Цитата сообщения Лилёша Хватит покупать! Приготовьте дома на плите - Копченая курица в домашних условиях Как закоптить курицу в домашних условиях на плите? Это очень просто и легко. Хватит переплачивать втрое за копченую курицу и магазина - готовьте дома. куриные окорочка - 1 кг. соль - 1 ст.л. сахар - 1 ч.л. лавровый лист - 4 шт. черный перец горошком - 1 горсть корешки свежей зелени - по желанию фруктовая щепа - 4 горсти вода

Подробности приготовления смотреть в видио. слова и фото автора источник