"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
Колбаса в кризис - простой рецепт домашней колбасы в бутылке |
Метки: птица Колбаса в кризис простой рецепт домашней колбасы в бутылке |
Рыбные салаты - выбираем рецепт себе по вкусу |
Метки: салаты и закуски рыба Рыбные салаты рецепт себе по вкусу |
Рыбный салат "Недотрога" |
Метки: салаты и закуски рыба Рыбный салат "Недотрога" |
АиФ. Про кухню - №1 2022 |
Издание о кухне как оазисе семейного очага; комнате, где готовят и едят, общаются и принимают решения, грустят и радуются.

Метки: кулинария АиФ . Про кухню - №1 2022 |
Бананово-апельсиновое печенье |
Бананово-апельсиновое печенье получается невероятно ароматным, ведь в нем сочетается банан и апельсиновая цедра. Готовить его очень просто и быстро!
Замечательное бананово-апельсиновое печенье можно брать с собой в дорогу, положить ребенку в школу и перекусить им на работе.

Метки: сладкая выпечка десерт Бананово-апельсиновое печенье |
Без заголовка |

Метки: сладкая выпечка десерт Пирог «Райское яблочко» |
Сначала - завтрак! Рецепты, которые вы полюбите |
Рецепты завтраков — для будних дней и сборов на работу, для неторопливых выходных и роскошных праздников. Начните день с вкусного завтрака и атмосферы уюта на кухне!

Метки: кулинария журнал Сначала - завтрак! Рецепты которые вы полюбите |
Нежный и очень вкусный домашний торт |
Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень нежный, можно сказать воздушный домашний торт.
Торт готовится без весов, очень просто, при этом получается божественно вкусным, красивым и высоким. Отлично подойдёт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей.

Метки: сладкая выпечка десерт Нежный и очень вкусный домашний торт |
Торт «Поль Робсон» на кефире |
Метки: сладкая выпечка десерт тесто на кефире Торт «Поль Робсон» на кефире |
правильные пирожки без дрожжей и кефира |
Пышные, мягкие и очень вкусные пирожки, готовятся намного быстрее по моему рецепту, чем с использованием классических, дрожжевых вариантов. Возни намного меньше, а результат получается просто роскошным.

Метки: правильные пирожки без дрожжей и кефира |
Вкусный яблочный пирог: мягкий и пышный, тает во рту |

Вынимаем из формы и остужаем, затем можно посыпать сахарной пудрой или взбить жирную сметану с сахарной пудрой и покрыть таким кремом верх пирога. Можно посыпать корицей, если вам по вкусу сочетание яблочной начинки и коричного аромата.

Метки: сладкая выпечка десерт Вкусный яблочный пирог : мягкий и пышный тает во рту |
Панна-котта для взрослых |
Метки: десерт Панна-котта для взрослых |
Влажный шоколадный пирог без яиц |
Невероятно простой, бюджетный и очень вкусный шоколадный пирог без яиц и молочных продуктов! Он очень, влажный, с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом. Тесто готовится очень просто и быстро, без миксера, «все смешал и готово!» Приближаются праздники! Если вы ищете, что приготовить - обратите внимание на этот пирог! Можно смело готовить его вместо торта!

Метки: сладкая выпечка десерт Влажный шоколадный пирог без яиц |
Мясо с кавказской ноткой - всегда праздник |


Серия сообщений "Рецепты грузинской кухни":
Часть 1 - Апджасандали
Часть 2 - Аджапсандали (აჯაფსანდალი)
...
Часть 42 - Курица в молочно-чесночном соусе «Шкмерули»
Часть 43 - Чкмерули — курица по-грузински
Часть 44 - Мясо с кавказской ноткой - всегда праздник
Часть 45 - Аpoмaтнoe мяcо пo-гpyзински
Часть 46 - Кабачковая икра по-грузински. Очень густая и вкусная закуска
Часть 47 - Знаменитое "Чашушули" по-грузински: это шедевральное блюдо хочется готовить постоянно
Часть 48 - Грузинская аджика - давно забытый волшебный вкус, который обязательно нужно приготовить дома!
Часть 49 - Чкмерули из курицы
Метки: кухня народов мира Мясо с кавказской ноткой всегда праздник |
Рыба в томате под шубой |


Метки: праздничный стол рыбка рыба в томате под шубой |
Нора Гоан. Энциклопедия узоров |

Метки: вязание на спицах книга по вязанию Нора Гоан Энциклопедия узоров |
ГЕОРГ ФРИДРИХ ГЕНДЕЛЬ: "ЧАКОНА В РЕ МИНОРЕ" |

Быть может, вам случалось когда-нибудь слышать Фортепианную балладу Грига. Начинается она с мелодии суровой и скорбной... А потом эта мелодия появляется ещё много раз, но каждый раз – в новом обличье: то как взволнованный монолог, то как эпическое сказание, то в виде причудливого скерцо, то в характере траурного шествия.
Форма, в которой сочинил Григ свою балладу, называется вариации или, точнее тема с вариациями.
Латинское слово variatio означает изменение. В музыке вариациями называется такое произведение, в котором основная мелодия повторяется много раз, но в ином характере. Иногда меняется только её сопровождение, но чаще – и она сама, её ритм, темп, отдельные обороты.
Форма вариаций родилась в 16-м веке. Тогда возникли две разновидности полифонических вариаций – пассакалья и чакона.
В пассакалье – произведении величественного характера, тема не меняется. Она всё время мерно и величаво звучит в самом нижнем, басовом голосе, в то время как в верхних голосах появляются и развиваются новые самостоятельные мелодии. Пассакальи писали многие композиторы 16 – 17-го веков.
Чакона похожа на пассакалью. Это тоже полифонические вариации. Но в чаконе тема, оставаясь неизменной, звучит не только в басу: она «путешествует» по разным голосам, появляясь то в верхних, то в средних, то в нижних...
В эпоху Барокко чакона была популярной инструментальной пьесой, являясь средневековым танцем карнавального характера...
G. F. Handel
Suite in Dm HWV 448, Chaconne
Исполняет Надя Косинская:

Метки: музыка ГЕОРГ ФРИДРИХ ГЕНДЕЛЬ "ЧАКОНА В РЕ МИНОРЕ" гитара видео |
Идеальный гарнир: грибочки в легком маринаде |


Метки: закуска Идеальный гарнир грибочки в легком маринаде |
Торт-суфле без выпечки смородиновый |
Метки: Торт-суфле без выпечки смородиновый десерт |