Ингредиенты:

1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами

Источник - #Рецепты@lovely_corner

Продолжаю публикацию статей, цель которых научить нас с вами относиться бережно к себе и своему лицу. Бережно и эффективно!!!

Вернуть лицу молодость и красоту можно, не прибегая к пластике!

Для этого достаточно выполнять несколько несложных упражнений для мышц лица 5 дней в неделю. Первые признаки омоложения станут заметны через 3 недели занятий.

Почему лицо стареет раньше тела?

Быть красивым — желание каждого человека. К сожалению, красота и молодость –  качества «скоропортящиеся» и, как это ни прискорбно, никому еще не удалось победить старость.

Кажется странным то, что кожа и мышцы лица человека стареют гораздо раньше кожи и мышц тела. Причина в анатомии, в особом строении лица. Основная часть мышц лица — мимические. Скелетные мышцы, т.е. мышцы тела, крепятся двумя концами к кости, чего нельзя сказать о мимических мышцах. Они крепятся одним концом к кости, а другим — к коже лица, а некоторые мышцы прикрепляются между собой, не касаясь кости. Именно эта особенность и  позволяет коже двигаться вместе с мышцами, что даёт возможность лицу выражать любую эмоцию. Но, к сожалению, они (кожа и мышцы) вместе и теряют тонус, и вместе опускаются.

Одним из основных «виновников» старения лица является сила гравитации. Именно она — сила тяжести — тянет вниз наши мышцы на лице, которые слишком слабы, чтобы противостоять ей изо дня в день, из года в год, в отличие от многих мышц тела, которые тренируются нами в повседневной жизни, когда мы ходим, поднимаем тяжести, выполняем какую-либо работу руками, наклоняемся, встаем, садимся и т.д. Лицевые мышцы устроены так, что не могут активно работать только благодаря таким естественным мимическим движениям, как моргание, улыбка, жевательные движения при приеме пищи, движение мышц рта при разговоре и т. д. Эти движения являются непроизвольными и  не сокращают мышцы в полную силу, что приводит к снижению их тонуса, ослаблению, они постепенно атрофируются. Ученые утверждают, что если бы мышцы тела человека были развиты так же, как мышцы лица, то годам к 30 – 35 мы просто не смогли бы подняться с постели.

Если мышцы лица тренировать  так же, как и мышцы тела, то постепенно можно ожидать их сокращения, укорачивания. Кроме того, при регулярных занятиях тонус мышц восстанавливается и увеличивается в объеме, активизируется кровообращение и дыхание мышц и кожи. Кожа и мышцы становятся более связанными. И, самое важное: во время упражнений в нижних слоях кожи начинают вырабатываться эластин и коллаген — белки, необходимые для поддержания эластичности и упругости кожи.

Одним из признаков старения лица является потеря упругости кожи, что приводит к появлению мимических морщинок и изменению контуров лица. Причиной тому является необратимый возрастной процесс истончения жировой подкожной прослойки. Увеличение объема мышц благодаря систематическому выполнению упражнений может возместить этот процесс и восстановить упругость кожи и контуры лица.

Как остановить старение лица и вернуть ему молодость?

Когда я первый раз приготовила этот пирог, я была в полном восторге, как же это вкусно , и совсем без теста, ну конечно здесь присутствует мука, но это не мешает быть этому пирогу быть диетическим, все остальное овощи и грибы! Пирог просто пальчики оближешь, думаю понравится всем, и постящимся и не постящимся и тем кто на диете!Конечно приготовление пирога занимает время, но результат того стоит! Попробуйте очень советую!

>>> ДАЛЬШЕ

Хотите вкусной и полезной выпечки ? Тогда этот пирог подходит под эту категорию

Первая зелень уже начинает нас радовать,

а это значит ,что пришло время не только  употреблять ее в свежем виде,но и заготавливать на зиму.

Несколько хороших  и вкусных рецептов заготовок разнообразной зелени

Заправка из щавеля и шпината

500,0 щавеля

500,0 шпината

соль,сахар по вкусу

  Листья щавеля и шпината вымыть и обсушить.

Нарезать или порвать руками небольшими кусочками.

Затем бланшировать в кипящей воде 4 мин.

Горячие листья протереть через сито или измельчить миксером до состояния жидкого пюре

 Переложить полученную массу в эмалированную кастрюлю, довести до кипения и варить на слабом огне 10 мин.

Перелить заправку в горячие банки, стерилизовать: 0,5 л банки - 25 мин., 0,7 л - 35 мин. и закатать.

   Хранить в прохладном месте.

Да, это быстрые пирожки из духовки. Они без дрожжей. Тесто на кефире, готовится очень быстро и не требует такой выстойки , как дрожжевое. Попробуйте и Вы по этому рецепту выпечку. Думаю, такой рецепт Вам понравится.

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Очень симпатичные вязаные следочки связаны по принципу японских вязаных тапочек, за исключением пуговицы.

Йога для лица — вернее,  упражнения из йоги,  помогут избежать пластической операции, на которую нередко вынуждены идти женщины, чтобы сохранить красоту и молодость.

С возрастом кожа лица становится дряблой, теряет тонус, на ней появляются морщины. Как замедлить время и заста­вить свое отражение в зеркале как можно дольше радо­вать глаз? Существует прекрасное средство — йога для лица.

Цель комплекса — натренировать мимику и сделать лицо более подвижным и пластичным. С помощью лицевой йоги можно уменьшить количество морщин, откорректировать овал лица, подтянуть обвисшие щеки и набрякшие верхние веки, убрать двойной подбородок и вернуть коже свежесть и здоровый цвет.

Перед началом занятий снимите с лица всю косметику и нанесите на кожу питательный крем. Можно добавить в него капельку эфирного масла с расслабляющим действием (лаванды, шалфея, мяты).

Сядьте в удобной позе, закройте глаза и положите на них ладони. Постарайтесь расслабиться, избавляясь от стресса и напряжения. Перед тем, как приступить к упражнениям, потрите руки, разогревая их, концентрируя в них энергию.

Упражнения выполняйте осознанно, а не механически. Так вы добьетесь значительных результатов уже через несколько недель.

Упражнение 1.

Повышает тонус мышц лица и шеи.

Широко откройте рот, язык высуньте так далеко, насколько это возможно, его кончик должен смотреть вниз, а глаза максимально поднимите вверх. Удерживайте такое положение в течение 15 секунд, затем расслабьтесь, повторите 2-3 раза, делая перерывы.

Честно признаться, я немного боялась готовить этот торт. Все-таки «Муравейник» должен быть совсем уж привычным, с узнаваемым с первой ложки вкусом – тем, что с детства в памяти остался. У меня в памяти – песочное тесто и яркий вкус вареной сгущенки. Но чтобы не приторно-сладкий торт был, а такой, что не оторваться – хочется еще и еще. И лучше, чтобы можно было аккуратненько пальцами отщипывать кусочки и класть в рот)

Результатом этого рецепта я довольна на 100%. И тесто – как надо, и крем не приторный, но сладкий и очень насыщенный, а готовить – проще некуда.
Рецепт

 Лето, так много ярких красок дарит нам природа. Пора и ее порадовать яркими образами. Предлагаю сделать заколку, которая украсит и пышные локоны, и струящиеся волны волос. При желании, это украшение может стать модным акцентом в Вашем гардеробе. 

Я покажу как изготовить мак из атласных лент или из ткани. Для этого нам понадобятся красная лента, шириной 5см, чёрные нитки и коричневые, квадрат 5 * 5 см зелёной ленты ,клей момент гель и ПВА, манка,зажим не больше 6 см и ваше желание заняться творчеством.  Весь процесс сопровождается фотографиями. Приятного просмотра. 

Предлагаю вам обвязать крючком наволочку для подушки мотивом АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК. Подушка обвязана не полностью, только ее лицевая часть. Для работы вам нужно связать всего 9 мотивов. Ниже размещаю подробный фото мастер-класс, который, не думаю, что нуждается в моих комментариях. Желаю всем успехов в творчестве и отличного настроения!

ЕЩЕ ИДЕИ И ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС НА ЭТУ ТЕМУ СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ:

Игольница крючком "Африканский цветок". Идеи и мастер-класс