Я быстро мою много окон (блестят очень долго): необычный и крайне дешевый способ Мытье окон д...
Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов - (0)Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов Название салата из баклажанов идеально подходит для м...
Курица галантин: готовится довольно просто, а получается очень вкусной - (0)Курица галантин: готовится довольно просто, а получается очень вкусной Быстро, вкусно и совсем...
KAK ЗACOЛИTЬ CEЛEДKУ - (0)KAK ЗACOЛИTЬ CEЛEДKУ. KAK ЗACOЛИTЬ CEЛEДKУ. A кaкaя пoлyчaeтcя вкycнятинa… Бoльшe никoгдa нe п...
Как засолить форель, чтобы она получилась как в ресторане — рецепт от шефа - (0)Как засолить форель, чтобы она получилась как в ресторане — рецепт от шефа Дорогие друзья, сег...
Выходные и праздничные дни в 2014 году. Календарь |
Метки: выходные календарь |
Клюквенный соус |
- Свежая клюква - 4 чашки;
- Апельсин (большой) - 1 шт;
- Лимон - 1/2 шт;
- Гвоздика - 1/2 чайной ложки;
- Мускатный орех - 1/2 чайной ложки;
- Сахар - 1/3 чашки;
Добавляем в блендер клюкву и сахар. Далее добавляем мускатный орех и гвоздику.
Нарезаем апельсин дольками. Дольки апельсина добавляем в блендер к остальным ингредиентам.
Затем нарезаем лимон дольками. Добавляем лимон в блендер к клюкве и апельсину и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Метки: клюква соус |
Шампиньоны маринованные по быстрому, к новогоднему столу. |
Метки: шампиньоны маринование грибы |
настоящая домашняя буженина Чесночная - вкусно, сытно и очень ароматно! |
Ах, какая же это вкуснятина!!!Домашняя буженина. Этот рецепт моей мамы, проверенный временем и многочисленными гостями. Приготовьте такое мясо на праздник и ни кусочка не останется!
Метки: буженина мясо |
Торт «Сникерс» - много орехов, крем напоминающий карамель и нугу и щедрый слой молочного шоколада |
Угощайтесь! Предупреждаю, торт очень сытный, впрочем, как и его коллега батончик "Сникерс"!
Метки: торт выпечка |
Сочные куриные рулетики по-домашнему |
Метки: куриное филе рулетики |
Праздничные новогодние закуски |
::::::::::::::::::::::::::::Праздничные новогодние закуски::::::::::::::::::::::::::::
1. Рулетики из лосося со сливочным сыром
Ингредиенты: ломтики слабосоленого лосося 250 г, сливочный сыр 250 г, маринованные или свежие огурцы 1-2 шт., веточки укропа 3-4 шт., листья салата для подачи, лимонный сок, красная икра для украшения. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.
Метки: канапе закуски |
6 маринадов для сельди |
6 маринадов для сельди
МАРИНАД ПРЯНЫЙ
Сварите маринад - 1 стакан воды, полстакана растительного масла, по вкусу подсолите немного, зерна кориандра, лавровый лист и душистый перец 3-5 горошин. Покипит минут 10-15 и снимайте с огня, вливайте уксус 9% треть стакана. Холодным маринадом залейте селедочное филе и оставьте на сутки в холодильнике.
ЯБЛОЧНЫЙ МАРИНАД
1 кисло-сладкое яблоко натереть на крупной терке, добавить 100 г майонеза, небольшой корень хрена, натертый на мелкой терке (или просто добавьте 100 гр "майонеза с хреном" готового. Попробуйте на вкус, подсолите немного, если селедочка малосольная. Селедочку порежьте на небольшие косые филейчики и уложите в селедочницу. Залейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на несколько часов, прикрыв пищевой пленкой.
СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ
2 свежие (или чуть-чуть подсоленные, еще с кровью) сельди чистим, промываем, разделываем на филе, тщательно вынув все косточки. Режем на небольшие кусочки. Тонкими полукольцами нарезаем 3 большие луковицы. Растираем в ступке столовую ложку зерен кориандра. Теперь начинаем готовить соус - в тарелке растираем 2 ст.л. готовой горчицы, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Понемногу вливаем полстакана оливкового масла, продолжая все время растирать, чтобы эта масса не разделилась на составные части. Как только все масло втерто, начинаем вливать полстакана 9% уксуса. Масса будет белеть и становиться пышной. В конце всыпаем толченый кориандр. В стеклянную банку укладываем слоями сельдь, лук, поливаем соусом, и так до конца. Закрываем крышкой и ставим на 2 дня в холодильник. Периодически встряхиваем банку.
Метки: маринад сельдь рыба |
Бетти Барнден - Энциклопедия вышивки.Часть 3. |
Метки: МК вышивка |
Бетти Барнден - Энциклопедия вышивки.Часть 2. |
Метки: МК вышивка |
Сало –рецепт засолки в луковой шелухе |
Потрясающий и простой рецепт, как засолить сало горячим способом в луковой шелухе.
Этот рецепт также хорош тем, что сало, засоленное данным способом, может лежать в холодильников около 3 месяцев.
Метки: сало луковая шелуха |
Бетти Барнден - Энциклопедия вышивки.Часть 1. |
Метки: МК вышивка |
Праздничная буженина к Новому году. |
Метки: буженина мясо |
Оригинальные снежинки - 60 схем для вырезания! |
Оригинальные схемы снежинок! Просто сохраните себе картинку, распечатайте ее на принтере, сверните и вырежьте!Быстро, легко и просто! Особенно нравится детям такое творчество!
Метки: НГ снежинки |
Свинина под сырной корочкой |
Метки: мясо грибы |
Жульен в корзиночках из слоеного теста |
- слоеное бездрожжевое тесто;
- шампиньоны;
- луковица;
- сметана;
- немного молока;
- немного сыра.
- Размораживаем тесто и режем его на квадраты. Из пачки теста получается 18 жульенов. Луковицу чистим, режем и кладем в сковороду жариться. Потом туда добавляем нарезанные кубиками шампиньоны. Все жарим, добавляем сметану, перемешиваем и тушим минут 10. Можно немного добавить молока, если сметана густая. Добавляем перец и соль по вкусу.
Метки: жульен грибы шампиньоны |
Балерины из салфеток |
Здравствуйте мои дорогие!!! Вот нашла в интернете прекрасных балерин!!! Хочу поделиться с Вами!!!
Вот такие красавицы могут оказаться очень хорошим декором в любое время, в любом месте. Простые в выполнении и изящные в созерцании :)) Ниже варианты использования в различных вариациях и небольшой МК.
Метки: салфетки балерины МК |
Пышные буфы. Схемы |
Серия сообщений "шитье":
Часть 1 - Как сшить стильную сумку. Мастер-класс
Часть 2 - Пышные буфы. Схемы
Часть 3 - Летняя кофточка в стиле крези
Часть 4 - Очень красивые декоративные подушки с цветами. Идеи
...
Часть 8 - Пуфик и подушка в одном стиле, МК
Часть 9 - Как сделать надпись на мешковине, МК
Часть 10 - Декоративные подушки - цветы
Метки: буфы |
Быстро маринованная капуста "Розовый закат" |
будет хорошим дополнением ко вторым блюдам,шашлыку, её и к стопочке водочки можно подать.
Метки: маринование капуста |
Рыбно-овощные котлетки "Вкуснотища" - очень вкусные,ароматные,нежные котлетки |
Вкусно, быстро, сытно и можно есть не только в пост! Моя семья с удовольствием ест это блюдо и в непостные дни!
Метки: котлеты рыбные рыба |
