Ученые провели исследование, в результате которого выяснилось, что люди, употребляющие регулярно морковь и сливы, выглядят наиболее привлекательно.

 

Шотландские исследователями провели ряд экспериментов, участие в которых брали более сорока добровольцев.

Морковь – едва ли не самый полезный овощ. В ней содержится масса витаминов и других необходимых веществ для организма.

 

Если хотите получить все витамины и сразу, ешьте морковь. В ней находятся витамины А, В, С, Е, К, РР и бета-каротин - желто-оранжевый пигмент, который встречается в желтых, оранжевых и зеленых овощах, но больше всего - именно в моркови.

     

 

   

 

Началась луковая история так давно, что даже ученые не могут определиться, насколько давно это случилось и в какой стране.

Расписание важнейших лунных дней с ноября 2010 до конца 2011 года.

Сейчас все больше ученых говорят о том, что Лунные ритмы влияют на всех нас, что в каждый лунный день проявляется определенная энергия благоприятная или не благоприятная для какого-то жизненного аспекта. Многие целители всегда это учитывали. А в древнеарийской и древнеиудейской цивилизации вообще полностью жили в соответствии с лунным календарем.

Вкусное и полезное слово «витамины» появилось в прошлом веке, почти сто лет назад.

Это было 1912 году, хотя о том, что столь жизненно важные и необходимые человеку вещества человеку крайне необходимы, учёные узнали гораздо  раньше.

А, действительно ли, нам нужны витамины, сколько и, главное, для чего?

Каждый из нас с пищей должен получать белки, жиры, углеводы, минеральные соли, воду.

Тогда мы будем обеспечены всеми необходимыми для существования веществами.

Однако, уже начиная с середины 19 века, жизнь всячески старалась оспорить этот факт, всячески подсказывая, что одного этого не достаточно.

Например, путешественники и мореплаватели, отправляясь в дальний путь, брали с собой еду, которая их обеспечивала белками, жирами и углеводами. Но, тем не менее, несмотря на хорошее питание, они страдали цингой. Пока медики терялись в догадках, почему это происходит, медики на кораблях заметили, что избавиться от цинги можно употребляя лимоны и отвар хвои. Современная медицина уже знает, что это витамин С. Но в то время медики об этом ещё не подозревали.

Выяснить это пытался и русский учёный Николай Лунин в 1880 году, и, спустя 16 лет, голландский медик Христиан Эйкман.Но, только в 1912 году польский учёный  Казимир Фуек выделил это вещество и назвал «витаминами»( от латинского vita-«жизнь»).

Сейчас уже известно, что витамины- это биологически активные вещества. Они состоят из углерода, водорода, серы и других элементов. Они не входят в состав ткани и не являются источником энергии. Но без участия витамин организм совершенно не может нормально функционировать: переваривать пищу, сопротивляться инфекциям, строить здоровые клетки.

Витамины наш организм синтезировать не может, поэтому их нужно получать извне. Вот только, прежде чем принимать витамины, постарайтесь проконсультироваться с врачом, потому что, например, людям с сердечно-сосудистым заболеванием, не стоит увлекаться витамином К. Под его воздействием кровь сворачивается быстрее, из-за чего могут возникнуть тромбы.

 Но, даже для здорового человека передозировка витаминов очень вредна, впрочем, как и недостаток.

Например, если вы следите за здоровьем своих волос, то помните, что регулярное повышение дозы витаминов А и D , могут привести к выпадению волос.

http://www.coss.ru/?p=430

Лето - самая лучшая пора для того, чтобы подпитать свой организм всевозможными витаминами и полезными свойствами, а также укрепить иммунитет. Помогут нас в этом сезонные овощи и фрукты, солнечная погода, отдых, отпуск и хорошее настроение.

Лекарство с огорода

Сейчас начинается самое благоприятное время для того, чтобы пополнить запасы витаминов и полезных веществ в нашем организме. Диетологи рекомендуют употреблять взрослым как минимум 3 порции овощей и 2 порции фруктов. Употреблять овощи и фрукты можно в свежем виде, приготавливая из них всевозможные соки и смеси, закуски, салаты и легкие блюда без использования животных жиров и длительной термообработки. Особое внимание уделяйте продуктам, которые содержат витамин С, А и Е. Первый увеличивает выработку интерферона - соединения, которое имеет противовирусное действие. так что налегайте на черную смородину, клубнику, малину, капусту и петрушку. Витамин А укрепляет слизистую дыхательных путей, защищая нос и горло от вирусов.
Большое количество витамина А содержится в абрикосах, морковке, брокколи, зеленом луке и сладком перце. Что касается витамина Е, то он защищает иммунную систему от свободных радикалов, способствует образованию антител, препятствует заражению. Много витамина Е в кукурузе, зеленом горошке, брюссельской капусте.

Отдых у моря

Все врачи рекомендуют проводить свой отпуск у моря, хотя бы один раз в год. Солнце, морской воздух и вода питает наше тело, насыщая его всевозможными полезными соединениями и минералами. Так, морская вода состоит из множества элементов, каждый из которых, при контакте с нашей кожей, оказывает целебное воздействие на организм человека. Кальций – укрепляет костную ткань, калий – воздействует на сердечно-сосудистую систему и нормализует давление, магний – укрепляет иммунитет, бром - успокаивает нервы, йод – регулирует обмен веществ. Кроме того, происходит активизация обменных процессов и, как следствие ускоряется обновление клеток, происходит очищение пор, выводятся вредные вещества. Еще Авиценна писал, что морская вода "полезна от трещин, появляющихся вследствие холода… она рассасывает кровь, запекшуюся под кожей". Современные специалисты рекомендуют морскую воду для борьбы с застарелыми болезнями дыхательных путей и для профилактики этих болезней.
Также полезны прогулки по морскому берегу, где в воздухе содержатся капельки соленой воды. Перенос солей и минералов из воды мирового океана идет при испарении воды, хотя наиболее эффективен перенос солей при пенообразовании в виде барашков на волнах или прибоя. В результате такого обмена образуются различные солевые аэрозоли, которые являются концентраторами атмосферной влаги. Такие аэрозоли достаточно малы в единичном случае, порядка микрона в размере, но на побережье и в водах океана оказывают достаточный эффект на организм человека. Именно поэтому свой отдых следует проводить на побережье. Научные исследование показали, что за сутки взаимодействия вод моря с прибрежным воздухом, при ветре с моря на сушу выносится около пяти тонн солей на участке побережья в один километр. Возвращаются в океан отданные воздуху соли за счет дождя.  Этот солевой аэрозоль увлажняет слизистую горла и носа, проникает в легкие и бронхи, очищая их от загрязнений.

Солнцелечение или гелиотерапия

Гелиотерапия - воздействие солнечными лучами на организм человека в лечебных и профилактических целях. Ультрафиолетовые лучи обладают бактерицидным действием, вызывают образование в коже различных биологически активных веществ и витаминов, пигмента меланина. Значение пигментации сводится к тому, что она повышает устойчивость кожных покровов к ультрафиолетовым лучам и является защитной реакцией на действие солнечной радиации. Под действием всех составных частей солнечного спектра в организме развиваются разнообразные процессы, приводящие к активизации приспособительных защитных сил, чем и обусловлен лечебный и закаливающий эффект гелиотерапии.

Дозированные солнечные ванны полезны для большинства людей. Полезные моменты при солнцелечении, которое проводится путем приема солнечных ванн:
возникает загар, активируются обменные процессы, увеличивается оседание кальция в костях, повышается "коэффициент дыхания" – соотношение между выделенным углекислым газом и потребленным кислородом, уменьшается содержание мочевины, кровь освобождается от токсичных веществ. уровень холестерина и сахара в крови снижается, молочная кислота в мышцах преобразуется в гликоген, тем самым увеличивается мышечная сила, иммунитет (растет сопротивляемость организма инфекциям за счет повышения содержания антител в крови), улучшаются кроветворение и процессы в крови, увеличивается количество эритроцитов, повышается уровень гемоглобина, улучшается циркуляция кислорода в крови, питание тканей, общее состояние, аппетит, сон, оказывается благоприятное воздействие на вегетативную нервную систему, повышается внимание и концентрация его, ускоряется ответная реакция.

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.

Что такое ПОНИЖЕННЫЙ иммунитет, как и почему он падает? В каких случаях нужно принимать иммуностимуляторы и когда этого делать не следует? 

Итак, что такое иммунитет? Это система организма, обеспечивающая защиту от всего чужеродного. Иммунитет бывает разный: врожденный и приобретенный, специфический и неспецифический, а также гуморальный и клеточный. Теорию базового уровня можно прочитать в Википедии.

Признаки снижения иммунитета совершенно неспецифичны и, если постараться, такое у себя найдет каждый. Например:

– частые простудные заболевания, или с той же частотой, но текущие дольше, тяжелей и с бОльшим количеством осложнений;
– переход течения воспалительного заболевания в хроническое, с частыми рецидивами, трудно поддающееся лечению;
– изменение, по сути, любого воспаления с острого на затяжное: ранка на коже не заживает, а воспаляется, немного гноится, покрывается корочкой, вокруг красный воспаленный валик, корочка сходит, но здоровой кожи нет, а опять видим воспаление и так далее.

Не удивительно, что каждый, кто у себя найдет что-то из описанного, подумает, что его иммунитет упал – значит, его надо поднять. Дальше будут куплены БАДы, гомеопатия, или пойдут в ход народные средства, или иммуностимуляторы… Как повезет в итоге с результатом? Не повезет, так попробует что-нибудь еще. Пока это неизвестно что не пройдет само, или не ухудшится до состояния «все-таки к доктору», или пока что-то из принятого не сработает. Или пока приём очередного средства «для поднятия» не совпадет с тем, что «что-то» прошло само.

И все это было бы замечательно, если бы не одно «но». ИММУННИТЕТ - ЭТО НЕ ТО, ЧТО ПАДАЕТ И ПОСЕМУ НУЖДАЕТСЯ В ПЕРИОДИЧЕСКОМ ПОДЪЕМЕ,  ну как предмет с пола. А иммуностимуляторы, которые реально работают – не безвредная штука без побочных эффектов и опасностей. 

Иммунная система представляет собой активный баланс двух разнонаправленных сил. Есть ПРОвоспалительные силы, задача которых – вызвать воспаление, разрушить микроб/вирус/опухолевую клетку, пусть даже путем повреждения тканей вокруг, но на войне как на войне. Если бы существовала только эта сила (а именно так наивно полагает большинство из нас), то мы б жили очень мало и очень несчастливо. Потому что воспалительный процесс не останавливается сам. Вообще. Он растет именно «как на дрожжах»: 10 макрофагов, наевшись микробов, представляют их обломки 100 лимфоцитам (это называется презентация антигенов), лимфоциты активируются, стимулируют друг друга и другие клетки, идут в ближайший лимфоузел, там размножаются (это называется клональная экспансия), созревают и в активированном состоянии возвращаются обратно уже тысячами. В-лимфоциты превращаются в плазмоциты, которые вырабатывают антитела. Антитела тоже много чего делают, например, облепляют чужака, привлекая к нему внимание других клеток иммунной системы, инактивируют микробные токсины, не дают микробу прикрепиться к клетке или проникнуть в нее, и активируют целую систему белков, задача которых – делать в мембране клетки дырки, убивая ее таким образом.

Т-лимфоциты своими способами убивают зараженные вирусом или микробом клетки, а часть Т-лимфоцитов стимулирует другие клетки иммунной системы. Все это время нейтрофилы (а они обычно приходят в место воспаления первыми) выпускают из себя гранулы с «химическим оружием» – активными ферментами, которые расплавляют и чужаков, и сами нейтрофилы, и ткани вокруг, в том числе и здоровые.

То есть говоря кратко (а подробно, если интересно, почитайте сами), в месте воспаления творится настоящая война. Мясорубка. В месте воспаления скапливаются ошметки клеток и куски микробов, во все стороны летят многообразные химические сигналы, стимулирующие продолжение и усиление воспалительной реакции, вызывающие другие клетки на подмогу. И это, если б не существовало второй силы, продолжалось бы до тех пор, пока организм не разрушил бы сам себя.

Вторая сила – АНТИвоспалительная. Включает в себя кучу белков, передающих сигналы остановиться, а также специализированные клетки, в основном регуляторные Т-лимфоциты. Также к этой системе можно отнести кучу защитных механизмов. Например, вызывающих самоубийство у активированной клетки иммунной системы, если она не получила от другой клетки (чаще всего антигенпрезентирующей) обратный сигнал. Это срабатывает так: на место воспаления пришло «подкрепление», но микробы уже все убиты и куча клеток занята лишь уборкой последствий и починкой разрушений. Тогда клетки подкрепления, уже получив активацию (их же звали) не получают второго сигнала, разрешающего. И кончают жизнь апоптозом.

Даже единичные дефекты и ошибки этой системы, АНТИвоспалительной, страшны своими последствиями.

Если микроб содержал антиген, очень похожий на структурный элемент самого организма, то после нашествия такого микроба иммунная система может ошибочно решить, что чужие еще внутри. И начать войну против сердца, суставов, кожи. Классический пример: острая ревматическая лихорадка.

Если иммунная система гиперактивировалась и не смогла сама себя вовремя остановить, возникнет инфекционно-токсический шок и человек может умереть.

Ошибки в распознавании свой-чужой и активация иммунной системы против своего также ведут к развитию аутоиммунных заболеваний. Они не лечатся, точней, всё лечение – это лишь подавление иммунного ответа и/или замещение функции уничтожаемого органа или ткани.

Кроме того, ошибки в оценке безвредный-вредный в распознавании антигена ведут к развитию аллергий. Подробности всего вышеописанного тоже советую искать для начала в Википедии. И раз уж поднялся вопрос, вот мой пост для аллергиков.

Не менее страшны дефекты и ошибки ПРОвоспалительной системы. Организм становится в той или иной степени, в зависимости от степени нарушения иммунитета, беззащитным перед любыми микробами, вирусами, паразитами. И даже безвредные и условно-безвредные микроорганизмы, живущие у нас и на нас всегда, могут в таких условиях вызвать множество серьезных проблем. Грубые проявления иммунодефицита (СПИД, наследственные дефекты) без лечения смертельны. Дефекты ПРОвоспалительной системы (и одновременно гиперактивация АНТИтивоспалительной) являются основной причиной неэффективности иммунитета в распознавании и уничтожении опухолевых клеток.

Итак, очень опасны (и потенциально смертельны) как состояние гиперактивации иммунной системы, так и состояние иммунодефицита. Мы нормально живем лишь в состоянии баланса.. Если же вы раз за разом будете продуктивно и удачно «повышать себе иммунитет», смещая баланс в сторону ПРОвоспалительных сил, то закончиться это может гиперактивацией иммунной системы, патологическим воспалением, запуском иммунной агрессии на здоровый орган/ткань и даже появлением (теоретически, как крайняя ситуация) аутоиммунного заболевания. Но к счастью, для обычного человека, если у него нет никаких предрасполагающих факторов, чрезвычайно сложно так достимулировать иммунитет, чтоб всерьез себе навредить. Потому что большинство доступных иммуностимуляторов не работают вообще или почти не работают. Часть из них – малоэффективна, часть – обычный лохотрон. И лишь часть может что-то изменить, причем не у всех и не всегда.

Теперь попробуем разобраться, когда иммуностимуляторы все-таки нужны, что они такое и как работают.

Итак, вы начали подозревать, что вам нужен иммуностимулятор.

1. Лучше всего, чтобы это подозревали не вы, а врач. Повторюсь еще раз: все симптомы «сниженного иммунитета» неспецифичны. И практика показывает, что в подавляющем большинстве случаев это – не симптомы того, что у вас вдруг почему-то вот взял и упал иммунитет, а симптомы того, что у вас сейчас появилось или обострилось другое заболевание. Например, вы можете думать, что ребенку нужно активировать иммунитет, потому что у него частые сопли и простуды, а на самом деле у него разрослись аденоиды, перегораживая часть дыхательных путей и нарушая работу местных клеток иммунной системы, и естественно, что там теперь легче осесть инфекции. И пока причину не уберут, ни от каких ваших попыток поднять ему иммунитет ничего не изменится в лучшую сторону.

Вы думаете, что у вас сел иммунитет, потому что вы страшно устаете и чувствуете постоянную слабость, чаще заболеваете, набираете вес, вы начинаете пить стимулирующие препараты и иммуностимуляторы, а оказывается, что у вас субклиническая форма аутоиммунного тиреоидита с гипофункцией щитовидки.

Вы думаете, что надо попить живые йогурты, так как с животом что-то не то, и полечить свой дисбактериоз (о, это отдельная песня), а у вас живет Хеликобактер Пилори и потихоньку кушает ваш желудок до первой язвы, когда уже в больницу.

Я привела самые простые и очевидные примеры. Многие инфекционные заболевания (покусал клещ год назад, а вы и не заметили, туберкулез, паразиты), эндокринные нарушения, заболевания сердца, суставные проблемы, аутоиммунные болезни, неврологические – все это может давать те самые симптомы, которые перечисляют в любой статье и в любой рекламе про сниженный иммунитет.

Поэтому правило номер раз –ОБСЛЕДУЙТЕСЬ. Убедитесь, что у вас ничего нового не появилось. Проверьте все свои хронические болячки. Иммунитет у взрослого НИКОГДА не «падает» сам, без конкретной на то причины. И причина эта в 99% случаев будет НЕ в иммунной системе. Если же она окажется реальным дефектом иммунитета, то лечить вы это будете очень серьезными препаратами, только у врача.

2. Внимательно посмотрите на список аутоиммунных заболеваний.

Частота основных аутоиммунных заболеваний в США (данные за 1996 г.)
( 1 строчка -Нозологическая форма 
2 строчка -Приблизительная
частота)

Диффузный токсический зоб
2 686 000

Ревматоидный артрит
1 736 000

Тиреоидит Хашимото
1 691 000

Витилиго
1 059 000

Пернициозная анемия
400 000

Рассеянный склероз
154 000

Первичные гломерулонефриты
105 000

Системная красная волчанка
63 000

Болезнь Берже (IgA-нефропатия)
61 000

Синдром Шегрена
38 000

Инсулинзависимый сахарный диабет
15 000

Миастения
14 000

Поли/дерматомиозит
13 000

Болезнь Аддисона
13 000

Первичный билиарный цирроз
9 000

Склеродермия
9 000

Увеиты
5 000

Аутоиммунный гепатит
2 000


(С.В. Лапин, А. А. Тотолян. Лабораторная диагностика аутоиммунных заболеваний // Terra Medica nova № 3-2007)

ЕСЛИ У ВАС ИЛИ У ВАШИХ РОДСТВЕННИКОВ, ВКЛЮЧАЯ БАБУШЕК, ДЕДУШЕК И РОДНЫХ ДЯДЬ- ТЁТЬ, ЕСТЬ ЧТО_ТО ИЗ ЭТОГО СПИСКА, ТО ЗАПОМНИТЕ ПРАВИЛО. Если  врач не назначает обратное, вам никогда и ни при каком раскладе не стоит принимать никакие иммуностимуляторы. Если вы здоровы, но больны родственники, то у вас повышена вероятность нарушения иммунной системы Если этой вероятности не представится удобный случай проявить себя, вы можете прожить здоровым всю жизнь. Но если вы будете настойчиво и грубо пытаться стимулировать свою иммунную систему, качая баланс в сторону ПРОвоспалительных сил, вы можете закончить дебютом какого-нибудь аутоиммунного заболевания. Повторяю, если врач, который видит и знает вас (в отличие от меня) сам не назначает вам иммуностимуляторы. Только тогда – принимать и не бояться, ему видней, что сейчас нужно.

3. Допустим, что у вас уже и так есть знакомая вам болячка или слабое место, и ситуация вам совсем не в новинку. У кого-то это хронический тонзиллит, когда любое ОРВИ грозит закончиться ангиной (кстати, бегом к врачу, есть риск приобрести порок сердца). У кого-то миндалины уже удалены, и любая простуда ползет вниз, на бронхи. Хронический бронхит. Хронический пиелонефрит. Рецидивирующий цистит. Хронический аднексит. И еще куча хронического, с окончанием на «ит» (т.е. воспалительного). Состояния эти типичны в том, что есть «слабое место», в котором по разным причинам нарушен баланс ПРО- и АНТИвоспалительных сил. Организм не может до конца избавиться от инфекции/воспаления, этот процесс лишь глушится на время ремиссии и вылезает опять. Ничего страшного, но и приятного мало. Так вот, именно эти процессы – то, для чего могут быть нужны иммуностимуляторы.

4. И последний пункт – у вас впервые возникшее острое воспалительное заболевание и врач назначает иммуностимуляторы к основному лечению. Принимайте. На всякий случай скажите ему про пункт 2, если он к вам относится. Если у вас просто ОРВИ/грипп и лечитесь вы сами, то по умолчанию вы можете облегчить состояние, если принимаете иммуностимуляторы. Они, правда, действуют не на всех и не всегда, но иногда помогают.

5. Во всех остальных случаях, если вы здоровы (или у вас ситуация из пункта 1, но нет ситуации пункта 2), то, принимая иммуностимуляторы, вы получите нулевой эффект. Баланс двух противоположных сил, за и против воспаления, – довольно прочная штука, и надо очень сильно постараться, чтоб его хоть чуток нарушить. Пострадает в итоге лишь ваш кошелек.

Итак, теперь вы знаете, когда иммуностимулятор вам нужен. Какие они бывают и как они работают.

Сразу оговорюсь, я не буду рекламировать что-то конкретное, а также не буду писать свое мнение по поводу различных препаратов. Они загадочно индивидуальны, кому-то идут «на ура», кому-то никак не идут. Универсальных нет.

Иммуностимуляторы (ИС) делятся на три основные группы:

а. Экзогенные. Обычно это – вещества микробного происхождения, могут быть растительного. В случае микробов все довольно просто. Микробные иммуностимуляторы работают по принципу прививок, только не против конкретного микроорганизма, а по принципу «а вот сейчас простимулируем всех, кто отзовется». В организм внезапно попадает куча разнообразных фрагментов и обломков микробов. Обычно это происходит в месте воспаления, когда эти микробы разрушаются, например, нейтрофилами. Ну а тут попало в желудок и потом в кишечник. Антигенпрезентирующие клетки нахватали этих кусков, и, как обычно, начали показывать остальным клеткам иммунной системы. Не поясняя, что никого никто не убивал и никто не нападал, просто вот подобрали из пищи. В ответ на это остальные иммунные клетки активируются, сигнал к активации начинает распространяться, а поскольку нет конкретного места воспаления, так как никто ж не нападал, то куда, собственно, бежать, и кого спасать – непонятно. Хотя куча клеток к спасанию готова и очень хочет повоевать. На этом фоне слабенький сигнал о помощи, который уже был почти неразличим, идущий от давно больного зуба, или из миндалины, или из клеток слизистой бронхов, или из другого очага хронического воспаления, становится слышным, и бестолково, непонятно на кого активированные клетки устремляются туда. Что может привести к приливу свежих сил и к улучшению борьбы в месте воспаления.

Растительные ИС работают по тому же принципу: некоторые растения содержат очень похожие на микробные (для иммунной системы) антигены. Также растительные ИС могут содержать и компоненты эндогенных ИС, а также задействовать и принцип действия синтетических ИС (см ниже). Тоже из-за случайной похожести структуры. Поскольку никто никогда не разбирал, что там конкретно работает и как, то разработчики, убеди вы раз за разом будете продуктивно вшись на практике, что это может работать, делают препарат, в который, кроме активных компонентов, попадают все части растения, и нужные, и ненужные. Поэтому – аллергикам на заметку – растительные ИС могут вызывать аллергию.

б. Эндогенные. Состоят из тех веществ, которые на сегодняшний момент в нашем организме открыли и изучили. Обычно это – сигнальные и регуляторные молекулы иммунной системы. Или просто специальным образом обработанная кашица из органов иммунной системы. По умолчанию она будет стимулировать иммунитет, а не подавлять. Но действительно мощные ИС, слава богу, в открытой продаже не бывают и никому не известны, да и применяют их крайне редко. Средней силы и слабые вполне доступны.

в. Синтетические. Это различные соединения, которые непонятно почему стимулируют иммунную систему, в основном макрофаги. Например, кто его знает, почему макрофаги в пробирке с удовольствием пожирают шарики латекса или частицы специальной краски. Но на этом основаны некоторые иммунологические тесты. И в организме некоторые соединения почему-то приводят макрофаги в активное состояние с повышенным аппетитом, а активированные макрофаги уже раскачивают остальные звенья иммунитета.

Ну и напоследок рассмотрим еще одно состояние, при котором вы можете навредить себе приемом работающих ИС. Допустим, у вас есть стерильный воспалительный процесс, который стоит остановить. Пусть это будет просто гастрит (да не побьют меня терапевты за столь вольное обращение с примерами). А вы по какому-либо поводу решили поднять иммунитет и принимаете ИС. Получив кучу активированных клеток иммунной системы, не понимающих, куда ж им идти. Так куда они направятся? Правильно, в слизистую и так уже многострадального желудка, ибо оттуда раздаются сигналы о воспалении. Что будет? Скорее всего, ничего, но если вам не повезет, то будет резкое обострение гастрита. А симптомы неведомого «упавшего иммунитета» при этом, как ни обидно, у вас останутся прежними. Даже радикулит, артрит и прочие «иты», происходящие без участия микроорганизмов, то есть асептически, точно так же могут, если вам не повезло, ухудшиться от бездумного применения ИС.

Теперь, я надеюсь, вы в курсе основных фактов:

– без необходимости иммунную систему стимулировать не надо. А если есть проблемы, ищите настоящую причину состояния;
– ИС, скорее всего не принесут вреда (но только если у вас нет нарушений иммунной системы и текущего хронического асептического воспаления);
– у здорового человека, без повода принимающего ИС, не происходит ровным счетом ничего.

Ну а как оздоровиться, не прибегая к ИС, каждый знает и сам. Только это очень скучно: правильно  питаться,  спать,  заниматься регулярно физическими упражнениями и все такое. Гораздо проще поверить рекламе, купить суперэффективную таблеточку или бутылочку иммуностимулятора и ждать результата, верно?

И последнее: не путайте иммуностимуляторы с иммуномодуляторами. Иммуномодулятор – понятие более широкое: это препараты, которые изменяют активность иммунной системы в любую сторону. Иммуномодуляторы делятся на иммуностимуляторы и иммуносупрессоры (-супрессанты). Но в обычной речи очень многие используют слово иммуномодулятор именно в значении «стимулятор».

А если вы видите в рекламе очередного чудо-средства, что он – иммуномодулятор, а также что он может и активировать, и подавлять иммунную систему, в зависимости от того, что на данный момент нужно, то смело делайте вывод: это на 100% лохотрон и ничто иное.

(Татьяна Тихомирова, иммунолог-аллерголог, к.м.н. )

Московский институт алкогольной экологии
Правила алкогольной безопасности

Обогащаем организм минералами на целый год

Весной и летом все пытаются насытить свой организм витаминами. Но на одних витаминах здоров не будешь.

Мы забываем о том, что для организма важны и минералы, которые участвуют во всех жизненно-важных процессах. Узнать их недостаток можно по косвенным признакам, а чтобы быть точно уверенным, что собой представляет таблица Менделеева в вашем организме, можно пройти специальное исследование — мультиэлементный анализ волос. Сама процедура проста: вам срежут пучок волос на затылке, измельчат его в порошок, зальют раствором и поместят в измерительный аппарат. А через десять минут компьютер выдаст, чем богат ваш организм. И, пока не стало «мучительно больно», начинайте насыщать организм недостающими элементами.

Как это сделать?

 

 Лето в разгаре!  Время буйного цветения, овощей, фруктов и, конечно же, ароматных трав. За лето нам просто необходимо набраться витаминов, чтобы с легкость перенести потом зиму. Поэтому я решила предложить вашему вниманию рецепты травяных чаев.

Очень хорошая тема. Травы летом набирают особенную силу и пользу.Травы можно собрать самому, и получить массу удовольствий, просто надо выбираться за город в выходные.

Ведь что может быть проще, зачем покупать зеленые чаи в магазинах, когда прямо у нас на грядках такое обилие витаминов?! Итак, начнем оздоравливаться и заряжаться:

Травяные чаи ускоряют метаболизм, очищают организм, а помимо этого – они необычайно ароматны и вкусны. Используй свойства полезных трав во благо своего организма!

Если вам сложно просыпаться по утрам, а ночью вы никак не можете заснуть, не спешите браться за кофе или снотворное. Взбодриться поможет чай из мелиссы и стевии, а сладкий сон обеспечит настойка боярышника или чаи из акации.

Знаете ли вы, что некоторые травяные чаи в зависимости от температуры по-разному действуют? Так, прохладные напитки из листьев черной смородины или шалфея прекрасно утоляют жажду, а этот же горячий чай способен заставить организм пропотеться при простуде.

Как готовить травяной чай:

Чтобы травяной чай максимально обогатился полезными веществами, нужно соблюдать правила приготовления.

Отвары лучше всего готовить на водяной бане. Травки, которые не нуждаются в длительной (10-15 минут) тепловой обработке, нужно настаивать в фарфоровой, стеклянной или эмалированной посуде (при контакте с металлом полезные вещества разрушаются).

Измельченные корневища и плоды (например, шиповник) рекомендуется заваривать в термосе, настаивая их в течение нескольких часов.

Когда нужно пить травяной чай:

Утром следует пить тонизирующий чай (дягиль, листья земляники, цветки и листья клевера, лимонник, лаванда, любистик).

Вечером надо пить успокаивающие травяные чаи (зверобой, иван-чай, малина (листья), мята перечная, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т.п.).

Зимой или ранней весной желательно пить поливитаминные травяные чаи (листья малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, рябины, барбариса, облепихи, черной смородины и т.п.).

Летом травяные чаи готовят только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой для организма.

Травяной чай из мелиссы

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев мелиссы и мяты (соединить компоненты в одинаковых пропорциях) залить крутым кипятком (1,5-2 стакана), настоять 1 час, закрыв крышкой, после чего процедить.

Польза: этот травяной чай содержит эфирное масло, которое обладает приятным лимонным вкусом.  Он снижает артериальное давление, оказывает тонизирующее действие в холодном виде, а горячий чай применяют как потогонный при простудах с ознобом.

Травяной чай из мяты

Способ приготовления: 1 ст. л.измельченных листьев мяты залить кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15 минут.

Польза: утоляет жажду, понижает аппетит. Содержит эфирное масло, обладающее выраженным антисептическим действием (полезно при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря). Активизирует работу желудка и кишечника, избавляет от вздутия

Травяной чай из ромашки

Способ приготовления: 2 ч. л. цветков залить кипятком (1 стакан), настоять под крышкой.

Пить свежим: через 1-2 часа ромашковый чай утрачивает целебные свойства.

Польза: оказывает антисептическое и противовоспалительное действие (полезен при болезнях дыхательных путей). Снимает спазмы и улучшает пищеварение при заболеваниях органов ЖКТ, устраняет вздутие живота.

Травяной чай из листьев черной смородины

Способ приготовления: 2 ст. л. измельченных листьев залить кипятком (2-2,5 стакана), настаивать полчаса под крышкой.

Польза: такой чай великолепно укрепляет защитные силы организма в период простудной эпидемии. Улучшает процессы кроветворения и обмен веществ. Укрепляет стенки сосудов. Черная смородина полезна при нарушениях зрения и заболеваниях сердца. Горячий настой листьев и плодов понижает температуру тела.

Травяной чай из шиповника

Способ приготовления: 1 ст. л. плодов залить водой {1,5-2 стакана), кипятить в эмалированной посуде 5-10 минут, настоять в термосе.

Горячий напиток пьют при простудах, сопровождающихся ознобом, холодный - в жару.

Польза: профилактика авитаминоза – содержит в 30 раз больше витамина С, чем лимон. Укрепляет иммунитет, оказывает антисептическое действие при заболеваниях мочевыводящих путей.

Травяной чай из боярышника

Способ приготовления: 1 ст. л. цветков боярышника залить крутым кипятком (1,5 стакана), настоять под крышкой 15-20 минут, процедить.

Принимать этот настой нужно по полстакана 3 раза в день.

Польза: снижает артериальное давление, успокаивает, устраняет бессонницу. Благотворно воздействует на сосуды головного мозга (особенно полезен женщинам при климаксе), улучшает питание тканей сердца кислородом, восстанавливает метаболизм.

Травяной чай из суданской розы (каркадэ)

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных лепестков суданской розы залить кипятком (1-1,5 стакана), дать настояться.

Из-за выраженного слабительного эффекта злоупотреблять этим чаем не рекомендуется.

Польза: в холодном виде напиток освежает и снижает давление, в горячем - повышает. Содержит витамины группы В, С, а также лимонную и яблочную кислоту. Нормализует аппетит и пищеварение. Убирает интоксикацию при отравлениях

Травяной чай из липы

Способ приготовления: измельченные или целые соцветия липы (1-2 ч. л.) залить стаканом кипятка, настоять 10-20 минут под крышкой, процедить.

Польза: этот травяной чай нормализует пищеварение, оказывает противовоспалительное действие при гастрите.

Помогает при ознобе (обладает потогонными свойствами), помогает бороться  с простудой (в том числе при ангине и бронхитах). Снимает интоксикацию организма, вызванную отравлениями.

Травяной чай из крапивы

Способ приготовления: 1 ст. л. измельченных листьев и корневищ крапивы залить стаканом кипятка, держать на водяной бане 5 минут.

Дать настояться (корневища можно оставить на несколько часов в термосе).

Польза: показана при кровотечениях (часто назначают после родов), анемии, атеросклерозе, болезнях почек, печени, мочевого и желчного пузыря, при геморрое, туберкулезе, нарушении обмена веществ. Содержит витамины С, К, В2, каротин, пантотеновую кислоту, соли железа, калия, кальция.

Ягодный и плодовый чай.

Витаминный чай благотворно влияет на обмен веществ в организме, питает его и насыщает витаминами и микроэлементами.

Земляничный чай — 10 г сушеных листьев земляники, 2 г зверобоя, 2 г мяты, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать смесь листьев, залить кипятком и настоять 7—10 мин.

Брусничный чай — 12 г сушеных листьев брусники, 10—15 г сахара, 200 мл воды. Фарфоровый чайник ополоснуть кипятком, засыпать листья брусники, залить кипятком и настоять 10—15 мин, добавить сахар и разлить в чашки.

Шиповнико-медовый чай — 20 г плодов шиповника, 15 г меда, 5 г лимонного сока, 200 мл воды. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком, варить 10 мин в эмалированной посуде при закрытой крышке, настоять 10 мин. Отвар процедить. Добавить мед, лимонный сок.

Рябиновый чай — 30 г сушеных ягод рябины обыкновенной, 5 г сушеных ягод малины, 2 г сушеных листьев черной смородины. Смесь заваривают в фарфоровом чайнике, настаивают 5—7 мин. Используют как заварку.

Чай из шиповника и чабреца — 10 г сушеных плодов шиповника, 5 г сушеных листьев чабреца, 15 г меда, 200 мл воды. Плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья чабреца. Настоять 10 мин, процедить, добавить мед.

Витаминный травяной чай — 20 г сушеных плодов шиповника, 10 г сушеных плодов рябины, 5 г сушеных листьев душицы, 200 мл воды. Сушеные плоды измельчить, залить кипятком и варить 5 мин, затем добавить листья душицы и настаивать 10 мин.

Уникальные целебные свойства зверобоя подтверждены официальной медициной. Более того, это растение настолько сильно, что в Германии наложен запрет на продажу биологически активных добавок из него без рецепта. В последнее время это растение используется больше как антидепрессант, но оказывается, что при таком использовании растение может нанести вред здоровью. Кроме этого, данное растение, оказывается, не сочетается с некоторыми лекарственными средствами и травами.
Оказывается, кожа человека, употребляющего препараты из этого растения, становится очень чувствительной к солнечному излучению. А еще совместный прием этого растения и гормональных противозачаточных таблеток сводит на «нет» эффект контрацепции. Эти данные были получены в результате множественных опытов.
Китайцы называют ягоды лимонника «плоды пяти вкусов» не зря: кожица у них сладкая и солёная, сок очень кислый, семена жгучие и смолистые.
Ягоды лимонника могут быть противопоказаны некоторым людям по медицинским соображениям: если имеется индивидуальная непереносимость их компонентов, повышенная нервная возбудимость, повышенное артериальное давление, нарушение сердечной деятельности, выраженный атеросклероз, беременность и лактация, а также детям до 12 лет.
Не рекомендуется принимать лимонник после 18 часов, иначе вам грозит бессонная ночь.
Лимонник китайский является уникальным стимулятором. О тонизирующем и освежающем действии его ягод и семян было известно ещё в V веке.
В высушенных плодах лимонника содержится: золы – 1.6% вес., водорастворимых веществ – 8.7% вес., крахмала – около 1% вес., клетчатки – 2.65% вес., содержание сахаров достигает 9.5% вес.
Макроэлементы в плодах лимонника китайского представлены (мг/г): К – 19.20; Ca – 0.70; Mg – 1.70; Fe – 0.06; микроэлементы (мкг/г): Mn – 0.22; Cu – 0.10; Zn – 0.13; Cr – 0.01; Al – 0.02; Ba – 31.05; Se – 33.30; Ni – 0.33; Pb – 0.03; I – 0.09.
Ядовитых веществ (алкалоидов и глюкозидов) в плодах не обнаружено.
Важно, что в ягодах лимонника содержится большое количество калия и селена, есть йод.
  Однако, прежде чем что-либо пить, нужно почитать о свойствах трав, например, растущих на даче. Я знаю, что липа не только противопростудная травка, но она очень полезна для женщин в период климакса, восполняет эстрогены, но, милые женщина, все полезно, что умерено.Зверобоем тоже не очень увлекайтесь, особенно в летний период, заработаете проблемы с кожей. Я летом на даче делаю смесь из листьев смородины, малины и вишни. Вечером люблю чай с мятой и ромашкой.

Люди гибнут от Невежества!!!!
Самое важное в достижении Здоровья - Принцип Естественности!!!!!! Так и хочется крикнуть:"Люди, остановитесь, одумайтесь, начните жить по великим законам природы, сохраните себя и, детей, окружающий Мир!" При выборе системы оздоровления нужно руководствоваться именно этим принципом.
Взять хотя бы принцип Естественности дыхания, одной из основ идеального Здоровья! Без нормального дыхания НЕТ ЗДОРОВЬЯ! Это - аксиома! При носовом дыхании в организме нормально выполняются многие функции:
- очищение воздуха
- прогревание воздуха
- увлажнение воздуха
- дезинфицирование воздуха
- обоняние
- регулирование функционирование всех систем организма
- извлечение влаги из воздуха
- нормализация биосинтеза
- получение энергии из воздуха
- дыхание носом это регулятор физической нагрузки на организм
- пока дышишь носом нагрузка на организм оптимальная

ПРИ РОТОВОМ ДЫХАНИИ ПРАКТИЧЕСКИ ВСЕ ЭТИ ФУНКЦИИ НЕ ВЫПОЛНЯЮТСЯ!!!!!
Восточная мудрость - вдох ртом - шаг к смерти,
дышишь носом - стоишь на месте!!! в Природе все четко распределено, каждый орган выполняет свою конкретную задачу. Нельзя дышать ртом, мы же носом не едим!
Правильное дыхание - ОСНОВА ЗДОРОВЬЯ!

Energy Diet заменители пищи для систематического использования

  В наше время существуют продукты которые реально дают нашему организму все необходимое. Это не реклама - это на сегодня опыт  моих знакомых в разных регионах и странах.
 

 ENERGY DIET ENERGY DIET - функциональные продукты питания: заменители пищи, предназначенные для систематического использования Сбалансированный состав В одной порции – сбалансированное количество физиологически функциональных пищевых ингредиентов: белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов, необходимых организму человека. Высокое усвоение Комплекс ферментов в составе продукта способствует легкому перевариванию и полному усвоению пищи. HD | High Digestibility – «высокое усвоение». Эффект насыщения Белок и достаточное количество клетчатки – пищевых волокон – обеспечивают чувство сытости. Низкая калорийность Не является носителем лишних калорий. ЗАЧЕМ НУЖЕН ENERGY DIET Еще каких-нибудь 15-20 лет назад диетология не признавалась как стратегическая область медицины – ни специалистами, ни обывателями. Человечеству не до диет, есть задачи поважнее… На пороге 21 века картина начала меняться, раньше – в Японии, потом в Европе и Америке, а в последние годы и в России все настойчивее звучит мнение специалистов: правильное питание надо ставить едва ли не на первое место в списке задач, решение которых поможет продлить человеку годы здоровой жизни. Это послужило причиной выделения науки о питании в самостоятельную дисциплину, которая получила название – нутрициология. Человеческий организм – своего рода биологическая машина, которая запрограммирована на получение необходимых ингредиентов для исправной работы – их более ста. Причем, ингредиенты должны поступать в определенных количествах – сбалансировано. Но, увы, организм их не получает, точнее, недополучает одних, зато в избытке «наслаждается» другими. В результате «машина» дает сбои, портится, ломается… Неправильное питание – одна из важнейших причин самых разных заболеваний, с которыми так активно борется медицина. Рацион современного человека неразумен: сверхкалориен, перегружен животными жирами и сахарами; беден витаминами, минералами, клетчаткой. Почему так? Наша еда стала «бедной». В результате активного внедрения человека в природные процессы свойства натуральных продуктов изменились. По оценкам нутрициологов, более половины населения земного шара испытывает состояние так называемого «клеточного голода», которое связано не с низкой калорийностью пищи, а с хроническим дефицитом витаминов и минералов в организме. Наша еда порой становится «страшной». В мире идут большие маркетинговые битвы за прибыль, ради которой производители готовы на многое. Искусственное увеличение сроков годности, использование не совместимых со здоровьем консервантов, пресловутый фаст-фуд – реалии жизни в 21 веке. Пища перестала быть лекарством, как завещал человечеству Гиппократ. В 21 веке настолько изменилась среда обитания человека, что сегодня он должен, не надеясь на обычную пищу, постоянно восполнять дефицит полезных веществ, потому что еда «бедная», и думать, как снизить риск, причиненный этой самой едой, потому что она еще и «страшная»… Проблема «Пищевые привычки» У современного homo sapiens изменилось отношение к еде. Живя в условиях, как говорят ученые, постоянно нарастающего техногенного стресса (физического, химического, эмоционального), мы ищем способы противостоять ему…. Стресс усиливает гонку за удовольствиями, а что может быть лучше для снятия напряжения, чем пища и сам процесс ее поглощения… Это отличный бытовой антидепрессант. Мы безмерно растягиваем свои желудки. Мы научились есть много... И бессмысленно. Мы забыли, что главное назначение пищи – все-таки не удовольствие, а снабжение организма «топливом» и строительным материалом; что есть надо для того, чтобы жить, а не наоборот. Что делать? По мнению специалистов, для комплексного решения этих проблем необходимо следующее. Во-первых, внедрять в повседневную практику добавки к пище. БАД (биологически активные добавки к пище) представляют собой композиции биологически активных веществ, необходимых для здоровья человека. А во-вторых, разрабатывать функциональные пищевые продукты – в том числе такие, где бы в сбалансированном количестве присутствовали питательные вещества, необходимые для здоровья человека: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины и микронутриенты. Так что, коротко отвечая на вопрос, зачем нужен Energy Diet, можно сказать так: Чтобы жить. Сильно и молодо, долго и с удовольствием! ДЛЯ КОГО Energy Diet Energy Diet включают в рацион самые разные люди – мужчины и женщины, студенты и домохозяйки, политики и предприниматели… Его употребляет молодежь, люди среднего возраста, и, конечно, пожилые – те, кто ни при каких обстоятельствах не готов воспринимать возраст как «историю болезней». Energy Diet помогает спортсменам быть в форме, а обладатели лишнего веса используют его по особой программе. Но даже если не по программе, даже если одна порция сбалансированного питания в день – очень скоро организм отвечает благодарностью… Баланс питания ED для тех, кто хочет жить долго, и потому намерен питаться правильно. Ежедневное употребление, пусть даже раз в день, порции сбалансированной по ингредиентам пищи способствует улучшению самочувствия и нормализации пищевого статуса. ED для тех, кто живет в напряженном ритме, но хотел бы сохранить свое здоровье. Энерджи Диет готовится за несколько минут. При активном образе жизни, когда бывает некогда или негде перекусить, порция коктейля или супа не только поддерживает жизненные силы, но и помогает сохранять желудок здоровым. Спорт ED для тех, кто занимается спортом. Продукт помогает наращивать мышечную массу и быстро восстанавливать силы после тренировки. Коррекция веса ED для тех, кто хочет избавиться от проблем с лишним или недостающим весом. Программы Энерджи Диет, направленные на похудение (когда продукт используется ВМЕСТО обычной пищи), заставляют организм использовать собственные жировые запасы. Такой подход исключает чувство усталости, голода и нервозности, которыми обычно сопровождаются ограничительные режимы питания. Программы Энерджи Диет, направленные на увеличение веса (когда продукт используется в ДОПОЛНЕНИЕ к обычной пище), позволяют постепенно набирать недостающую массу. Ликбез от Energy Diet, или Правда и вымысел о продукте Что такое ED Мы регулярно собираем обратную связь от потребителей Energy Diet и получаем вопросы, касающиеся производства, приготовления, употребления продукта. На основании этой информации составлен рейтинг самых распространенных заблуждений, носителями которых становятся как противники, утверждающие, что знать не желают про заменители пищи – «это» не может быть полезно, так и приверженцы продукта, настаивающие, что ED – панацея и спасение от всех напастей в этой жизни. Чтобы не повторять глупости, давайте анализировать факты и делать выводы. А уж верить этим выводам или нет – персональный выбор каждого. Миф первый Energy Diet – 100% натуральный продукт Натуральным может быть огурец, растущий у бабушки на грядке, и то при условии, что никакими химикатами эти грядки не удобрялись. Говоря о сложных продуктах, созданных человеком с использованием современных технологий, употреблять характеристику «стопроцентно натуральный продукт» – некорректно. Почему? Energy Diet – продукт, созданный человеком, а не существующий в природе. Это сбалансированный, или так называемый «идеальный» продукт питания. В природе не существует продукта, в котором сочетались бы необходимые человеку белки (растительные плюс животные), жиры, углеводы, клетчатка, витамины. Energy Diet – продукт многокомпонентный. При его разработке стояла задача: использовать такие компоненты, чтобы продукт соответствовал потребностям человека и был максимально приближен к тому, что дает природа. Energy Diet – продукт, дополнительно обогащенный витаминами и микроэлементами. Кроме того, часть витаминов привносится в ED непосредственно натуральными ингредиентами: например, ацерола содержит витамин С, королевское желе – витамины группы В. Energy Diet обладает высокими потребительскими свойствами: имеет приятные вкус, цвет, запах, консистенцию. Как этого добиться? Например, в качестве красителя в одном из вкусов ED используется порошок свеклы. А для получения нужной консистенции добавляется гуаровая камедь – натуральный загуститель растительного происхождения. Она и функции загустителя в продукте выполняет, и волокна привносит. Таким образом, корректно говорить, что Energy Diet – высокотехнологичный продукт, созданный на основе компонентов природного происхождения. Миф второй Заменители пищи – сплошная химия Химия – наука о превращении веществ, и всякое превращение элементов под воздействием тех или иных факторов имеет отношение к этой науке: будь то химия пищевого производства, химия пищеварения или химия рационального питания. Поэтому заявление «химия – вред» является, мягко говоря, безграмотным. Вред не от химии, а от тех, кто неразумно, неправильно, во вред человеку использует ее достижения, включая в составы продуктов запрещенные компоненты в запредельных количествах или используя технологии, небезопасные для здоровья. В современном мире вместе с развитием технологий пищевого производства, параллельно и неизбежно, происходит развитие: исследовательской базы для проверки безопасности этих технологий, законодательной базы для разрешений или запретов на их использование. Все компоненты Energy Diet разрешены в пищевой промышленности и при производстве ED они проходят строгий контроль качества. Их количество не выходит за рамки разрешенной ежедневной нормы потребления. В этой сфере российское законодательство самое строгое, куда жестче, чем европейское, а Energy Diet прошел процедуру государственной регистрации и имеет все разрешительные документы на его бессрочный оборот на территории России. Качество Energy Diet поддерживается многоуровневой системой внутреннего контроля. Кроме того, как на любом пищевом производстве, проводятся и независимые внешние проверки государственными контролирующими органами Франции. Подробнее здесь. Состав ED на 100 % разрешен законодательно, при этом он совершенствуется и будет совершенствоваться, доказательство тому – история продукта. Поводом для изменения состава может стать рекомендация закона – так из продукта, производимого для России, ушла гуарана. А может послужить и репутация компонента – так из ED ушел подсластитель аспартам, который, кстати, законодательно в России не запрещен. И производители, и обладатели торговой марки уверены: ED обязан быть эффективным и безопасным. Эти люди, кроме того, что создают и продвигают продукты Energy Diet, являются еще и потребителями ED. Так что причины для хорошего качества – не только маркетинговые… А предела совершенству, как известно, нет. Миф третий Energy Diet слишком «молод», нет статистики его использования… Торговая марка Energy Diet отсчитывает свою историю с 2003 года, но история самого продукта началась раньше. «Отец-создатель» ED Жан-Мари Бланше разработал первое питание – для профессиональных спортсменов – 27 лет назад. Через некоторое время, совершенствуя продукт и расширяя целевую аудиторию, он создал функциональное питание, которое не только могло удовлетворять потребности спортсменов, но также использоваться человеком в повседневной жизни. Так что за торговой маркой Energy Diet стоит позитивный опыт использования, измеряемый десятилетиями. В августе 2009 года по инициативе компании NL состоялось турне команды BeautySane по пяти городам России. В Москве, Ростове, Екатеринбурге, Новосибирске и Хабаровске состоялись обучающие информационные семинары разработчиков и производителей EnergyDiet. Жан-Мари Бланше: – Моей первой профессией была работа со спортсменами: я занимался их питанием и психологической подготовкой. Именно для них я изобрел продукт, которого до этого не существовало. Он позволял им сохранять силу и энергию, и в то же время помогал терять вес. Результаты оказались просто невероятными. Участвуя в международных соревнованиях, спортсмены были в лучшей своей форме, и, самое главное, они лучше восстанавливались после всех этих нагрузок. Так я создал пра-пра-прадедушку Energy Diet. У спортсменов были жены или подруги. И они, можно сказать, отобрали у своих спортсменов продукт. Женщины сказали: «Раз это подходит им, значит, может подойти и мне. Мне это нужно не для спорта, я просто хочу соблазнять». :) Успех со спортсменами был большим, но с их дамами он оказался ошеломительным! Миф четвертый Energy Diet лечит от всех болезней… Не лечит!!! Energy Diet – это сбалансированное питание, а не лекарство. Energy Diet разработан для здоровых взрослых людей, и при наличии проблем со здоровьем мы настоятельно рекомендуем использование ED согласовывать с врачом. Но тогда чем объяснить оздоровительный эффект, в котором убеждаются люди, регулярно употребляющие продукт? Всё просто. Когда вы начинаете питаться правильно, чудеса оздоровления творит не продукт, а сам ваш организм, который наконец-то получает сбалансированное сочетание необходимых для своего здоровья компонентов. При сбалансированном питании улучшаются процессы усвоения и переработки пищи, создаются условия для нормализации веса, что в свою очередь приводит к нормализации артериального давления, холестерина, сахара крови. А еще включение Energy Diet в рацион ведет к сокращению объемов потребляемой пищи, режимное питание помогает контролю калорийности еды, в итоге начинает меняться пищевое поведение человека, он приобретает полезные привычки. Как вы думаете, будет его организм при этом оздоравливаться? Конечно, будет. Так что Energy Diet никого не лечит, он просто помогает, «научает» относиться к своему рациону разумно. И каждый сам делает выбор: продолжать есть «что попало» и «как попало», неустанно расширяя арсенал домашней аптечки, или все-таки усвоить, что здоровье начинается с правильного питания. Жан-Мари Бланше: – Инновация четвертого поколения Energy Diet заключается в том, что он содержит комплекс ферментов High Digestibility. Благодаря ему усвоение Energy Diet стало еще лучше, он способствует расщеплению молочных белков. Это инновация, которая принадлежит только NL, она защищена и запатентована во многих странах. Миф пятый Energy Diet нужен и подходит всем без исключения.… Energy Diet – продукт многокомпонентный, поэтому ограничения на его использование, безусловно, есть, и они связаны как раз с компонентами, образующими его состав. Так на вкусах ED Кофе и ED Капучино стоит ограничение «противопоказаны детям до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам пожилого возраста, а также лицам, страдающим повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, нарушениями сердечной деятельности, при повышенном артериальном давлении». Это требование обусловлено тем, что вкусы содержат кофеин. Еще одно заблуждение: Energy Diet не может быть причиной пищевой аллергии. Может. Например, если вы не переносите йод, вам нельзя есть ни ED, ни йодированную соль, ни морскую капусту. Для всех пищевых продуктов действуют одни правила: вызывать аллергическую реакцию способна абсолютно любая еда. Поэтому если вы склонны к аллергиям, изучите состав и подберите тот вкус, который вам подходит. Energy Diet создавался как заменитель пищи для здоровых людей, если вы определенно не можете отнести себя к этой категории, то обязательно согласуйте состав продукта, указанный на этикетке, с лечащим врачом. Если никаких ограничений по компонентам в вашем случае нет, тогда Энерджи Диет, давая полноценное питание, будет участвовать в оздоровлении вашего организма. Ольга Радионова, руководитель группы информационной поддержки, научный консультант NL по продукции здоровья: – Поскольку пища напрямую связана с состоянием нашего организма, понятно, что при каких-то заболеваниях врач назначает специальную диету. Например, при тяжелых заболеваниях печени и почек белок в пищу нужно не добавлять, а ограничивать. Ограничения по белку могут назначаться и при наличии некоторых видов опухолей. Такую диету нельзя рассматривать как сбалансированную – это специальное лечебное питание, в котором могут быть жесткие ограничения по определенным продуктам и специальные рекомендации. Поэтому при наличии серьезных проблем со здоровьем все параметры рациона – в том числе возможность и необходимость использования ED – надо согласовывать с врачом! Energy Diet создавался для взрослых людей. Коктейль не может использоваться для питания детей раннего возраста и уж тем более заменять молочную смесь. А вот в рационе подростков он присутствовать может. Многие детские проблемы – дефицит веса, снижение успеваемости, недостаток внимания, проблемы с пищеварением – напрямую связаны с особенностями питания. К тому же растущему организму требуется гораздо больше питательных веществ, белка, витаминов, минералов и аминокислот, чем взрослому, и Energy Diet – оптимальный путь их получения. Миф шестой Energy Diet нужно есть ради пользы, потому неважно – нравится тебе вкус или нет… Принятие пищи – процесс не только физиологический, но и психологический. Контролировать свой рацион гораздо проще, если то, что вы едите, вам нравится. В гамме вкусов Energy Diet есть сладкие, есть соленые. Есть более жидкие коктейли, есть более густые. Есть горячие жидкие блюда – супы, есть плотный омлет, который можно приготовить на второе. Существует четкая инструкция по приготовлению Energy Diet, она указана на этикетке продукта, но ничто не мешает вам экспериментировать, естественно, в разумных пределах. Есть любители разводить коктейль не молоком, а кефиром. Это допустимо. Некоторые предпочитают готовить суп не на молоке, а на овощном бульоне. Только в этом случае необходимо помнить, что пищевая ценность порции уменьшается на калорийность и пищевую ценность недобавленного молока. Жан-Мари Бланше: – Почему нужно разводить Energy Diet именно молоком? При разработке ED мы создавали сбалансированный продукт и заранее учитывали калории и компоненты, которые будут привноситься в порцию ED, разведенную на молоке. То же самое и со вкусом. Все вкусы разработаны с учетом того, что продукт будет разбавляться молоком. Наконец, у потребителей накопилось огромное количество вариантов смешивания вкусов. Смешивают ваниль и красные фрукты, овощи и курицу, грибы и томат – иногда получаются удивительные открытия…. Так что поклонники продукта знают: в гамме Energy Diet не 11 вкусов – их значительно больше! Главное – соблюдать пропорции. Для приготовления одной порции требуется 1 мерная ложка продукта (одного или смеси вкусов – на ваше усмотрение) и 200 мл молока 1.5%-ной жирности. Миф седьмой Такой маленькой порцией я не наемся… Есть такая детская загадка. Вопрос – сколько яиц можно съесть на пустой желудок? Ответ – одно! Потому что после этого желудок уже не пустой… Мы неимоверно растягиваем свои желудки, старательно «заедая» все жизненные неприятности… В порции Energy Diet содержится белок, являющийся естественным блокиратором голода, а также достаточное количество клетчатки – растительных пищевых волокон, которые при взаимодействии с жидкостью увеличиваются в размерах, поддерживая чувство сытости. Так что если вы не будете стремиться набить желудок, а станете рассматривать факт приема пищи как приятный процесс заправки организма хорошим «топливом», то с насыщением все будет в порядке… Распространенным является и такой вопрос – а могут ли продукты гаммы Energy Diet заменить все остальные продукты в рационе? Продукты – нет. Прием пищи – могут. Согласно Европейскому пищевому кодексу, продукты гаммы ED относятся к категории заменителей пищи, способных полноценно заместить в рационе один или несколько ее приемов. Energy Diet – сбалансированное питание, которым можно питаться долго. Но человек не может и не должен отказываться от обычной еды: мяса, рыбы, овощей, фруктов, да и сладостей, в конце концов! Energy Diet не вытеснит с вашего стола обычную еду, он поможет начать относиться к своему рациону разумно. Жан-Мари Бланше: – Energy Diet является заменителем питания. Это очень важно. ED полностью заменяет прием пищи. Он дает организму все необходимые питательные вещества. В природе не существует такого продукта, который был бы таким же комплексным, это просто невозможно. С Energy Diet вы можете удовлетворить потребности организма в макро- и микроэлементах. Миф восьмой Energy Diet – волшебный порошок, и я мгновенно похудею… Energy Diet, конечно, волшебный порошок, но чтобы похудеть, надо: во-первых, иметь к этому повод – лишний вес, а во-вторых, поставить себе цель. После чего употреблять продукт в соответствии с необходимой программой, она называется Старт. Если же проводить вечера у телевизора с бутылкой пива в одной руке и с пакетом чипсов в другой, то Energy Diet точно не даст результата. Более того, если вы начнете использовать ED не вместо обычной пищи, а вместе с ней, то фактически вы начнете выполнять программу по набору веса. Золотое правило похудения – надо меньше есть – работает и в программах Energy Diet, они предполагают ограничение калорий. Но! При этом ограничении вы сохраняете работоспособность и активность, потому что получаете все необходимые для нормальной и здоровой жизни ингредиенты. Кто хоть раз в жизни худел, жестко ограничивая себя в количестве еды, знает, что сопутствующие результаты – это снижение жизненного тонуса, серый цвет лица, повисшие мышцы и т.д. В результате ты, может быть, и худой, но мрачный, вялый, некрасивый... Чтобы определиться с выбором – включать в свой рацион Energy Diet или нет – посмотрите все преимущества продукта, а еще пройдите экспресс-тест и проверьте: попадаете ли вы в ту группу людей, которым просто необходимо задуматься о своем ежедневном питании. Ведь в отличие от героев компьютерных игр у каждого из нас всего одна жизнь. А уж как ее прожить – выбор каждого… Ольга Радионова, практикующий врач, научный консультант NL, руководитель группы информационной поддержки продуктов здоровья Дарья Андреева, журналист Размещено на сайте http://www.energydiethd.com/info/articles/6/1/ 27.09.2010 Первая версия статьи – в журнале Format NL 2010