Хочу поделиться с вами своей удивительной находкой! Может для  кого-то это абсолютная обыденность, но не для меня!

Перечитывала не один раз как готовить тесто без дрожжей, но все как-то руки не доходили самой это попробовать. Надо же такому случиться, что мои любимые дрожжи меня подвели в самый неподходящий момент! Пришлось вспоминать, как описывалось приготовление опары без дрожжей на ряженке или кефире. На тот момент у меня была сыворотка, купленная в магазине специально на оладьи. Вот я и подумала, а что если попробовать сделать тесто на ней. Сказано-сделано! Правда, это процесс долгий, - намного дольше, чем традиционный дрожжевой.

 Вспомнила, что когда-то видела в интернете рецепт приготовления  венгерского слоеного печенья. Тут и слойка подвернулась))) в морозилке, и яблочко спорное осталось)))(потому, что последнее).Вот и напекли с малышкой печенье)))

1.


2.

Захотелось сладенького к чаю, вот и решила побаловать имбирным печеньем своих домашних.

Для этого взяла:

200 гр сливочного маргарина ( на спреде не хуже получаетя)

300 гр просеянной муки

1 желток

1 ст.л. крахмала

100 гр сахара

 Ингредиенты:

• 500 гр.мяса свинины 
• морковь
• болгарский перец
• лук
• специи
• соевый соус
• горчица
• рисовая лапша