Садовые хитрости.
 

Несколько полезных советов, которые помогут увлечённым садоводам создать на даче свой маленький рай…

Хотите вырастить сладкие помидоры? используйте пищевую соду

Сбрызгивайте землю вокруг томатов раствором пищевой соды раз в неделю. Она может стать прекрасным удобрением благодаря своему свойству делать почву нейтральной.

Это блюдо идеально готовить осенью, когда есть свежие грибочки из леса и только выкопан молодой и очень вкусный картофель. К тому же такой жюльен курицей и грибами можно есть вместе с кокотницей, в качестве которой выступает запеченный разрезанный пополам картофель. В данной статье мы расскажем, как приготовить жюльен с курицей и грибами в свежем картофеле.

Сезон кабачков уже начался! Предлагаю простой и быстрый рецепт нового вкусного блюда из кабачков. Итак, кабачковая запеканка.

Салат "Петроградский"

Доброго всем дня!
Такой салат в нашем городе продают в сети гипермаркетов - очень легко готовится в домашних условиях! Салат очень вкусный и сытный.

Удивительные свойства замороженного лимона

Многие повара в ресторанах и кафе используют  весь лимон и ничего не выбрасывают. Как вы можете использовать весь лимон без отходов?

Просто .. положить помытый лимон в морозильную камеру вашего холодильника. После того, как лимон заморозится, возьмите вашу терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпайте им ваши блюда.

Грушевое варенье с лимоном
 

Груши(не перезревшие)-1кг.
Сахар-1кг.
Лимон-2шт.
Вода-200мл.

Груши необходимо очистить от сердцевины и нарезать крупными дольками.
Лимоны вымыть, нарезать кружочками, удалив семена.
Нарезанные лимоны залейте кипятком и проварите в течение 3 минут. Отвар слейте и сварите на нем сироп.
Кипящим сиропом залейте груши и лимоны, выдержите в течение часа, затем поставьте варить на медленный огонь, обязательно снимая образовавшуюся на поверхности сиропа пенку.
Варите варенье до прозрачности грушевых долек.Можно варить сразу, а можно в несколько приемов, мне больше нравится в 3-4 приема (т.е. закипело варенье, поварили 4-5 минут и в холодное место для остывания и так 3-4 раза). Остудить варенье и залить по банкам.