Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом ароматных, нежных яблочных блинов с множеством дырочек, которые образуются и без использования соды, дрожжей или разрыхлителя.

Приготовление: яблоки очищаю и нарезаю на небольшие кусочки.

Отправляю их в миску или чашу блендера. Добавляю яйца и измельчаю. Можно использовать погружной или стационарный блендер, а если их нет, натереть яблоки на самой мелкой тёрке.


В яблочную массу отправляю сахар, муку и перемешиваю венчиком.


Далее добавляю в тесто очень горячее молоко, перемешиваю и оставляю на 10-15 минут, накрыв миску пищевой плёнкой.


Затем добавляю растительное масло

А вот такие блинчики получатся, если печь их на среднем огне.


Мы любим ажурные, а вы готовьте на свой вкус и усмотрение. Вкусные они - в любом случае!

Показываю, как я готовлю нежные яблочные блины с ..