Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
 

Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:

2 столовых ложки растительного масла     

 Источник http://www.stranamam.ru/post/2190946/

Давно в Осетии не живу, а пирогов-то хоцца (Учимся вместе)

Для приготовления глазурей обычно используется сахарная пудра,к которой добавляются жидкость и ароматические вещества.
Глазурью покрываются пирожные,торты,печенье и некоторые сорта булочек.
Поверхность изделий должна быть гладкой,поэтому пирожные и торты сначала смазывают тонким слоем повидла,которое закрывает все поры.
Глазурь должна быть в меру густой;если она окажется слишком жидкой,нужно добавить сахарную пудру,к слишком густой глазури подливают жидкости.
Сразу же после приготовления глазурь наливают на подготовленное изделие,разравнивают длинным ножом и подсушивают в тёплом месте.
Пирожные и булочки можно опустить в глазурь или наносить на них глазурь кисточкой.
Глазурь приготовляется в фаянсовой или фарфоровой посуде;мешать её надо деревянной ложкой.От металлической посуды и металлической ложки глазурь становится серой.

ЛИМОННАЯ ГЛАЗУРЬ

200 гр. сахарной пудры,2 ст.л. лимонного сока,2 ст.л. горячей воды.

Сахарную пудру растереть и просеять через сито в миску,добавить лимонный сок и горячую воду и растирать деревянной ложкой до тех пор,пока глазурь не превратиться в однородную блестящую массу.Так же приготовляется апельсиновая глазурь.