-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в goddees77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1201





Пасхальный кулич - видео

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения алисия-ольга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ



Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Специи - что к чему подходит

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения aelyn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ



ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.

ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

Серия сообщений "Хитрости кулинарии":
Часть 1 - Чем заменить яйца в кулинарных рецептах
Часть 2 - Полезная памятка - кулинарные советы в картинках
...
Часть 20 - 23 полезные добавки к чаю
Часть 21 - Карамельный соус
Часть 22 - Специи - что к чему подходит
Часть 23 - Полезные кулинарные советы
Часть 24 - 11 рецептов сахарной глазури для украшения печенюшек
...
Часть 44 - Витамины. Как сохранить их при приготовлении пищи?
Часть 45 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек
Часть 46 - 12 подсказок владельцам мультиварок

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шашлык в духовке на луковой подушке

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в духовке на луковой подушке

Фото к рецепту: Шашлык в духовке на луковой подушке

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Простой морковный торт к чаю

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения OPero [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой морковный торт к чаю

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные тыквенные оладьи с сыром

(500x375, 99Kb)

В сезон тыквы хочется приготовить из этой королевы осени как можно больше интересных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию оладьи из тыквы, но не классические сладкие, а пикантные с сыром, имбирем и чесноком.
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Карамельный соус

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный соус





Карамельный соус можно подать к мороженому, к блинам а также добавлять в кашу, творог или йогурт. Так же с ним можно приготовить массу вкусных тортов

Серия сообщений "Хитрости кулинарии":
Часть 1 - Чем заменить яйца в кулинарных рецептах
Часть 2 - Полезная памятка - кулинарные советы в картинках
...
Часть 19 - Сколько выпекать изделия из теста
Часть 20 - 23 полезные добавки к чаю
Часть 21 - Карамельный соус
Часть 22 - Специи - что к чему подходит
Часть 23 - Полезные кулинарные советы
...
Часть 44 - Витамины. Как сохранить их при приготовлении пищи?
Часть 45 - 16 кулинарных хитростей от домохозяек
Часть 46 - 12 подсказок владельцам мультиварок

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Дыня на зиму

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-ДЫНЯ на ЗИМУ

Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

3925311_dinya (548x402, 107Kb)

Дыни 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Вода 1 литр

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Заготовки

Метки:  

Чизкейк без выпечки

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк без выпечки, который тает во рту

Если блюдо выглядит сложно и изысканно, это не всегда значит, что нужно свернуть горы и овладеть всевозможными поварскими секретами, чтобы его приготовить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

12 правил размещения растений в цветниках

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 правил размещения растений в цветниках

http://cemi-cvetik.ru/url?e=simple_click&blog_...2FPoYM%2F%7E3%2FzjKlTDgYQtk%2F

В связи с подготовкой к новому сезону, на сайте сейчас уже затронута очень актуальная тема для дачников  – размещение растений на грядках, в цветниках, водоемах. Так, мы с вами теперь будем четко придерживаться 8 правил размещения растений в рокарии. А теперь постараемся усвоить 12 правил размещения растений в самом сложном по своей структуре элементе дачи – цветнике или миксбордере.

12 правил размещения растений в цветниках

При составлении цветочной композиции очень важна гармония форм, окрасок и высоты растений.

Читать далее...
Рубрики:  Дача, сад, огород

Метки:  

Мандариново-творожный торт

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мандариново-творожный торт

3925311_Mandarinovotvorojnii_tort (338x350, 41Kb)Ингредиенты:
3 яйца,
2 ст.ложки сахара,
2 лимона,
3 мандарина,
100 г муки,
шепотка соли.
Для крема:
1 пачка обезжиренного творога,
1 ст.ложка сахара,
1 мандарин.


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в goddees77
Страницы: 115 ... 61 60 [59] 58 57 ..
.. 1 Календарь