Короче стряпали мы закусон под водовку... с Тротилычем када бухали. Вот чё получилось. (Основное блюдо ужина выложу завтра, то есть сегодня, но вечером)

Берём килограмма полтора шампиньонов, покрупнее

Отрываем у них ноги и вычищаем от "юбочков"

И соответственно выкладываем на предварительно смазанный растительным маслом поддончег

Оставшиеся ноги мелко режем. также мелко режем пару-тройку луковиц, ветчину (грам думается 300) и на сковородку равномерно обжариваться

потм выкладываем по чайной или по полторы чайной ложки начинки в каждый грыб, сверху капельку майонеза, солим, посыпаем перцем

Апосля посыпаем сыром и в разогретую до 200 градусов духовку

Минут через 10 можно добавить картофель и запекать до полной готовности картофана