Очень ленивые пельмени

 

Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Делаем тесто.

Ингредиенты:

3 стакана муки,

1 яйцо,

2/3 стакана воды,

1/2 чайной ложки соли.

 

Приготовление:

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

 

В это время делаем фарш.

Ингредиенты:

мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.

 

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет.

ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

 

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…

 

Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

 

Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.

Чесночные узелки. Невероятно вкусные!

 

 

Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом…

Читать далее...

Как правильно использовать "кнопки, убирающие текст под кат. Урок"

По многочисленным просьбам объясняю, как правильно пользоваться кнопками, с помощью которых,текст убирается под кат. Ими можно и не пользоваться, но мы делаем некоторые посты, где эти кнопочки украшают пост и всем понятно, что нажав на нее, попадаешь на страничку автора и пост откроется целиком. Итак, возьмем пока вот эти две кнопочки: Вот код одной из них, в данном случае второй кнопки: <img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6608/39663434.1aa/0_78a2e_d0a4bc72_XS.jpg" alt="" width="23" height="49"/> Для начала еще раз повторяю код, с помощью которого текст убирается под кат, вот он: [more] Если поставить только этот тег(сами решаете, в какое место его поставить), то автоматически остальная часть уберется под кат Можно и вписать свой текст, ну например такой: [more=Самое интересное под катом] Здесь читатель увидит эти слова и нажав на них,прочитает текст целиком. Надеюсь, с эти мы разобрались с вами. А теперь про кнопки. Если вы поставите вот так, как я указала в рамочке ниже, то будет стоять одна кнопочка, без текста и она будет кликабельна. И нажав на нее, читатель увидит пост целиком. [more=<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6608/39663434.1aa/0_78a2e_d0a4bc72_XS.jpg" alt="" width="23" height="49"/>] В рамочке после слов more=следует код кнопочки, вы выбираете свою кнопочку и вставляете в квадратные кнопки полностью код. Повторюсь, что в этом случае будет стоять одна кликабельная кнопочка,но без текста. Можно и с текстом, кому как нравится. С текстом все должно будет выглядеть вот так, то есть мы должны будем добавить в код, который выше, свой текст: <center>[more= <center><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6608/39663434.1aa/0_78a2e_d0a4bc72_XS.jpg" alt="" width="23" height="49"/><center>ЖМИ] Вот что должно получится, когда вы поставите этот код: [more= ЖМИ] Здесь пришлось показать в коде,потому что в отличие от Я.ру, на Ли.ру два раза убирать под кат нельзя,картинка просто не будет видна.А вот на Я.ру можно. По поводу кнопочек, которые указывают в сторону, я их использую редко и в том случае, когда надо нажать на баннер,например. То есть рядом должна стоять картинка, на которую надо нажать, на что и будет указывать кнопка.Так же все ставим, как и в последнем коде, только вместо текста, в моем случае слово "ЖМЁМ", вот вместо него ставим картинку баннер, точнее код баннера, чтобы читателю было понятно, на что он должен нажать, кнопка указывает направление... И последнее, код кнопок не должен быть кликабельным, то есть в нем не должно стоять вот этой части кода, которая ведет на посторонний ресурс: <a href="адрес сайта,откуда картинка"> В противном случае,пост не откроется, а ссылка приведет на сайт, например на РАДИКАЛ, как ошибочно тут думают, ставя коды оттуда. Какие будут вопросы, пишите в личку, всем отвечу. Завтра напишу вам, как сделать рамку с прокруткой.Удачи,экспериментируйте!

Мешочки с сыром и грибами.

Мастер-класс из фетра: Розы

Для любителей роз, предлагаю мастер-класс как сделать розу из фетра, такие цветы можно использовать для брошей, букетов и украшения интерьеров.

Читать далее...

Кепка женская (крючок)

Читать далее...

Как изменить цвет в опубликованной цитате.

Когда вы пишете пост в своем дневнике, цвет записей (если не корректировать настройки) будет, по умолчанию, тот, что был задан автором выбранного стиля и фона.

Но при цитировании чужих сообщений , бывает, что цвет текста не сочетается, или вообще не виден в вашем дневнике.
Например, у меня фон Красный, цвет текста , по умолчанию, Желтый, и видно нормально.
Процитировала сообщение с буквами Сиреневого и Темно-синего цвета на белом фоне.
Картинки из цитаты в моем дневнике видны, а текст неразличим.

Как это исправить?

Зайдите в настройки, выберите "настройки дизайна"

На открывшейся странице есть в рамочке таблица настроек "Цвет текста".
Скопируйте ваш "цвет сообщений" , например, мой Желтый #FFFF99,

откройте опцию "редактировать" в цитате, найдите код с цветом текста :


<*font color="#8b0000">Необходимые продукты:

<*font color="#000080">====Начинка====


Здесь это : (font color="#8b0000 и font color="#000080".)

Замените его на ваш скопированный (#FFFF99),

и на странице вашего дневника появился привычный глазу цвет.

Необыкновенный рулет из скумбрии «Царский»

 

Читать далее...

РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ШАПОЧКА И ДУШЕГРЕЙКА

.

Читать далее...

МК Лошадка ФИАЛКА (авторская работа)

Читать далее...

Желейный салат

 

Читать далее...

Салат "Баварский"

САЛАТ БАВАРСКИЙ РЕЦЕПТ

Читать далее...

Самые вкусные закуски: фаршируем шампиньоны

 

 

Любители шампиньонов знают – нет ничего вкуснее больших мясистых шляпок этих грибов, нафаршированных начинкой. Это чудесная закуска, легка, но при этом изумительно вкусная.

Фаршировка шампиньонов – дело достаточно хлопотное, но не сложное, поэтому смело браться за приготовление такого кушанья могут все желающие. Фаршируют шляпки, аккуратно удаляя ножки грибов, перед выкладыванием начинки их частенько поливают каким-нибудь маринадом, чтобы получилось еще вкуснее. В общем, все довольно-таки элементарно, нам остается лишь предложить вам несколько рецептов такой замечательной закуски, которая придется по вкусу всем.

Читать далее...

Детские вязанные вещи от Elena Mitchell

Нет, это не реклама. Просто когда я увидела эти прелестные вещи, то не могла устоять, чтобы не поделиться с друзьями.
Все эти работы принадлежат Elena Mitchell из Андерсон, Южная Каролина, США. Впервые спицы и крючок Елена взяла в руки в 7 лет. И с тех пор она с ними не расстается.

Вязание – это самое ее любимое занятие.

И это видно, если посмотреть на детские вязаные сапожки и детские вязаные шапочки. Умелое сочетание вязания спицами и крючком. Яркая пряжа. Все это делает вязаные вещицы Елены незабываемыми.

Магазин Elena Mitchell www.etsy.com/shop/Solnishko43


Вещи стоят не дорого - от 5,5$ до 10$
Кто-то, увидев такие прелестные сапожки и шапочки, захочет сам связать для своих малышей.
Желаю успехов.




Читать далее...

Кофейный пирог с клюквой и крем чизом

Это удивительно вкусный и простой рецепт

Читать далее...

 Ложные куриные ножки

 

Читать далее...

Красивый вязанный мотив

"Сабрина - более 120 модных узоров". Журнал по вязанию.

"Сабрина - более 120 модных узоров". Журнал по вязанию.

Большое собрание узоров для вязания в одном месте, это конечно здорово, не надо долго и кропотливо искать нужный узор, заглянул в этот журнал и выбрал, то что нужно)))

1.

Читать далее...

Мотивы крючком

ВСЯ КРАСОТА МОТИВА!!! МОРЕ КРАСОТЫ!!!

Читать далее...