Пироги, которые не черствеют - Универсальное и самое вкусное тесто...

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?


Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

 Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Слышали о таком?

Жульен в тарталетках... вкусно ну просто очень

 

Просто и вкусно! приготовление не потребует каких-либо сложностей. В то же время, полученное блюдо вызовет восхищение ваших гостей, которые по достоинству оценят ваш кулинарный талант. Этот рецепт интересен тем, что не потребует длительной обработки в духовке, так как порции можно будет приготовить даже в микроволновке, а в качестве кокотницы мы будем использовать готовые тарталетки из несладкого песочного теста.

КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ

Читать далее...

500 домашних рецептов

 

500

домашних рецептов

 

 

  

 

Читать далее

Дружба животных

Всегда и везде эта тема поражает своей добротой и позитивностью.

ДАЛЕЕ

Красивый клип о любви глухой девочки и рэпера

Воот он, вооот он рэп моей мечты! Ну, наконец кто-то додумался снять видео под рэп без жуткого "пип" кача. Руками можно столько показать и рассказать, а обычно парни в больших штанах только и машут ими, как крыльями, причем довольно неумело.
Но здесь все совсем не так. Каждый жест - это знак. Главный - сердце. Ну, ясен клен, о чем еще реперу петь как не о любви.

Погуглила. Оказывается, этот Борис Петров победил в Сникер Урбании. Алина Кривошеева - простая девочка, 15 лет, глухая. НИ РАЗУ НЕ АКТРИСА. А так и не скажешь... Парень, который показывал жесты, тоже глухой. Зовут Андрей Драгунов, танцует брейк.
И хорошо ведь, без дураков, сделали. Вроде все такие юные и не раскрученные, а выглядит клип как профессиональное видео. И тему без соплей обыграли. Есть те, кто слышат, есть те, кто не слышит, но если у них есть руки, они могут общаться руками.
В общем, советую. Красиво и со вкусом, никакого б*го гламура.

Свиная рулька, запечённая в рукаве

Читать далее...

Баница

 

Читать далее...

Печенье "Кокосовые шарики с начинкой из чернослива и изюма"-просто тают во рту

В поисках новых рецептов выпечки к рождественскому столу, нашла в одном немецком журнале рецепт этого печенья. Рецепт простой, печенье получается рассыпчатое с мягкой начинкой. Делается быстро, съедается еще быстрее Во всяком случае, у нас...

Пушистый позитив, улыбнемся?!:))

Пушистый позитив, улыбнемся?!:))

Читать далее...

Наталья № 1(96) 2012 (январь-февраль)


    Страниц: 53
    Формат: jpg
    Размер: 28,1 Мб

Юбилейный номер журнала по вязанию спицами, крючком и на машине. Лучшие авторы издания представляют модный российский трикотаж для всей семьи. Одежда и аксессуары для зимы, в том числе с использованием популярных норвежских узоров. Новогодние наряды. Модели в стиле кантри. Лаконичные модели для мужчин. Фантазии на тему шапок.


    Скачать с ifolder
    Скачать с turbobit
    Скачать с unibytes




    ПОСМОТРЕТЬ журнал>>>

Как сделать новогоднюю елку своими руками

Идеи новогодних елок. Собрано с просторов Интернета.

 

Спасибо мастерам за идеи и вдохновение!

История «счастливой подковы»

Человек по своей природе суеверен. Иногда мы начинаем верить в духов и наговоры, в домовых и приведения, и, как правило, начинаем от них защищаться. Одним из таких амулетов является «счастливая подкова». Множество людей в мире владеют этим талисманом, а остальные никогда не откажутся его заиметь. Так в чем же сила Подковы Счастья?

Возникновение талисмана уходит корнями далеко за пределы нашей эры. Когда-то в Древнем Египте фараоны, которые считались сыновьями бога Ра, (бог Ра - бог солнца), запрягали в свои колесницы лошадей, подкованных золотыми подковами. В поездках царской колеснице сопутствовала толпа народа. Если подкова отрывалась, ее тут же подбирали, а счастливец, ее подобравший, был обеспечен на длительное время.

Способом подковывать лошадей не гнушались и аристократы в России. В зависимости от финансового положения, подковать лошадей могли не только золотыми, но и серебряными подковами. Да собственно и простое железо было дорогим и редким. Найдя металлическую подкову на дороге, ее можно было с выгодой продать кузнецких дел мастеру или торговцу.

Отсюда и поверье: «Найти у дороги подкову и забрать ее домой - к счастью».

Множество примет и поверий. Заговоры на счастье, богатство и здоровье. >>>

Вязаное платье спицами Серая Дымка

 

Фото Dominique Martigne

Читать далее...

Кошки и котята, собаки и щенята...2

Tierfotografie SCHÜRMANS - фотохудожница из Берлина. Замечательные работы!

Как прекрасен этот мир, посмотри

 

ШОТЛАНДСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПИРОГ (Dundee Cake)

РЕЦЕПТ

Я свободных кровей волчица.





Хоть волчица – почти собака,
Внешне трудно их отличить,
Не покормишь с руки, однако,
Не получится – приручить.

Я наверно волчьей породы –
Не удержат капкан и плеть.
Так заложено от природы –
Непокорной мне умереть.

Не держи меня. Я дикарка.
Тяжело мне в клетке твоей.
От любви, от тепла мне жарко.
Я свободных, вольных кровей.

Не неволь меня покориться
И прижиться между людьми.
Видишь – дикая я. Волчица.
А волчицу сколь ни корми...



Читать далее...

Новогоднее украшение из ничего своими руками-МК

Копеечное уркашение Минимум денег-максимум удовольствия Делали с детьми Для украшения холла подъезда

Завитушки с крабовыми палочками и сыром

 

Читать далее...

пирог "Всем угодила!" для дружной семьи

У вас так бывает - кто-то заказывает пирог с капустой, кто-то с мясом, а третий хочет с яйцом и зеленым луком? Что же делать? Выход есть!!!






 

Ингредиенты для "Пирог "Дружная семейка"

Новогодний cалат "Зуб Дракона" обладает волшебством и магией

 

Новогодний салат "Зуб Дракона" идеально подходит для праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.

Ароматические кантри-поппури и декоративные камни

Читайте по теме: Ароматы для дома.
Для всех любителей запахов и ароматов,всяких ароматических свечек и прочих подобных штучек.

Как сделать классическое кантри-поппури с яблоками и апельсинами для дома?

Попурри может состоять из самых различных запахов и оттенков, а классическое кантри-попурри с яблоками и апельсинами пахнет осенью и теплотой, как чашка хорошего яблочного сидра.
Готовую попурри-смесь стоит раскладывать по невысоким простым по дизайну (в деревенском стиле) корзинкам и плошкам.

Продолжение >>>

Полосатые бутерброды

Читать далее...

Обалденная техника вырезания булок

Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

Оригинальные выпечки! >>>

Открытки с благодарностью для ваших комментариев!+код!От Pannamusic.Часть 3.

<a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.radikal.ru"><img src="//s59.radikal.ru/i164/1112/9f/9aa888221e4b.gif" /></a>

Читать далее...

Туманность Андромеды фотографа Терри Хенкока

В предпраздничные дни все делают подарки и поэтому такой сайт, который объединяет более ста городов России, Белоруссии и Украины, где со скидкой в 90% можно приобрести товары и услуги со 100 сайтов будет не лишним тем, кто собирается делать подарки своим близким и знакомым. Здесь Ишпшдщтвыбираете свой город, вводите свой Е-мейл и смотрите предложения, из которых выбираете, что Вас устроит.
Volody24 gl

Серия сообщений "ФОТОГРАФИИ":

Часть 1 - Башня Шамиля
Часть 2 - Красивые креативные фотографии
...
Часть 33 - Древнерусская крепость Порхов
Часть 34 - Кинозвёзды из красавцев в аутсайдеры
Часть 35 - Туманность Андромеды фотографа Терри Хенкока

Не удержал

Если ты не удержал,
Не вини меня за это.
Значит не совсем желал...
Нет вопроса... нет ответа...

Значит не совсем хотел,
Или просто сомневался.
Да, скажи, что не успел,
Думал... даже собирался.

Ты решил - сама ушла.
Вслед смотрел и долго думал...
Вдруг другого я нашла,
В оправдание придумал.

<<Смотрим дальше!

АНИМАЦИЯ ДЛЯ МОБИЛЬНОГО (подборка)

Читать далее

Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!

А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....