-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LinNata

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.07.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 1322




Всем доброго времени суток.:) Меня зовут Наталия. Я живу в прекрасном морском городе Одесса. Очень люблю вязать крючком, люблю готовить, люблю свой дом.:)

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ с медом

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочный, нежный, с богатым вкусом ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ с медом

90983995_ingredients (118x24, 2Kb)
Мука — 250 Грамм
Разрыхлитель — 10 Грамм
Мускатный орех — 1/2 Чайная ложка
Имбирь — 1/2 Чайная ложка
Корица — 1/2 Чайная ложка
Масло сливочное — 125 Грамм
Мед — 230 Грамм
Яйцо — 1 Штук
Цедра апельсина — 1 Ст. ложка
Тыквенное пюре — 300 Грамм
Хлопья овсяные — 100 Грамм
Взбитые сливки (или другой крем) — По вкусу
1. Первым делом превратим нашу тыкву в тыквенное пюре. Для этого слегка отварим тыкву и измельчим до консистенции пюре. 2. Просеиваем в миску муку, добавляем мускат, разрыхлитель, имбирь и корицу. 3. Сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем к муке. Перемешиваем. Туда же добавляем тыквенное пюре, мед, цедру и яйцо. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем. 4. Всыпаем в смесь овсяные хлопья. Берем лопаточку и аккуратно замешиваем мягкое тесто. В моем случае мне тесто показалось густоватым и я добавила 100 мл. апельсинового сиропа (остался от цукатов). 5. Выливаем тесто в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Я выпекала в силиконовой форме. Выпекаем 45 минут при 180 градусах. Я выпекала 40 мин. при 180 и еще 20 мин. при 200. (пекла в микроволновке в режиме конвекция) Готовый пирог можно смазать помадкой или взбитыми сливками. Я просто посыпала сах. пудрой.
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Нежнейший кофейный торт с творожной начинкой

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежнейший торт "Кофи" с незабываемым вкусом

 

Приготовление такого торта ускоряет готовый крем и то, что он не должен долго пропитываться. Тортик будет не большим, но с легким кофейным ароматом и нежным творожным кремом.
Kofi-tort-1 копия (650x488, 165Kb)

Далее >>>
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Торт "Медовое полено"

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятный Торт "Медовое полено", который очаровывает с первого кусочка...

Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.
s640x480 (640x484, 272Kb)
Мне очень понравилось укладывать торт в форму, получилось аккуратнее и украсить торт можно как угодно.

(рецепт)

Метки:  

Творожные пончики

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожные пончики "Вкус детства", который нельзя попробовать сейчас

К пончикам мы привыкли с детства: они всегда были вкусные, сладкие, посыпанные сахарной пудрой или джемом, их продавали в палатках, на базарах и пекли на выходных. И только во взрослой жизни пончики стали редким и калорийным удовольствием. Но мы их (калорий, в смысле) не боимся!

3800763625821919 копия (700x438, 207Kb)

Пусть этот день пройдет под знаком того, кто с дырочкой посередине!
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Торт "Кофейная симфония"

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кофейная симфония"

Нежнейший торт для таких же поклонников кофе и шоколада, как я. Тонкий кофейно-шоколадный аромат коржей в сочетании с легким творожным кремом - замечательный десерт.
1305110553_razrez копия (700x525, 285Kb)

рецепт и фото...
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

потрясающий торт “Шоколад на кипятке” со сливочно-творожным кремом

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающий торт “Шоколад на кипятке” со сливочно-творожным кремом

Блуждая по интернету наткнулась на интересное название шоколадного торта “Шоколад на кипятке”. Технология приготовления меня сильна заинтересовала, поэтому я не смогла удержаться чтобы не попробовать приготовить такой торт. А добавила я его уже полюбившимся мне сливочно творожным кремом и фруктами. Получился очень нежный и вкусный тортик.
DSC06608 (600x377, 149Kb)
Такого пышного, мягкого, дырчатого бисквита я еще не пробовала.
Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.

( Рецепт и фото )
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт «Бедный еврей»

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень сказочный и загадочный торт «Бедный еврей»

Не знаю,почему так называется,- и вид, и вкус, совсем не бедный. Несмотря на свое оригинальное название, торт «Бедный еврей» выглядит очень шикарно и совсем не похож на то, что хозяйка сэкономила на продуктах. Три слоя нежнейшего бисквита, с добавлением орехов, мака и изюма, соединены сливочным кремом. Поверхность покрыта и отделана шоколадной глазурью. Боковые поверхности покрыты бисквитной крошкой с какао-порошком.
fs_image_resized45831 (700x525, 116Kb)
У этого торта очень много названий: "Наташа", "Бедный еврей", "Генерал", "Тещины именины", "Сказка". Вкус торта от названия не меняется. Очень сказочный и загадочный, вкусный торт.

Попробуйте приготовить его, порадуйте друзей и близких.
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Торт «Крем-брюле»

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт!

В нем гармонично сочетаются хрустящие, творожные, слоистые коржи с невероятно вкусным кремом

Крем заслуживает отдельного разговора, ибо он самый вкусный из всех, которые я делала. И так считаю не только я На вкус крем невероятно похож на растаявшее мороженое "крем-брюле": такой же сладкий, с приятной карамельной ноткой и характерным кремовым цветом. Он вызывает восторг у всех, кому его довелось попробовать. Поэтому держите кастрюльку с готовым кремом подальше от желающих его вкусить или рискуете делать вторую порцию

Коржи тоже очень хороши. Тесто готовится невероятно быстро и не требует особого обращения. Выпеченные коржи после остывания хрупкие и слоистые. В торте они очень похожи на слоеное тесто, поэтому торт своей структурой немного напоминает Наполеон.

Самое сложное в процессе приготовления торта - это дать ему выстояться. Самый вкусный торт на второй или третий день. Что, несомненно является еще одним плюсом и так безупречного торта. Потому что его можно приготовить за два дня до намечающегося торжества и потом спокойно заниматься своими делами, в то время как тортик будет стоять в холодильнике и вкуснеть...

Хочу предупредить любителей влажных тортов: коржи пропитываются, но небольшая "хрустящесть" остается, что придает особый шарм этому торту. Если вы не вытерпите, и начнете дегустацию раньше, чем через сутки, будет вкусно, но сильно хрустяще.
63933-real (700x467, 46Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!
Рубрики:  выпечка сладкая

Метки:  

Кофе с яблочным соком

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе с яблочным соком

Вы пили когда-нибудь кофе с яблочным соком? Думаю, что такой напиток пробовали немногие, а зря. Ведь он не только вкусный, но и полезный.

Я давняя кофеманка, не могу себе отказать в чашечке кофе даже после того, как врачи «приказали» ограничить употребление сего божественного напитка. Ограничила, но совсем отказаться от него у меня не хватает сил, поэтому время от времени позволяю себе «маленькие радости».

Я хочу вам предложить парочку особых, необычных рецептов, которыми я пользуюсь давно, – угощаюсь сама и угощаю своих друзей. Кофе по этим рецептам, кроме своей необычности, получается ещё и вкусным, и полезным. Возможно, кому-то (как и всё в принципе) эти рецепты не понравятся, но, надеюсь, что кто-то от них будет просто в восторге.


domenico-green-inserto-apple-20-50-konskie-660x330 (660x330, 68Kb)
72d407e5dca6cc0e1896b11b619183b7 (54x34, 1Kb)Вот они, и начну с моего любимого.
Рубрики:  Напитки

Метки:  

Простые носочки спицами

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые носочки спицами

Очень простые носочки, которые сможет свзяать даже начинающая вязальщица. Вяжутся на двух спицах и выглядят очень уютно и по-домашнему.

4403711_4289280864_7d04283ddf_z (640x526, 177Kb)

далее
Рубрики:  Советы по вязанию

Метки:  

Вторая жизнь старой посуды: 20 идей от народных умельцев

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 13:58 + в цитатник
Как известно, нет ничего вечного: на смену старому всегда приходит новое. И даже с привычными для нас бытовыми предметами такая же ситуация: у каждой хозяйки, как правило, всегда остается гора уже ненужной старой посуды, различных столовых приборов, которые и использовать уже нельзя, и выбросить жалко.
При наличии фантазии и трудолюбия вы сможете создавать из этих предметов самые настоящие шедевры, которые вы не найдете в магазинах и в домах ваших знакомых. Предлагаем вам 20 интересных, необычных применений для старой посуды, которые воплотить в жизнь совсем несложно, а радовать ваш глаз они будут долгое время.


1. Необычная люстра из старых чашек и тарелок
Из старой посуды вы можете создать самые разнообразные люстры. Вот, к примеру, такие милые варианты с чашечками и тарелками. Чайник по желанию также можете использовать. За основу возьмите любую старую люстру, подключите фантазию – и вперед.





2. Люстра из старых мисочек

Для изготовления люстры вы можете использовать старые небольшие миски или пиалки. Сделайте люстру в виде грозди, поместив в каждый предмет посуды лампочку и закрепив все это сверху. Смотрится очень креативно.



3. Люстра из ложек и чашек

Еще один вариант люстры – люстра с ложками и чашками. Пусть в чашках будут лампочки, а ложки украшают люстру вверху и/или внизу. Такое необычное решение добавит в ваш кухонный интерьер современности и уюта.
Читают также: Зеленый вопрос: 17 оригинальных поделок из винных пробок






4. Светильник из чашки

Из одной красивой чашки вы легко сможете сотворить милый настенный светильник. Поместите лампу в чашку и закрепите ее проводом – такой предмет освежит вашу комнату и обеспечит неяркое романтическое освещение.



5. Подсвечники из старой посуды

Старые чашки, пиалки, мисочки и т.д. можно использовать в качестве подсвечников. Чтобы их сделать, от вас потребуется просто осторожно залить воск в сосуд, или поставить готовую свечу. Можете выбрать ароматизированный воск – приятные запахи по всей комнате гарантированы.


6. Цветочные горшки из кастрюль и графинов

Кастрюли и глубокие миски можно применять в качестве цветочных горшков – это добавит вашему интерьеру легкой непринужденности в стиле кантри. Что касается высоких графинов, то вы можете убрать у них ручку и превратить их в прекрасную вазу для весенних цветов.



7. Настенный декор из вилок и ложек

Вилки и ложки можно сделать элементами настоящей картины. Вы можете просто приделать столовый прибор к цветному дереву и добавить немного декора, или же соорудить настоящий шедевр из десятка ложек и вилок – все зависит от вашей фантазии. Они же могут стать и замечательной подвеской для ключей.



10. Держатель для фото из согнутой вилки

Вилка с погнутыми зубчиками может стать неординарной статуэткой и украшением вашего стола. Просто согните зубцы еще больше в разные стороны, чтобы вилка могла стоять на твердой поверхности.

Метки:  

Куда девать старую посуду

Понедельник, 13 Апреля 2015 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куда девать старую посуду

Чего всегда в избытке в нашем доме, так это старой посуды. Старая посуда и столовые приборы являются отличным материалом для изготовления поделок своими руками. Потертые тарелки, чайники, ложки и вилки – станут основой для оригинальных и функциональных изделий. Немного Вашей фантазии и терпения помогут старым вещам приобрести новый вид и совершенно другое предназначение.

Про светильники из старой посуды у меня уже было, но мне кажется, что эта тема  - отдельная песня - фантазия дизайнеров и народа поистине безгранична...



Читать далее...
Рубрики:  Интерьер-мелочи

Метки:  

Рукав сверху

Среда, 08 Апреля 2015 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Зульмира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать рукав сверху. Мастер класс.

Набираем петли вокруг всей проймы, начинаем от «бокового шва», идем вверх по переду, до плеча, затем дальше по спинке, вниз, опять до «бокового шва». Отмечаем начало нашего ряда.
8655 (466x700, 436Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Советы по вязанию

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лампы из посуды

Вторник, 07 Апреля 2015 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать лампу из старых чайников и чашек.

Нам потребуется посуда, основание для настольной лампы и абажур, который, кстати, тоже можно интересно украсить и дрель для сверления отверстий под шнур.
 

Еще идеи для вдохновения:

Чайные лампы:

Почти в каждом доме есть разрозненные предметы из сервизов, которыми не пользуются, потому что собственно сервиза уже не существует. Предметы эти, во-первых, красивы, во-вторых, ими не пользуются и, в-третьих, выбрасывать их жалко. Например, они дороги как память о событии. Именно такой посуде можно дать “вторую жизнь” и сделать из нее интересную лампу.

Взято с litmixbest.ru

 



 

Рубрики:  Интерьер-мелочи

божественно-нежное и вкусное слоеное тесто

Суббота, 28 Марта 2015 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

божественно-нежное и вкусное слоеное тесто

165600_67636-300x0 (300x225, 17Kb)
Тесто делается легко... получается супер тесто, очень вкусное . Выход готового теста 600-700гр.




97974038_bake (42x41, 10Kb)Для самой вкусной выпечки с этим тестом
Рубрики:  Тесто

Метки:  

Сметанник с мясом и картошкой

Суббота, 28 Марта 2015 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник с мясом и картошкой

Хочу предложить вам попробовать сметанник, но не привычный сладкий пирог к чаю, а быстрый мясной сметанный пирог с добавлением картофеля. Несладкий пирог с мясом и картошкой готовится с быстрым заливным тестом в духовке или мультиварке. Мне он очень понравился. К тому же рецепт приготовления его очень универсальный. Я положила в несладкий сметанный пирог измельченное вареное мясо, говядину. Хотя с картошкой будут очень хорошо сочетаться свинина, курица, сосиски, ветчина, рыба или грибы.

pirog-na-smetane копия (700x525, 255Kb)

nyam2 (25x29, 8Kb)Готовить его легко и быстро, а получится необычно, сытно и очень вкусно
Рубрики:  выпечка несладкая

Метки:  

Пирог с фрикадельками

Суббота, 28 Марта 2015 г. 22:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с фрикадельками - хозяйки, не проходим мимо!

Этот оригинальный и необычный рецепт пирога с фрикадельками увидела в Интернете и не смогла остаться равнодушной, так как выглядел он так аппетитно, что просто потекли слюни. К тому же мои домашние очень любят разные тефтельки и фрикадельки. Поэтому я смело взялась за дело. Быстро перемолола кусочек свинины, все остальные продукты тоже оказались под рукой. Готовится этот пирог очень быстро и невероятно легко. Причем, хочу сразу заметить, что пирог одинаково вкусный, как в горячем, так и в холодном виде. Кстати, мне лично, больше понравился в холодном. Думаю, теперь это блюдо буду готовить часто, так как оно всем понравилось, и ушло на «ура». В следующий раз фрикадельки сделаю чуть меньших размеров, в общем буду экспериментировать.
pirog-3 копия (700x467, 221Kb)
nyam2 (25x29, 8Kb) Интересное блюдо из обычных продуктов. Миг - и его съедают!
Рубрики:  выпечка несладкая

Метки:  

Лепешки из манки

Суббота, 28 Марта 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепешки из манки, приготовленные на сковороде - - просто СУПЕР!!!!

Лепешки готовятся на сковороде и напоминают толстые оладьи. Вкусно и со сгущенкой, с вареньем, сметаной, медом и как несладкий вариант – с сыром или с ветчиной, вместо хлеба к овощному салатику.

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Лепешки - просто СУПЕР!!!! Делаются очень быстро и просто.
Рубрики:  выпечка несладкая

Метки:  

мясной КЕКС

Суббота, 28 Марта 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный мясной КЕКС!

Вы думаете, что кекс может быть только сладким? Вовсе нет. Мы сейчас испечём изумительный мясной кекс. Наш кекс хорош и тем, что можно положить в него, например то, что у вас осталось от праздничного ужина или праздничного вечера.

Иногда мы не рассчитываем и выкладываем нарезки больше, чем нужно. Если вы настрогали колбасы, копчёного мяса, сыра больше, чем нужно и на следующий день всё это былое великолепие уже не выглядит так торжественно, не переживайте, вы возродим их к жизни. Мало того, они превратятся в новое, интересное блюдо.
c392c7e812f9d436db381cb9ccd3a50c (700x466, 113Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Не знаете, чем удивить домашних? Отличный мясной КЕКС!
Рубрики:  выпечка несладкая

Метки:  

ПИРОГ с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Суббота, 28 Марта 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

безумно вкусно-нежный ПИРОГ с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Попробуйте - вы будете удивлены, насколько это вкусно
5788_1000 (525x700, 205Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Рецепт приготовления.
Рубрики:  выпечка несладкая

Метки:  

Поиск сообщений в LinNata
Страницы: 65 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь