к тем, для кого ты, собственно,  готовишь. 

 

55 (600x400, 85Kb)

 

 У элегантности очень негромкий голос.

96227397_003 (300x31, 13Kb)


СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ

В Финляндии сельдь готовят разными способами: варят, жарят, парят и конечно же маринуют.

Сельдь с добавлением лесных ягод – это традиционно, по-фински, а если добавить немного имбиря , то это уже в современном исполнении.



383733064 (585x387, 41Kb)
 

Но если все скомбинировать вместе, то будет и красиво и вкусно.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Филе и икра соленой сельди - 3 штуки, красный лук - 2 штуки, морковь - 1 штука,  уксус винный - 1 стакан, вода - 1 стакан, брусника или клюква свежая - 1 стакан, сахар -0,5 стакана, лавровый лист - 2 шт, корень свежего имбиря, корень свежего хрена, горчичные зерна - 1 столовая ложка и соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Замачиваем селедь в холодной воде на одни сутки, после сливаем воду, режем филе вдоль длиненькими полосками.

Смешиваем воду сахар и уксус, доводим до кипения, подсаливаем по вкусу и держим на огне около 5 минут.

Натираем на терке корни имбиря и хрена, лук нарезаем полукольцами, морковь - трем на крупной терке.

 С икры снимаем пленку и растираем деревянной лопаткой.  Ягоды моем.

В горшочек или керамическую миску слоями выкладываем селедку , тертые коренья, икру, морковь, бруснику, горчицу, лук и лавровый лист

.

09.1 (400x300, 34Kb)
 

Заливаем теплым маринадом и ставим в холодильник на 3 - 4 дня. При подаче посыпаем клюквой или моченой брусникой.

 Из такой селедочки можно приготовить канапешки и различные бутербродики...



05 (547x542, 145Kb)


06 (657x493, 36Kb)


010 (600x450, 63Kb)

91847073_2627134_49 (132x159, 25Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сельдь, скумбрия


Поиск сообщений в Lisbeta
Страницы: 278 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь