Рыбные котлеты по-Трояновски

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Лариса_Шунина обратиться по имени Пятница, 13 Августа 2010 г. 05:25 (ссылка)

Что-то сложно! За приправами и рыбы не слышно будет!

Ответить С цитатой В цитатник

Пятница, 13 Августа 2010 г. 13:07ссылка

alba-s

Во всех своих записях я постоянно призываю своих читателей - никогда не относитесь к рецепту, как к истине в последней инстанции, рассуждайте и изменяйте, как вам покажется лучше. Я рассказываю, о том, как я делал, мой ресторанчик славится острой кухней, но это не значит, что если я ложу ложку перца, вы тоже должны сделать именно так - положите четверть, или вообще не ложите, если не любите, это же Ваш выбор и делайте так, как Вам нравится, я же рассказываю об общей идее.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 13 Августа 2010 г. 16:27ссылка

Лариса_Шунина

В таком случае надо так и писать: "соль,перец,карри и пр. по вкусу." Многие выполняют рецепт тика в тику.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 14 Августа 2010 г. 14:37ссылка

alba-s

Хорошо, я непременно учту Ваши замечания. Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 07:15ссылка

Лариса_Шунина

Очень радостно что Вы так отзывчивы!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 10:13ссылка

alba-s

Так уж воститан...

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Oro_del_orO обратиться по имени Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 14:20 (ссылка)

Очень занятная идея, добавлять карри и мед в рыбу ) Мне даже в голову никогда такое сочетание не приходило, обязательно попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 21:48ссылка

alba-s

Будете приятно удивлены.........

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Arno_52 обратиться по имени Вторник, 17 Августа 2010 г. 18:27 (ссылка)

Рыбные котлеты для меня вкуснее мясных, но ваш рецепт очень навороченный.

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 17 Августа 2010 г. 19:01ссылка

alba-s

Ой, сколько же мне досталось за эти котлеты!
Дорогая Arno, что же там навороченного, по-моему там больше моего трепа, чем действительно работы. А во-вторых я всегда призываю, напоминаю и объясняю, что строю свои рецепты так, чтобы в них можно было многое менять или просто пропускать. Не бойтесь экспериментировать и прислушивайтесь к своему вкусу и интуиции.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 20 Августа 2010 г. 11:11ссылка

Аноним

Любезный автор, не окажете ли Вы услугу моему глубокому невежеству и не просветите ли мой бедный ум вот в каком вопросе. Ваши рецепты являются плодами Ваших фантазии, опыта и вкуса или же Вы (тысячу раз прошу меня простить за подобное вольнодумство) берёте уже готовый и кем-то занудно описанный рецепт и лишь расцвечиваете его изяществом слога и занимательностью отступлений?

studiyavkusa,

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 20 Августа 2010 г. 12:26ссылка

alba-s

Вот, вижу , Вы заметили. Очень, очень рад!
-Ну конечно расцвечиваю мзяществом слога и занимательностью отступлений.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 20 Августа 2010 г. 12:29ссылка

Аноним

А есть ли у Вас авторские рецепты, ведь, как я поняла, Вы держите свой ресторанчик? Или авторские - коммерческая тайна?)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 20 Августа 2010 г. 12:41ссылка

alba-s

Дорогая Kolombina, чтобы не обременять себя неблагодарной работой, бросьте клич в сети, пусь кто-нибудь найдет хоть один рецепт в инете или справочниках, абсолютно идентичный тем, что я публикую. Если таковой объявится, я закрою этот блог, а сам от стыда спрячусь в монастыре.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 20 Августа 2010 г. 12:48ссылка

Аноним

Ну, абсолютно идентичный - вряд ли, всегда ведь можно добавить пару травок, чтобы создать свой вариант, верно?))
А если серьёзно, то мне, да я думаю, и не мне одной, нравятся Ваши рецепты, значит, труды Ваши не напрасны и в монастырь уходить Вам рано. В мире столько всего ещё вкусного и не съеденного...))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Пятница, 20 Августа 2010 г. 13:26ссылка

alba-s

А "базовых" блюд вообще три десятка, все остальное "вариации на тему" весь вопрос в том какой я, или Вы имровизатор. Казалось бы - что может быть проще, скажем, борща, но 10 поваров, из одних и тех же овощей саврят 10 совершенно разных блюд.
А за добрые слова - спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

mega-san обратиться по имени Вторник, 17 Февраля 2015 г. 15:57 (ссылка)

И еще куча рыбные котлеты рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Цитатник

-Фотоальбом

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Я - фотограф

Грибы

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Рыбные котлеты по-Трояновски