-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kityla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2012
Записей: 2077
Комментариев: 115
Написано: 4111





ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LERARS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезности для дома

Метки:  

ЭКОНОМНАЯ ХОЗЯЙКА. ЧАСТЬ 2 - ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание

Приятно, что тема "экономная хозяйка" вызвала у вас большой отклик. Поэтому изменила первоначальный план решила рассказывать подробнее о том, на чем можно экономить в домашних условиях. Экономить время и деньги. Сегодня бережём содержимое своих кошельков.))
Краткое содержание поста:
1. Как заготовить домашние приправы (укроп, петрушка, перец, лук,овощи) на зиму?
2. Как заморозить огурцы?
3. Как заморозить ягоды для компота?
4. Как лучше заморозить клубнику?
5. Как сделать домашний сыр маскарпоне?


1. Делаем домашнюю «Вегету»


Универсальную приправу к блюдам «Вегета» (Vegeta) знают все. Она представляет собой комбинацию сушеных овощей + соль, сахар, крахмал, усилители вкуса и красители. Мы расскажем о том, как сделать домашнюю «Вегету» только из сушеных овощей и зелени, без вредных и сомнительных добавок. Полезно, просто и экономно.

Состав и пропорции зависят от вкуса и желания. Вот что может войти в состав приправы:
• Морковь • Болгарский перец • Пастернак • Сельдерей • Петрушка • Укроп • Перья зеленого лука и т.д.

Приготовление «Вегеты» дело не одного дня, но в принципе, не утомительное.
Петрушку и укроп можно сушить в микроволновке. Это займет 2-3 минуты. Вот как это делается:

Продолжение >>>

Рубрики:  полезности для дома

Метки:  

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Суббота, 13 Октября 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Итальянский салат с ветчиной, (490x296, 33Kb)

Ингредиенты:
Ветчина - 300 гр
Пoмидopы - 2 шт
Пеpец бoлгapcкий - 2 шт
Мaкapoны - 400 гр
Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя - 300 гр
Cыp - 200 гр
Мaйoнез - пo вкуcу

Приготовление:
Отварить макароны спиральки в подсоленной воде, слить воду и остудить. Порезать ветчину тонкими ломтиками, помидоры и перец порезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке, с кукурузы слить воду, смешать все ингредиенты, посолить по вкусу, добавить майонез, всё тщательно перемешать, выложить в салатницу. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

САЛАТ "КОКО ШАНЕЛЬ"

Пятница, 12 Октября 2012 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Коко Шанель"

Салат "Коко Шанель"
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ТВОРОЖНО - ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Четверг, 11 Октября 2012 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно - яблочная запеканка

Вот как раз, собрали урожай яблок и теперь будем готовить вкусную запеканку. Очень нежная,  с яблочным вкусом и тает во рту. 

alt

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЁЦКИ С МЯСОМ

Среда, 10 Октября 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные клёцки с мясом


Картофельные клёцки (604x550, 54Kb)

Ингредиенты:

Картофель - 5-6 шт
Мука - 1.5 стакана
Манная крупа – 3 ст. ложки
Яйцо - 2 шт
Соль - 1 ч. ложка
Начинка:
Фарш с луком – 300 гр
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, очистить, размять в пюре, добавить яйцо, манную крупу, посолить, муку, замесить тесто. Фарш посолить, поперчить по вкусу, перемешать, делать из фарша шарики размером с грецкий орех, от теста отщипнуть кусочек теста размять руками, положить шарик фарша, сформировать клёцку. Воду закипятить, посолить, положить лаврушку, кидать клёцку в кипящую воду, варить минут 10.
Вынимать шумовкой. В чашку с клёцками добавить сливочное масло, аккуратно встряхнуть, чтобы масло перемешалось. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ОБЩИЙ АНАЛИЗ КРОВИ: ЧЕМ БОЛЕЕТ РЕБЕНОК?

Среда, 10 Октября 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Общий анализ крови: чем болеет ребенок?

общий анализ крови

Чтобы с вами ни случилось, врачи назначают одно и то же – общий анализ крови. Болят почки – общий анализ крови, болит в груди – общий анализ крови, поднялась температура – опять общий анализ крови, а там посмотрим. Мы-то хоть с вами взрослые люди, а если болеет ребенок? Ему-то для чего почем зря пальцы колоть – он же плачет! 

К тому же врачи, глубокомысленно в этот анализ взглянув, назначают всегда одно и то же – антибиотики. Тридцать лет тому назад назначали олететрин, десять лет назад – оспен, сейчас вот в моде аугментин и супракс. Скажу по секрету – оспен, супракс и аугментин хотя и разные по химическому составу, но работают абсолютно одинаково, да еще и против одних и тех же бактерий.

Можно конечно сколь угодно возмущаться по этому поводу, но давайте посмотрим немножко с другой стороны. Предположим, что анализ крови мы с вами уже сдали, малышу укололи пальчик, на следующий день, отстояв  длиннющую очередь, вы забрали анализ в лаборатории. Пора в другую очередь, чтобы показать анализ врачу? Не спешите. Давайте сами заглянем туда и попробуем разобраться, что значат все эти латинские слова и загадочные цифры.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

КАК УВИДЕТЬ В БРАУЗЕРЕ ПАРОЛЬ, СКРЫТЫЙ ЗВЁЗДОЧКАМИ

Среда, 10 Октября 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как увидеть в браузере пароль, скрытый звёздочками

Представьте ситуацию: вы находитесь на странице аутентификации какого-либо сервиса. Многие пользователи сохраняют пароли в браузере, но может случиться так, что вы забыли этот пароль, а в поле ввода вместо него традиционно отображаются только звёздочки. Так вот, есть простой способ увидеть этот сохранённый пароль.

Как увидеть в браузере пароль, скрытый звёздочками
Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

КОТЛЕТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Вторник, 09 Октября 2012 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Дорогие девочки, представляю вам очередную подборку, на этот раз тема: котлеты, тефтели, отбивные. Рецепты на любой вкус. Удобна эта подборка тем, что не надо бегать по интернету в поисках нужного вам рецепта котлет. Я старалась разнообразить ассортимент котлеток, буду рада, если каждая из вас выберет что то для себя. Молодые хозяюшки, вам это обязательно пригодится, и помните
ПРАВДА ЖИЗНИ (425x237, 15Kb)
Такая вот шутка!)


читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.

Вторник, 09 Октября 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.

album_pic.phpЫЫЫ (453x604, 50Kb)
банка сгущенки
2 ст.ложки кофе растворимого
2 пачки чудо-молока шоколадного
ванильный сахар
180 мл. водки

Все взбить в блендере или шейкере. Получается точно такой как в магазине!!
Можно и гостей угостить, а можно пропитывать торты, можно добавить в кофе, и в мороженое. Рецепт отличный, и главное без яиц.
нашла тут


4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)



Серия сообщений "***ДОМАШНИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ***":

Часть 1 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 2 - НАСТОЙКА РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ
...
Часть 6 - ГОТОВИМ САМИ ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ.
Часть 7 - ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК.
Часть 8 - ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.
Часть 9 - ЯГОДНЫЙ ЛИКЕР "ЕВГЕНИЯ"


Рубрики:  кулинария

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

4360286_0_6eb60_2ef37499_XL (540x78, 16Kb)

Очередная подборка на тему "Салаты на праздничный стол".
Салаты самые разнообразные от простых до фирменных, буду рада, если что то выберете для себя.


читаем далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Открытый мясной пирог

l1bFT7ejFUY (700x449, 26Kb)
Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.
Для начинки:500гр. свинины (или фарша),2 болгарских перца,1 помидор,2 небольшие луковицы,,100 мл. жирных сливок (33-38%),100 мл. молока,2 небольших яйца (в заливку),2 ст.л. томатной пасты,соль,перец,немного тертого сыра.
                                               

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

СОЧНЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочный капустный пирог с куриным фаршем

сочный капустный пирог с куриным фаршем

Небольшое пояснение. В пироги я обычно капусту не тушу, жарю до прозрачно-золотистого цвета. А в этот пирог надо именно потушить капусту, т.к. тесто очень нежное и начинка должна быть соответственно тающей во рту.
Куриный фарш нужно все же хорошо обжарить.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с кедровыми орешками

538_0178_7083_6gi (640x480, 91Kb)

Ингредиенты

тесто:
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
300-350 г муки

                                                    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

МОРКОВНО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковно-кокосовое печенье
 

dsc03401 (655x438, 43Kb)
Печенье просто обалденное! Я надеялась, что оно будет вкусным, но не до такой же степени. Лёгенькое, нежное-нежное. Снаружи хрупкое, как скорлупка , а внутри мягенькое и рассыпчатое. Очень, очень вкусное!

                                                                                                   
dsc034091 (655x425, 49Kb)

                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты,печенье

Метки:  

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире

dsc04899 (655x450, 137Kb)
Продукты:

кефир (1% жирности) 350 мл
кипяток 250 мл
мука 250 г
яйцо 3 шт.
соль 0,5 ч. л.
сахар 1 ст. л.
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 3 ст. л. (в тесто)
творожный сыр с зеленью (для начинки)
                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

КЛУБНИЧНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-малиновый торт

dsc079981 (655x578, 65Kb)
dsc08015 (655x586, 56Kb)
Продукты:

бисквит:

яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик
                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

СДОБНЫЙ КАРТОФЕЛЬНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ РУЛЕТ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобный картофельно-апельсиновый рулет

dsc008731 (655x553, 71Kb)
Мне очень нравится выпечка из картофельного теста. Оно получается нежнейшее, булочки и рулет пушистые и мягенькие, умеренно сладкие, очень-очень апельсиновые.
dsc008931 (655x438, 44Kb)
Продукты:

картофель варёный 200 г
молоко 160 мл.
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
дрожжи сухие 1 ч. л. или 15 г свежих
сметана 100 г
мука примерно 300 г
                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

БЛИНЧИКИ С СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И ГРУШАМИ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с сыром, ветчиной и грушами

nchin26_kd (640x480, 261Kb)
Вообще изначально в этом рецепте были яблочки.
Но я взяла груши просто потому, что яблок в доме не было, а были груши. Получилась вкусная и сочная начинка.
                                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ТРОЙНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯБЛОКАМИ

Вторник, 09 Октября 2012 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Пирог изумительный!
dsc034391 (655x481, 63Kb)


dsc03455 (655x437, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в kityla
Страницы: 104 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь