Рамочка № 2630-2631 "Праздничные" ...
Рамочка - (0)Рамочка для текста. Здесь будет ваш текст... С благодарностью к АВТОРАМ клипарта! Зд...
Рамочка - (0)Рамочка ...
Рамочка "В маках" - (0)Рамочка"В маках" ...
Голубая рамочка - (0)Голубая рамочка ... ...
Карты таро расскажут о вашей скрытой силе | В мире интересного - (0)
Наш тест с чернильными пятнами покажет, какую роль вы играете в отношениях | В мире интересного - (0)
Только 4% людей могут пройти этот тест по географии - (0)
"Ясень." Атомные подводные лодки проекта 885. Описание и Технические Характеристики ТТХ Ясень-м, АПЛ Северодвинск, Красноярск, Казань - (0)
(и еще 209306 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
yandex.ru Соль Чеснок александр милокостый альбом альбомы анимация арахис блины в кругу друзей видео владимир высоцкий вода воспитание высказывания горбуша грибы дети еда женщины животные здоровье зелень земля история кабачки картинки картинки и открытки(gif) картинки и открытки(jpg) картинки(gif) картофель китай кориандр крахмал кукурузный крахмал куриное филе курица лимонный сок лук лук репчатый мало воды марк твен масло растительное мелодии молоко морковь мужчина мужчины музыка мука мука пшеничная мясо мариновать оливковое масло орехи открытки открытки(gif) перец перец чёрный молотый песни песня петрушка пирог пожелания(gif) политика польза помидоры предсказания причины чувства голода психология рамочка растительное масло рецепт рецепты россия рубрики сайт салат сахар связь сельдерей серия советы соевый соус сообщений специи ссылки страны сыр творог томатная паста укроп уксус факты фотографии человек шампиньоны юмор яйца
Готовим недорогой минтай вкуснее лосося: способ показал повар из Барселоны |
Дневник |
Минтай у нас принято считать недорогой рыбой, но и ее можно приготовить невероятно вкусной. Этот способ нам подсказал испанский шеф-повар: 40 минут и минтай становится сочнее красной рыбы.
Ингредиенты:
Рыба, минтай: 5 шт.
Приправа для рыбы
Молотый перец: по вкусу
Соевый соус: 50 мл
Растительное масло
Лук: 1 шт
Растительное масло для жарки
Морковь: 1 шт
Молотый кориандр
Чеснок: 2 зубчика
Перец горошек
Душистый перец
Лавровый лист: 1 шт
Рис: 1 стакан
Томатная паста: 1 ст.л
Сухая петрушка
Соль: по вкусу
Вода: 2 стакана
Сливочное масло
Приготовление:
Рыбу нарежьте крупными кусочками в глубокую миску. Добавьте соль, приправы, соевый соус и растительное масло. Перемешайте и оставьте под пленкой на 15 минут. Нарежьте лук, морковь и чеснок, затем обжарьте их на растительном масле в сковороде. Добавьте молотый кориандр, перец горошек, душистый перец и лавровый лист для аромата.
Салат с печенью трески |
Дневник |
Этот салат актуален скорее в осенне-зимний период... Летом и весной хочется чего-то легкого и овощного. Вот делюсь этим вкусным салатом с Вами!)
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - ПОЧЕМУ РОССИИ ПРОЩЕ ПОКУПАТЬ РЫБУ ЗА РУБЕЖОМ
Часть 2 - ОБИТАТЕЛИ МОРЕЙ.
...
Часть 38 - Запечённая рыба
Часть 39 - Полезно знать: чего нельзя есть
Часть 40 - Салат с печенью трески
Серия сообщений "Рыба":Часть 1 - О РЫБЕ. ФОТОГРАФИИ.
Часть 2 - РЫБАЛКА. ФОТОГРАФИИ.
...
Часть 21 - Селёдка по-голландски. Рецепт
Часть 22 - Закусочные бутерброды
Часть 23 - Салат с печенью трески
Метки: салат печень трески рыба |
Селёдка под зелёной шубой |
Селёдка под зеленой шубой, в которой есть сыр, но нет свеклы. Салат, который все так любят, на новый лад. Вы знали, что «Селедку под шубой» впервые подали на стол как раз под Новый Год, перед началом 1919 года. В классическом рецепте «Селедка под шубой» присутствует рыбное филе, вареные овощи, а также очень много майонеза.
Метки: селёдка под зелёной шубой рыба |
Маринованный толстолобик. Рецепт |
Дневник |
Ингредиенты:
1,5 кг. филе толстолобика
2 луковицы
2 моркови
1 ст. л. сахара
1/4 ст. каменной соли
100 мл. 9%-го уксуса
1,2 л. воды
0,5 ст. растительного масла
2 лавровых листа
щепотка молотого кориандра
2 бутона гвоздики
4 горошины душистого перца
4 горошины чёрного перца
щепотка семян укропа
1/2 лимона
Приготовление:
Серия сообщений "Консервирование, соления, маринования":Часть 1 - КАПУСТА. ФОТОГРАФИИ.
Часть 2 - УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
...
Часть 7 - СЕРИЯ СООБЩЕНИЙ: "Консервирование, соления, маринования"
Часть 8 - СОЛЕНИЕ РЫБЫ ГОРБУШИ
Часть 9 - Маринованный толстолобик. Рецепт
Часть 10 - Как вкусно засолить сало?
Часть 11 - Баклажаны на зиму в банках:рецепты от Аллы Ковальчук
...
Часть 17 - Хрустящая капуста. Рецепты
Часть 18 - Капуста пряного посола
Часть 19 - Помидоры с виноградом
Метки: толстолобик маринованные рыба закуска |
СОЛЕНИЕ РЫБЫ ГОРБУШИ |
Дневник |
Солёная горбуша в масле с луком.
Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знаю толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень солёный, важно не передержать). Я уж не помню,сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Горбуша (свежемороженая) — 2 шт.
Вода — 1 литр
Соль — 5 ст.л.
Масло растительное (лучше не рафинированное подсолнечное) — 150 мл.
Лук репчатый — 1 шт
1. Выпотрошенную рыбу режем на куски. Горбуша — рыба очень нежная, поэтому, чтобы было удобно её резать, не размораживайте рыбу до конца!
2. Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую ёмкость.
3. В холодной (!) кипяченой воде растворяем соль и заливаем этим рассолом рыбу. Рыба должна быть полностью погружена в рассол.
4. Оставляем рыбу в рассоле (можно при комнатной температуре) на 1 час. Да-да, всего лишь на час! Если подержите дольше, рыба получится пересоленной.
5. Затем рассол сливаем.
6. Сверху на рыбу укладываем кольца лука и заливаем растительным маслом (очень хорошо, если это будет подсолнечное не рафинированное).
7. Отправляем в холодильник на минут 40. И все, можно кушать!
Автор: Людмила Семенюк
Серия сообщений "Рыба":Часть 1 - О РЫБЕ. ФОТОГРАФИИ.
Часть 2 - РЫБАЛКА. ФОТОГРАФИИ.
...
Часть 6 - СЕРИЯ СООБЩЕНИЙ: "Рыба"
Часть 7 - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЕЛЁДКИ
Часть 8 - СОЛЕНИЕ РЫБЫ ГОРБУШИ
Серия сообщений "Консервирование, соление, маринование":Часть 1 - СЕРИЯ СООБЩЕНИЙ: Консервирование, соления, маринования.
Часть 2 - ЗАКУСКА ПО - ИТАЛЬЯНСКИ!
...
Часть 25 - ЛИМОННОЕ ВАРЕНЬЕ
Часть 26 - ЛУЧШАЯ И ХУДШАЯ ЕДА ПЕРЕД СНОМ
Часть 27 - СОЛЕНИЕ РЫБЫ ГОРБУШИ
Серия сообщений "Консервирование, соления, маринования":Часть 1 - КАПУСТА. ФОТОГРАФИИ.
Часть 2 - УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!
...
Часть 6 - СЕЛЁДКА ДОМАШНЕГО ПОСОЛА. РЕЦЕПТ
Часть 7 - СЕРИЯ СООБЩЕНИЙ: "Консервирование, соления, маринования"
Часть 8 - СОЛЕНИЕ РЫБЫ ГОРБУШИ
Часть 9 - Маринованный толстолобик. Рецепт
Часть 10 - Как вкусно засолить сало?
...
Часть 17 - Хрустящая капуста. Рецепты
Часть 18 - Капуста пряного посола
Часть 19 - Помидоры с виноградом
Метки: соление рыба горбуша |
| Страницы: | [1] |
