Идея возникновения этого блюда банальна - я страшно люблю цветную капусту.
Итак, вот что у меня получилось
Для пригоготовления этого блюда, как видно из названия , нам нужна цветная капуста (у меня было около 1 кг) и сыр (хорошо плавящийся грамм 150).
ОТВАРИТЬ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ!!! После этого ее откинуть на дуршлаг и дать воде хорошенько стечь. Затем выложить капусту в форму для запекания. К этому делу я привлекаю сына, прошу его выкладывать соцветиями вверх.
В принципе, можно и просто вывалить ее в форму, не раскладывая. Слегка посолить, можно посыпать приправками. Далее посыпать натертым на крупной терке сыром.
И поставить в разогретую до 220-250 С духовку. Выпекать до появления золотистой корочки примерно минут 15-20.
P.S Пока сын ходил в комнату за фотоаппаратом - я отхомячила чуть чуть прям со сковородки
Эта вкуснейшая аджика готовится несколько часов, но результат того стоит, поверьте!
В нашей семье этот проверенный рецепт уже более 20 лет!!!
И ни одна зима не обходится без этого полезного и вкусного продукта.Ее можно подавать к различным мясным блюдам и просто кушать ложками)))
Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 18:18
+ в цитатник
Летом наши ноги чувствуют себя прекрасно в свободной обуви, легких тапочках-балетках, шлепках, сабо. Но как же тяжело придется тем, у кого растет шишка у основания большого пальца ноги. С наступлением холодов придется одеть закрытую обувь, а значит дискомфорт и боль вернутся.
Но не расстраивайтесь, есть отличное народное средство от растущей шишки у основания большого пальца. Также это средство очень хорошо подходит для лечения пяточной шпоры.
Состав ингредиентов:
0,5 кг морской соли,
5 литров горячей воды,
медицинская желчь.
Растворяем соль в воде. Если нет морской соли, вполне можно обойтись простой поваренной, капнув в воду несколько капель йода.
Перед сном в этом растворе хорошо попарить ноги в течение 10-15 минут. После чего ноги вытереть насухо и надеть носки, смоченные медицинской желчью.
Сверху на носки одеть целлофановые мешки, аккуратно завязать их и наверх надеть шерстяные носки. Лечь спать, а на утро снять этот "компресс" и ополоснуть ноги теплой водой.
Применять данное средство можно регулярно (по вашим ощущениям).
Пусть ваши ножки будут здоровыми, а походка легкой! Источник
Иногда бывает так, что перед экзаменом, важной встречей или переговорами вы испытываете настоящий стресс. Мысли путаются в голове. В горле комок. Неужели через несколько минут провал, крах, потеря авторитета и комплекс неполноценности?
Успокойтесь, всё ЕЩЁ в ваших руках! Несколько минут вполне достаточно, чтобы привести себя в рабочее состояние, повысить тонус и уверенность в себе.
Итак, закрываем глаза и делаем три вдоха и выдоха. Не помогло? Не торопитесь, это только начало.
А теперь набираем воздух в лёгкие, выдыхаем его и задерживаем дыхание после выдоха.
Пять секунд…
Десять секунд…
Пятнадцать секунд…
Двадцать секунд!
Неужели кто-то смог задержать дыхание и на 30 секунд?!
Ну, как теперь? Я думаю, что вам уже лучше, тем более, что учеными доказано: задержка дыхания после выдоха успокаивает нервную систему. А за счет накопления углекислого газа в крови происходит её очищение от вредных веществ, которые вырабатываются стрессовой ситуацией. Значит вам уже лучше? Прекрасно!
А теперь, прежде чем зайти в кабинет к экзаменатору, начальнику, заказчику и т.д. мысленно пожелайте ему добра и счастья. Можно в виде огромного голубого шара. Или в виде плюшевого медвежонка. Или букета цветов. Кому как больше нравится.
Только не удивляйтесь, когда увидите, что отношение к вам будет на редкость доброжелательным. Ведь наши мысли могут творить чудеса! Не верите? Проверьте!
А как же стресс? Какой стресс? Нет никакого стресса!
Острый перец - одно из замечательнеших, по-моему мнению изобретений природы. Хорош и сам по себе, и если добавлять в блюда. Даже самая преснятина становится съедобной, стоит добавить туда лишь немного этого "ароматного огня", да и для здоровья очень полезен, ну если вы себя не довели до язвы конечно. В общем, захотелось мне замариновать его немного, так как такой маринованный перец у меня идет во все, в сендвичи, в пиццу, на закуску.
Rupjmaizes kārtojums это латвийский слоеный десерт на основе ржаного хлеба.
Вообще, как я могла заметить, в Латвии довольно много десертов, где используется
хлеб. И, пока я в Риге, решила что надо непременно сделать такой десерт.
Источник рецепта указать сложно, потому что это я прочитала много вариантов
этого блюда и сделала немного по своему.
Ах, вишнёвое варенье!.. Это что-то такое летнее, дачное, семейное, домашнее... Романтичное, я бы сказала :). Вот варила его, и так хотелось куда-нибудь в сад, в беседку, в кресло-качалку. Чтобы тихо, и томик стихов под рукой...
Так, о чём я? Значит, варенье :). Я люблю без косточек, они мешают мне в полной мере насладиться вкусом ягод (хотя, допускаю, что косточки придают особый смак), кроме того, у меня ребёнок, а этот воротит нос даже от винограда с косточками. Рецепт прост, как всё классическое, аромат одуряющий, вкус - божественный :).
Появления на прилавках свежих кабачков и баклажанов каждую весну ожидаем с нетерпением. Мы их жарим, парим, фаршируем, маринуем и ещё всяко разно творим.
Этот рецепт консервированных кабачков с овощной икрой появился как компиляция домашних записей в кулинарной тетради и множества известных мне рецептов заготовок. Все они по каким-то причинам меня не устраивали. Некоторые рецепты на поверку оказывались слишком масляными, следуя другим кабачки и баклажаны превращались в «кашу», иные плохо хранились.
Эти консервированные кабачки с овощной икрой, на мой взгляд, самые удачные. Хранятся они до самой весны при комнатной температуре, ни капельки не раскиселиваются, не теряют товарный вид, и самое главное – вкусно! Подобным образом готовлю и баклажаны, но там есть свои тонкости, и этот рецепт пожалуй выложу чуть позже.
Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.
Перед тем как заняться священнодействием не забудем взять с собой в помощники ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!! Включаем духовку на 170 градусов прогреваться. Достаем стандартный набор для бисквита: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки и хороший миксер!Читать далее АВТОР
Дынная диета является одим из наиболее эффективных способов быстро сбросить лишние килограммы. Соблюдение дынной диеты дает быстрый и заметный результат, кроме того она может послужить отличным средством для очистки почек.
Каковая же суть дынной диеты?
Понедельник, 08 Августа 2011 г. 14:54
+ в цитатник
Что такое болеро ? Болеро - это короткая мужская безрукавка, часть испанского мужского национального костюма.
Заимствовать вещи из мужского гардероба женщинам не привыкать, поэтому мы с удовольствием носим эти короткие жакеты.
Болеро можно комбинировать с вещами различного стиля: делового или свободного. Надевать его можно поверх водолазки, топа или нарядного платья, смотря в каком стиле болеро выполнено.
В этом сезоне дизайнеры предлагают укороченные жакеты, длина которых стремится к длине болеро .