"Никогда не бойся делать то, что ты не умеешь. Помни, ковчег был построен любителем . Профессионалы построили Титаник" (Л.Фейербах и Д.Берри)
Приготовьте дома на плите - Копченая курица в домашних условиях |
Как закоптить курицу в домашних условиях на плите? Это очень просто и легко. Хватит переплачивать втрое за копченую курицу и магазина - готовьте дома.
Метки: птица Приготовьте дома на плите - Копченая курица в домашних условиях |
Без заголовка |
Метки: овощи салаты и закуски Морковь по-корейски - экспериментируйте с блюдами |
Ленивые голубцы на сковороде в томатном соусе |
Ленивые голубцы можно сделать, используя из посуды для приготовления только сковороду. Только она должна быть широкой, чтобы в нее все поместилось. Как и в предыдущих случаях, все делается достаточно просто: котлетки с рисом и капустой нужно потушить во вкусном соусе.
Метки: мясной фарш мясо с овощами Ленивые голубцы на сковороде в томатном соусе |
Fall. Kim Hargreaves №14 2021 |
Метки: вязание спицами журнал Fall. Kim Hargreaves №14 2021 |
Нежные яблочные блины с множеством дырочек |
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом ароматных, нежных яблочных блинов с множеством дырочек, которые образуются и без использования соды, дрожжей или разрыхлителя.
Александра Маринина "Всё не так" |
|
Метки: аудиокнига Александра Маринина "Всё не так" |
Азбука вязания №8 202 |
Метки: вязание книга по вязанию Азбука вязания №8 202 |
Литвиновы Анна и Сергей "Наш маленький Грааль" (детектив) |
Метки: аудиокнига Литвиновы Анна и Сергей "Наш маленький Грааль" (детектив) |
Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и вкусностей |
Метки: кулинария книга |
Вкусный завтрак. Творожная запеканка |
Метки: десерт Вкусный завтрак . Творожная запеканка |
Елена Дорош ."Королевская лилия"(детектив) |
Елена Дорош – философ и тонкий психолог. В увлекательной форме остросюжетного романа она рассказывает о вечных ценностях: любви, доброте, взаимопонимании и взаимопомощи. В ее книгах добро всегда побеждает зло, а справедливость торжествует.Алексей Округин – винодел, который всего добился сам. У него собственные виноградники и винзаводы, разбросанные по всему миру. В основном он живет за границей, из родных в России у него остался только дед. И вот Алексей получает известие, что Макар Иванович умер. На похороны он не успел, но приехал позже и навестил дом, где в последние годы дед работал сторожем. Это оказалась большая семья Ольховских, живущая в загородном особняке. Алексей остался в сторожке деда под предлогом того, что он хочет побыть там, где тот провел последние дни. На самом деле, его настораживают обстоятельства смерти Макара Ивановича…
Елена Дорош пишет для тех, кто не впадает в уныние, не боится испытаний и ждет от жизни только хорошее. Ее книги – не просто детективы. Они не только о любви. Каждая открывает увлекательную, порой малоизвестную сторону человеческого бытия.
ЧИТАТЬ :http://loveread.ec/read_book.php?id=101318&p=1
СКАЧАТЬ:https://fenzin.org/book/647083
Метки: аудиокнига Елена Дорош "Королевская лилия"(детектив) |
Томленая говядина |
|
Метки: мясо |
Пирог с куриным мясом и вкусным тестом |
Нежный и воздушный пирог на сметанном тесте с куриным мясом станет прекрасным дополнением на праздничном столе, отличной закуской и перекусом. Все готовится просто и быстро, получается идеально вкусно.
Метки: несладкая выпечка сметанное тесто птица праздничный стол Пирог с куриным мясом и вкусным тестом |
ЯБЛОКИ ПО-КИЕВСКИ В ДУХОВКЕ |
В кладовой с осени остались одни только дубовые кислые яблоки. Сырыми их не едят, а пироги печь изо дня в день — катастрофа для фигуры. Поэтому запекаю яблоки в духовке. А чтобы десерт не надоедал, постоянно экспериментирую с рецептами. На прошлой неделе испробовала бабушкин: приготовила яблоки по-киевски под шапкой из сметанного крема.
Чрезмерно благодарна бабуле за то, что она вела поваренную книгу. Ее рецептам можно доверять, ведь они ни разу не подводили. А яблоки по-киевски настолько зашли в моём доме, что даже муж ест. А ведь он у меня тот еще гурман. Если хотите удивить семью чем-то необычным на ужин, обратите внимание на мой рецепт!
Ингредиенты:
*Яблоко 4 шт.
*Сметана 100 г
*Яйцо 1 шт.
*Сахар 2 ст. л.
*Повидло 2 ст. л.
*Пшеничная мука 2 ст. л.
*Лимонный сок 1 ч. л.
Приготовление:
1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Сложите их в кастрюлю. Наполните емкость водой в половину размера яблок. Добавьте лимонный сок.
2. Накройте кастрюлю крышкой. Варите яблоки до полуготовности. Время варьируется в зависимости от сорта фрукта. Чем тверже яблоки, тем дольше их нужно варить.
3. Пока варятся яблоки, взбейте сметану венчиком с яйцом, сахаром и мукой до образования однородной массы. Готовые яблоки выложите в глубокую форму для запекания.
4. Нафаршируйте яблоки вареньем или джемом. Подойдет продукт с любым вкусом. Залейте заготовку сметанным соусом и отправьте в духовку на 25–30 минут. Готовьте в разогретой до 180 градусов духовке.
Готовые яблоки по-киевски в духовке должны приобрести золотистую корочку. Перед подачей украсьте их сахарной пудрой или тертым шоколадом. Подавать к столу такой десерт лучше слегка теплым или остывшим. В горячем виде яблоки легче разваливаются. Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/
Метки: десерт ЯБЛОКИ ПО-КИЕВСКИ В ДУХОВКЕ |
Мультиварка. Оригинальные рецепты |
Метки: кулинария Мультиварка . Оригинальные рецепты |
Жареная курица а-ля «Дория» |
За основу приготовления этой курицы взяла рецепт всемирно известного повара Огюста Эскофье, человека стоявшего у истоков современных ресторанных технологий приготовления блюд, подачи и сервиса. Школа поваров, которую открыл при жизни Эскафье действует и по сей день. Оригинальный рецепт великого повара я упростила еще больше, адаптировала его для приготовления на домашней кухне. Блюдо получилось легким, свежим, оригинальным с едва уловимой цитрусовой ноткой и очень пришлось по душе моим домочадцам!
Метки: птица Жареная курица а-ля «Дория» |
7 рецептов невероятно вкусных блинов |
Традиционный рецепт
Вам потребуется: по 100 граммов гречневой и пшеничной муки, 200 миллилитров молока, 250 миллилитров воды, 50 граммов сливочного масла, сухие дрожжи - одна чайная ложка, соль - половина чайной ложки.
Приготовление:
1. Смешать гречневую муку с теплой водой (125 миллилитров). Дрожжи развести в столовой ложке теплого молока. Добавить молоко с дрожжами в смесь гречневой муки и воды и оставить миску со смесью на полчаса в теплом месте.
2. Через полчаса поставить на стол миску с тестом из гречневой муки. В другой емкости смешать молоко, воду, пшеничную муку, растопленное сливочное масло, соль и яйца, после чего добавить эту смесь в миску с гречневым тестом, хорошенько взбить массу и снова поставить в теплое место.
3. Через полчаса раскалить сковородку и, смазывая ее растительным маслом, жарить из подготовленного теста блинчики толщиной два-три миллиметра
Тонкие блины
Вам потребуется: мука пшеничная - 300 граммов, сахар - 100 граммов, сахар ванильный - 15 граммов, соль - одна чайная ложка, яйцо куриное - шесть штук, молоко - один литр, масло растительное - 50 миллилитров.
Приготовление:
1. Муку, сахарный песок, ванильный сахар, соль, яйца, молоко и четыре столовые ложки масла смешать до однородного состояния венчиком или при помощи миксера. Дать постоять минут 15, затем опять перемешать.
2. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, немного смазанной растительным маслом, сначала с одной стороны, а затем, аккуратно поддев и перевернув, с другой.
Метки: несладкая выпечка блинное тесто 7 рецептов невероятно вкусных блинов |
Пирог «Невидимка» |
Метки: сладкая выпечка десерт Пирог «Невидимка» |
Вкуснее шарлотки 🍰очень простой и очень вкусный яблочный пирог |
Если остается стакан кефира и есть немного яблок с удовольствием пеку этот пирог: не сложнее шарлотки, но ещё вкуснее. Самым популярным яблочным пирогом считается шарлотка! Для многих этот вкус и аромат знаком ещё с детства.
Метки: сладкая выпечка десерт Вкуснее шарлотки |
Вкусные ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ с ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ |
Вкуснейшие булочки с воздушной творожно-лимонной начинкой! Тесто очень мягкое и пышное! Готовятся просто и легко.
Метки: кухня народов мира выпечка Вкусные ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ с ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ |
Молодой спортсмен Павел Фролов в результате травмы остался без средств к существованию. И тут ему подворачивается работа: заняться фитнесом и сбросить вес 15-тилетней дочери крутого бизнесмена Руденко. Оказывается, что каждый в этой «дружной» семье пытается урвать кусок побольше, старается использовать других и управлять ими так, чтобы никто не догадался об истинных целях. Всех представителей семьи обуревают потаённые страсти и запретные желания. Поэтому, когда погибает один из членов семейства, все домочадцы попадают под подозрение…
