ПОДБОРКА ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ

Салат "Мгновенный"

Салат "Мгновенный"

Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, но чтобы особо не заморачиваться. Этот салат делается действительно моментально! И вкусный!!!

Мясная запеканка с овощами



Такое блюдо всегда будет актуально на празднике или просто на семейном обеде.

3D цветы в желе

Делаем основу из лимонного желе из пакетиков. Лимонное желе я оставила в холодильнике на ночь для застывания. Для цветов я приготовила молочное желе - Молоко - 2 стакана Сахар - 3 ст. ложки Желатин - 2 ст. ложки Ванильный сахар - 1 пакетик Соединить молоко и сахар, помешивая, довести до кипения, добавить ванилин. Слегка охладить, положить набухший желатин (желатин замочить в воде часа за 2, потом откинуть в ситечке и слить лишнюю воду) и прогреть до его растворения, но не кипятить. Охладить. Часть молочного желе я отлила для окрашивания. Молочное желе  покрасим соком свеклы .Источник    Читать далее Spring

 

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Рецепты к Пасхе.
Часть 2 - 35 рецептов куличей
Часть 3 - 3D цветы в желе
Часть 4 - Шоколадные листья
Часть 5 - Торт "Заводной апельсин"
...
Часть 40 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 41 - Печенье "Облака"
Часть 42 - Бисквит для торта на плите

10 - популярных салатов! Рецепты к новогоднему столу

1. Салат с яйцом и ветчиной 

Ингредиенты: 
- 400-500 г подкопченой ветчины 
- 4 яйца 
- 1 сладкий перец 
- 1 огурец 
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы 
- небольшой пучок свежего укропа 
- майонез 
- соль 

1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. 

2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте. 

3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску. 

4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску. 

5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз. 

Приятного Вам аппетита! 

2. Салат "Тбилиси" 

Читать далее...

Нежнейший рулет "Белоснежка".

Тертый пирог к чаю - просто и вкусно!


ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

50 рецептов сырников на любой вкус

Читать рецепты сырников

САЛО КОПЧЕНОЕ (С ЖИДКИМ ДЫМОМ) В МУЛЬТИВАРКЕ

- 1кг. сала (с мясной прослойкой)
- 5 ст.л жидкого дыма
- 1 горсть луковой шелухи
- 2 лавровых листа
- 5 зуб. чеснока
- 1 литр воды
- 0.5 ч.л перца черного
- 0.5 ч.л красного перца
- 1 ч.л молотой красной паприки
- 6 ст.л морской соли
- 0.5 ч.л душистого перца горошком.  

Читать далее...

ВСЯ ПРАВДА О СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - + МНОЖЕСТВО РЕЦЕПТОВ

 

Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки: девять важных правил и интересные рецепты выпечки и желе,в больших и маленьких формах и планшетах.Удачи вам!!!

5 рецептов запеканки из макарон с фото

Читать рецепты запеканки из макарон

Супер-блинчики-рулеты

 

Читать далее...

ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ



Очень легкий,простой рецепт,но тем не менее трубочки вкусные и хрустящие!
итак тесто:
- 1 ст.воды теплой
- 1 ст. растительного масла
- щепоточка соли
- мука,столько чтоб тесто получилось эластичное.
замешиваем тесто,делим на 30 шариков где-то.раскатываем их очень тонко,выкладываем примерно столовую ложку начинки на один край и заворачиваем подгибая края,в трубочку.
начинка:
- колбаса полукопченая,режем соломкой
- сыр твердый,на крупную терку.
смешиваем,добавляем по желанию укропчик,специи(начинка может быть на ваше усмотрение)
выкладываем наши трубочки на противень,смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку до зарумянивания.

Серия сообщений "Кулинария -выпечка несладкая 5":

Часть 1 - Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым
Часть 2 - РУЛЕТ С СЕМГОЙ НА ТЕСТЕ ИЗ ПАРМЕЗАНА
...
Часть 15 - ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Часть 16 - Сырные лепешки с начинкой
Часть 17 - ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 18 - Грибные кулечки

Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд с грибами

Рецепты блюд с грибами - 794 рецепта

Читать далее

Рыбные салатыЧитать далее...

Картофель Дофинэ.

Картофель Дофинэ

9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу

Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.

Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.

 

Рецепт желатиновой мастики.

Отличный рецепт желатиновой мастики. Выпечка с её украшением получается очень красивой. Включайте свою фантазию, как украсить торты и пирожные и готовьтесь к празднику с вкусными десертами.

 

Читать далее...

Интересный десерт из желе

Ингредиенты:
- 6 упаковок желе разных цветов
- Банка сгущенного молока
- 2 пакетика желатина

Делаем желе по инструкции на пакетике, ставим в морозилку. Когда оно застынет, режем горячим, острым ножом на маленькие кубики и высыпаем в одну большую миску, перемешиваем. Кубики можно пока поставить в холодильник, чтобы они не растаяли.


1.

Читать далее...

Десерт из желе и йогурта

желатин 30 г
апельсины
бананы или консервированные ананасы
готовый бисквит
йогурт 750 мл
сок апельсиновый 250 мл
для украшения мята и любые ягодки.

Заливаем желатин апельсиновым соком и оставляем его. Апельсины надо нарезать кружочками, а банан, ананасы и бисквит кубиками. Когда желатин разбухнет, ставим его на огонь, пока он не растворится в соке, но не кипятить. Потом снять с огня, дать немного остыть (но не застыть) и перемешать с йогуртом. Теперь находим красивую круглую или рельефную мисочку и ложим туда пищевую пленку. На нее выкладываем слоями апельсины, бананы, ананасы и бисквит. Теперь можно вылить сюда йогурт с желатином и поставить в морозилку, пока это все не застынет.

Серия сообщений "Питание":

Часть 1 - Вкусный коктейль за пару минут
Часть 2 - Жаренные бананы - необычно и вкусно.
...
Часть 37 - Идеи для детских завтраков
Часть 38 - Чизкейк в микроволновке
Часть 39 - Десерт из желе и йогурта
Часть 40 - Полезно и вкусно: диетические завтраки
Часть 41 - Бразильский сырный хлеб
...
Часть 45 - Гамбургер с яйцом
Часть 46 - 6 советов худеющим. :)
Часть 47 - Вкусный и легкий напиток

Порционный слоеный салат с креветками и яйцом.

 Приготовим салат с морепродуктами и овощами.  Хотелось бы добавить несколько слов о креветках. При покупке постарайтесь соблюдать некоторые полезные рекомендации, чтобы избежать неприятных сюрпризов со здоровьем.

• Старайтесь выбирать креветки в прозрачных упаковках, чтобы вы видели содержимое пакета.
• Не покупайте креветки с черными пятнами на голове – такие морепродукты непригодны к употреблению.
• Если в пачке с креветками много снега – значит, они размораживались не один раз. Все ваши старания не исправят резиновый вкус таких креветок.
• Покупайте креветки сухой заморозки  (на них почти нет льда) – вес  при разморозке пострадает не сильно, да и экономия налицо.
• Размораживайте креветки в теплой воде, а затем замаринуйте небольшим количеством  сока лимона или соевым соусом.  Читать далее

А из этого теста у Вас всегда будут удачные пирожки.

Да, из этого теста у Вас всегда будут удачные пирожки.Это уже проверено и многими. Тесто всегда получается удачным. Рецепт совершенно простой. Ну и что, что оно будет стоять 3 часа, зато результат какой, да и Вы дела свои можете другие сделать.

Читать далее...