(и еще 111723 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
аромалогия аюрведа бумага ванная видео вышивка вязание девочковое деткам дом еда женское здоровье зима идеи иконы интерьер консервирование косметика красота куклы-обереги кухня ликер любовь и семья мужчина и женщина напитки обереги пасха полезности православие праздники растения рецепты рисование рождество рукоделие русское народное сад самопознание семья сладкое схемы вышивки сыроедение фрукторианство фрукты фэн-шуй художники цветы экзотические фрукты энергия
Напитки рекомендуемые летом от Сталика |
Вот, Ами, холодная минералка! Пейте! – сказал я, протянув запотевший стакан с водой своему дяде.
- А, из холодильника! – у дяди приподнялась одна бровь, а в уголках губ появилась ироничная улыбка, обозначавшая «Да чему вас, молодых, только учат в этих институтах?»
- А мы в Туркмении, знаешь, как делали холодную воду? Когда холодильников ещё не было? Я тогда шофером работал. Вот наливаешь в брезентовое ведро воды, повесишь его на переднем бампере и поехал! ЗИС-5, знаешь, с какой скоростью едет? Тридцать километров в час! Жара – сорок пять, а ведёрко там, впереди, в тенечке болтается, ветром его обдувает, а вода через брезент потихоньку сочится, и тут же высыхает. Вот так поедешь – час, два, а потом остановишься перекурить, возьмёшь ведро, пьёшь через край, вода льется на тебя, а холодная – аж зубы ломит!
Конечно, такой способ охлаждения воды придумал не мой дядя и не его товарищи. Способу этому уже много веков, только в прежние времена, вместо брезентового ведра использовали особый хуржун, а роль ЗИС-5 с успехом заменял верблюд. Впрочем, и на стоянке этот способ тоже отлично срабатывал, особенно, если при ветерке. Хуржун с водой на шест, шест в тени юрты и вот - холодная вода всегда под рукой. А если завернуть мясо и опустить его в этот хуржун? Да вот же вам подобие холодильника!
Да что там говорить об умении охладить воду в раскалённой пустыне, если в Бухаре круглый год, в любую погоду на базаре можно было купить лёд!
Я это все к чему вам рассказываю? Вот случилось первое на моей памяти по-настоящему жаркое лето в России. У кого спросить, у кого научиться, как переносить такую жару, что есть, а самое главное – что пить?
Я вас уверяю, что вместо употребления всяких заграничных газировок куда как лучше обратить свое внимание на опыт народов, тысячелетиями проживающих в жарком климате. Послушайте меня, я не стану рассказывать о том, что и без меня хорошо известно и традиционно используется в России – о морсах, фруктово-ягодных компотах, о квасе и прочих прохладительных напитках. Я расскажу о том, что пьют в жару в Средней Азии и на Кавказе.
|
Метки: сталик напитки |
Польза чая ройбуш для женского здоровья |
Вы слышали об удивительном чае под названием ройбуш? Даже, если вам знаком этот натуральный напиток и вы его с удовольствием пьете, то все равно стоит прочитать о нем еще раз, чтобы узнать о его удивительных свойствах для женского здоровья. Чай ройбуш называют чаем, хотя это совсем не так. Лучшее название для него – напиток.
Ведь ройбуш не содержит кофеина, который содержат зеленый и черный чаи. Это кустарник, произрастающий в Африке, в переводе слово «ройбуш» так и звучит - «красный кустарник». Своим видом он немного напоминает елочку, поскольку от ветвей кустарника отходят небольшие зеленые веточки, напоминающие иголки.
|
Метки: здоровье напитки чай |
АБСЕНТ винный погребок |
|
Метки: бар напитки |
Наливка домашняя (много рецептов) |
 Наливки - старинные напитки, издавна известные на Руси, - отличаются тем, что готовятся без какого-либо добавления дополнительных дрожжей, но зато с участием водки самых крепких и самых чистых сортов. Прежде всего, для приготовления любой наливки нужно отобрать совершенно зрелые и чистые ягоды. Необходимо удалить любую постороннюю зелень, листочки или корешки. Будет ли ягода целой или мятой, для качества наливки значения не имеет. Яблоки для наливки годятся только кислые, их режут на мелкие дольки, чтобы они проходили в горлышко бутылки. Стеклянный баллон или бутыль заполните ягодами на 2/3 и залейте водкой до самого горлышка. Бутыль перевяжите любой плотной тканью и поставьте на солнечное место. Через каждые трое-четверо суток наливку нужно хорошенько взбалтывать. Время готовности наливки зависит от зрелости, количества ягод по отношению к водке. Если ягоды совершенно зрелые и залиты водкой на высоту не более двух пальцев, то наливка может быть готова за полтора месяца. Но обычно срок готовности наступает между двумя и тремя месяцами. Готовый напиток профильтруйте через хлопковую ткань или бумагу и разведите 1/4 воды, если хотите, чтобы крепость наливки приблизилась к средней крепости виноградного вина. |
|
Метки: бар напитки |
Наливка из шиповника |
Шиповник очистить от плодоножек и надрезать с одной стороны, освобождаясь от сухих пестиков. Помыть и обсушить.
Поместить в банку, засыпать сахаром. Оставить на 2 недели, чтобы появился сок.
Залить водкой, плотно закрыть крышкой и оставить в темном месте на 2 недели. Встряхивать банку время от времени.
Профильтровать, разлить в бутылки, закупорить, спрятать в темном укромном месте на хотя бы 4 месяца.
|
Метки: бар напитки |
Ягодная водка по-шведски |
|
Метки: бар напитки |
Наливка "Рубиновая мечта" - сама ... и вам рекомендую! |
|
Метки: бар напитки |
Обещанные слова вкусной наливочки... |
Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! Респект и уважуха моей матушке, притащившей этот рецепт когда-то аж от самих Римских-Корсаковых, с коими она дружна. (Это я не хвастаюсь, это я намекаю на благородное происхождение, древность и изысканность рецепта!)))))))))
|
Метки: бар напитки |
"Клюковка дамская" - нежная и мягкая… – очень хороший вариант для женщин. |
( Наполнить рюмки...и душевного вечера в приятной компании!)|
Метки: бар напитки |
Вишнёвочка Старорусская |
Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт!
СМОТРЕТЬ И ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ДАЛЕЕ
|
Метки: напитки бар |
Лимончелло (итал. Limoncello) — популярный итальянский лимонный ликёр |
Автор: НямаНельзя сказать, что это женских напиток, так как он достаточно крепкий.
Сейчас по интернету ходит упрощённая версия Лимончелло. Это ужасно! Перекручивают лимоны (с кожурой), добавляют сахар и водку (о, ужас)! И потом жалуются, что он горчит. Нет! Настоящий Лимончелло не горчит!
“Вкусный, ароматный, он хорош и в качестве аперитива для повышения аппетита, и как средство для улучшения пищеварения после богатой трапезы.
Нам потребуется на 1,5 л лимончелло:
|
Метки: напитки ликер |
Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке |
Помните о таком чудо - коктейле? Мы уже здесь собирали рецепты, а вот рецепт с шоколадным чудо-молоком. У каждого рецепта ,какие-то свои нововведения, так что пробовать надо делать все, а потом выбрать для себя самый лучший вкус.
|
Метки: коктейли напитки рецепты |
Рецепты кваса - 394 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Рецепты кваса
Рецепт кваса - 394 рецепта
Вчера, 29 августа, православные христиане отмечали праздник - Ореховый или Хлебный спас. В честь праздника хочу поделиться рецептами из хлеба. В частности, рецептами кваса. Благо у нас их много.
|
Метки: квас безалкогольные напитки напитки |
Печенье - 1765 рецептов |
|
Метки: напитки безалкогольные напитки квас |
Рецепты мохито |
|
Метки: безалкогольные напитки напитки |
Хреновуха. Рецепт стратегически важного продукта |
|
Метки: напитки |
Хреновуха |
|
Метки: напитки |
"ВИШНЕВЯНКА". Вкусно. Проверено |
Уж и не знаю, как и обозначить этот напиток - наливочка или ликёр, в общем, вкусная штучка. Сладенькая и в меру крепкая. И делается очень легко!
|
Метки: напитки |
Безалкогольный апельсиновый «Мохито» |
Ингредиенты:
- 500 г сладкой газированной воды «Спрайт».
- 1 апельсин.
- 6-8 листиков мяты.
- 2 киви.
- 6 ч. л. коричневого сахара.
- лед.
Приготовление:
Чтобы приготовить безалкогольный апельсиновый «Мохито» дома нужно, апельсин помыть, разрезать пополам и каждую из половинок нарезать крупными дольками.
Очистить киви, разрезать вдоль и нарезать крупными кусочками.
Подготовить бокалы для «Мохито» (3 шт.).
В каждый из бокалов насыпать по 2 ч. л. сахара, положить дольки апельсина (разделив поровну между бокалами).
Листики мяты помыть, положить в бокалы и слегка потолочь, вместе с апельсином, чтоб апельсин пустил сок.
В каждый из бокалов положить киви, лед и все залить охлажденным «Спрайтом».
Подавать безалкогольный апельсиновый «Мохито» украсив листиками мяты.
Серия сообщений "Напитки и коктейли":
Часть 1 - Банановый смузи — рецепт для здоровья
Часть 2 - Классический рецепт испанской сангрии
...
Часть 4 - Швепс
Часть 5 - Рецепты лимонада
Часть 6 - Безалкогольный апельсиновый «Мохито»
Часть 7 - “Коньяк” домашний
Часть 8 - Ликер "Бейлис" по-домашнему
Часть 9 - Рецепт вина, украденный из спиртзавода
|
Метки: напитки |
Рецепт вина, украденный из спиртзавода |
|
Серия сообщений "Напитки и коктейли":
Часть 1 - Банановый смузи — рецепт для здоровья
Часть 2 - Классический рецепт испанской сангрии
...
Часть 7 - “Коньяк” домашний
Часть 8 - Ликер "Бейлис" по-домашнему
Часть 9 - Рецепт вина, украденный из спиртзавода
|
Метки: напитки |
| Страницы: | [2] 1 |
