Golf Book - календарь эпохи ренесанса

Очень красивый манускрипт-часослов, известный под названием гольф-книга, своё странное название получил уже в наше время из-за того, что на одной из миниатюр изображено что-то похожее на игру в гольф. Брюгге (Нидерланды), мастерская Симона Бенинга, 1540 г. Принадлежит Британской Библиотеки Лондона.

Январь

Февраль

ЯНТАРНЫЙ ПИРОГ ЧАККАТА

Рецепт для нового номера журнала cookeatsmile :

4 больших яблока сорта Гренни Смит
2 куриных яйца
80 г сахара
100 г пшеничной муки
100 г размягченного сливочного масла
1\2 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. апельсинового конфитюра
Для желе:
500 мл яблочного сока без сахара
50 мл сиропа из маракуйи
10 г листового желатина
Для сиропа:
150 г сахара
100 г мякоти маракуйи без косточек
200 мл воды
разъемная форма диаметром 20 см

Боннский суп... Эффективная жиросжигающая диета

Очень эффективная жиросжигающая диета. Не рекомендуется использовать ее в холодное время года, а также чаще двух раз в год. Диета рассчитана максимум на пять дней, в ее основе лежит неограниченное потребление овощного супа.

Читать далее

Лучшее тесто для чебуреков

Лучшее тесто для чебуреков и это не просто слова, а факт подтвержденный моим опытом. Я уже не раз делилась рецептами чебуреков, но, поверьте, мой сегодняшний опыт заслуживает пристального внимания всех, кто любит домашние чебуреки с мясом.
Хрустящие, пузырчатые, сочные, ароматные — именно такими эпитетами можно смело описать чебуреки из лучшего для них теста.
Понадобится:
масло сливочное 150 грамм
вода (кипяток) 300 мл
соль 1 ч.ложка
мука ~ 600 грамм
для начинки:
мясной фарш 500 грамм
лук 3 штуки
зеленый лук (небольшой пучок)
чеснок 2-3 зубчика
соль,черный перец по вкусу

Трёхслойный молочный коктейль

Ингредиенты:
-200 г ванильного мороженого
-1 стакан молока
-100 г черники
-100 г клубники
-1 предварительно замороженый банан
Приготовление:
1. Блендером взбиваем банан, 1/3 стакана молока и 1/3 пачки мороженого.
2. Переливаем в удобную емкость, убираем в холодильник.
3. В чистый блендер, погружаем 100 гр клубники, 1/3 стакана молока и 1/3 часть мороженого.
4. Взбиваем, переливаем в емкость и убираем в холодильник.
5. Так же поступаем и с черникой, используя оставшееся молоко и мороженое.
6. Когда все будет готово, аккуратно выливаем смеси слоями в два высоких стакана: сначала клубничную, затем банановую и, наконец, черничную.
Приятного всем аппетита!

Zhong Zengya ... ~На улице чайных домов~ ...
 

Aligot à l'ancienne. Алиго - это характерное блюдо  региона Франции Овернь,  и однажды попробовав его у моего французского друга в "родовом гнезде" ,  я была им очарована и уже второй раз не упустила шанс его воспроизвести , конечно же под чутким руководством Пьер-Шарля. Сам процесс приготовления очень занимателен и мы с мужем получили огромное удовольствие.  Старинное французское блюдо Алиго понравится всем , особенно детишкам - его можно есть,  как мороженное , намотав на вилку или растягивать как спагетти . Вкусно и весело !!!

~ Москва в акварелях Делабарта ~

Жерар Делабарт.
Вид Подновинского предместья в Москве

Бочковые помидоры в банке

Скоро ведь у нас начнётся пора заготовок на зиму, я имею ввиду, консервирование. Но такие, бочковые помидоры, которые можно сделать в банке,они  смогут Вас порадовать раньше, чем Вы начнёте консервацию. Очень простой рецепт. Получаются очень вкусными. Их можно делать пока будут у Вас  свежие помидоры.

Булочки в заварном креме (необычно, легко, вкусно)

На правах Рекламы 

Ремонт в доме – это целое дело. Некоторые смельчаки, конечно, решаются делать все самостоятельно, но большинство все-таки предпочитает воспользоваться услугами профессионалов. На сайте masterion.ru вы найдете большое количество опытных мастеров по ремонту в Москве.

Профессиональное сообщество мастеров МастерДел предлагает вам возможность бесплатно найти хорошего мастера любого профиля. Если вам нужен мастер по ремонту ванной комнаты по умеренной цене в вашем районе, то здесь вы легко найдете такого специалиста. Все представленные на сайте анкеты проходят строгий отбор, каждый мастер участвует в общем рейтинге и любой клиент может оставить свой отзыв о его работе. В анкетных данных всех специалистов указан опыт работы, список услуг, имеется прайс–лист.

Многие мастера не ограничивают себя узкой специализацией, а оказывают целый комплекс ремонтных услуг. Когда нужна качественная отделка ванной комнаты с заменой сантехники и электрики, то лучше всего подойдет специалист, осуществляющий комплексный ремонт.

В сервисе МастерДел зарегистрировано около полутора тысяч разных мастеров. Поиск подходящего мастера по ремонту можно осуществлять самостоятельно при помощи удобного фильтра. Если вам нужен квалифицированный мастер плиточник с большим опытном работы, то выберите соответствующую услугу в форме поиска, укажите район и желаемую ставку – система автоматически выведет вам список всех соответствующих специалистов.  

Если вы затрудняетесь с выбором, то можно заказать бесплатный подбор нужного мастера у менеджеров сайта. Заполните форму подбора мастера и оставьте свои контактные координаты – сотрудники сайта МастерДел свяжутся с вами по результатам подбора.  

Удивительная красота из прошлого
Мое внимание всегда привлекала такая красота. У соседки моей бабушки в серванте стояла такая красивая тарелка и меня всегда интересовало в каких случаях эта красота ставилась на стол? Сейчас то я уже понимаю, что на таких удивительных блюдах никто кушать не собирался. Но тогда я был совсем маленьким и ничего в искусстве не понимал. Возможно даже царская семья не позволяла себе такой роскоши. Интересно сегодня существует где то завод по производству такого фарфора? Наверное в перестроечное время, а возможно и после революции 17 го года все развалили и закрыли...

Миф о похищении Европы Зевсом
Видение художниками мифа "Похищение Европы"

Изложено по поэме Мосха "Идиллии"
Миф о похищении Европы Зевсом говорит нам о браке путем похищения невесты. Превращение же Зевса в быка - пережиток тотемизма

"Похищение Европы" Рембрандт ван Рейн, голландский (1605-1669), масло дуба панели, около 1632. J.Paul Музей Гетти, Лос-Анджелес.

У царя богатого финикийского города Сидона, Агенора, было три сына и дочь, прекрасная, как бессмертная богиня. Звали эту юную красавицу Европа. Приснился однажды сон дочери Агенора. Она увидела, как Азия и тот материк, что отделен от Азии морем, в виде двух женщин боролись за нее. Каждая женщина хотела обладать Европой.

BOUCHER, François 1732-34

Побеждена была Азия, и ей, воспитавшей и вскормившей Европу, пришлось уступить ее другой. В страхе Европа проснулась, не могла она понять значения этого сна. Смиренно стала молить юная дочь Агенора, чтобы отвратили от нее боги несчастье, если сон грозит им. Затем, одевшись в пурпурные одежды, затканные золотом, пошла она со своими подругами на зеленый, покрытый цветами луг, к берегу моря.

VOUET, Simon 1640

Там, резвясь, собирали сидонские девы цветы в свои золотые корзины. Они собирали душистые, белоснежные нарциссы, пестрые крокусы, фиалки и лилии. Сама же дочь Агенора, блистая красой своей среди подруг, подобно Афродите, окруженной харитами, собирала в свою золотую корзиночку одни лишь алые розы. Набрав цветов, девы стали со смехом водить веселый хоровод. Их молодые голоса далеко разносились по цветущему лугу и по лазурному морю, заглушая его тихий ласковый плеск.

Тайные знаки натюрмортов
Любуясь красочными натюрмортами, мы подчас не подозреваем о тайных знаках, которые скрыты на этих полотнах (особенно написанных в средние века). Что же это за знаки?

Ambrosius Bosschaert the Elder " Натюрморт с цветами". 1614 год

Творчество Леонида Баранова
 

Леонид Баранов - художник. Родился в 1955г в Курганской области.
В 1974 г закончил индустриальный техникум и получил специальность "техник-теплотехник". По направлению работал на Чукотке, в Магадане, затем отслужил в СА на Дальнем Востоке.
Но так уж получилось, что по велению сердца решил приобрести специальность художника. В 1984г закончил художественное училище им.Шадра в Сверловске и получил новую специальность "живописец-педагог".

Недолго проработал в школе искусств при Свердловской киностудии "Росмонументе". С 1987 г стал свободным художником. Неоднократный участник как персональных, так и сборных выставок в России, а также за рубежом. Живет и работает в Первоуральске.

Каждый его портрет - это маленький рассказ о деревенской жизни, той самой русской деревни, из которой, как не крути, мы все родом.... Наверное, именно поэтому с необыкновенным интересом всматриваемся и мы в эти загадочные лица и стараемся разгадать их судьбы. Смотрим картины Л. Баранова.

Невероятные работы из папье-маше от Merveilles

Вязание с использованием жестяных пивных открывашек..

Здравствуйте, милые мастерицы !  Предлагаю Вам посмотреть подробный мастер-класс по вязанию косметички и сумки с добавлением для вязки хвостиков от пивных банок, а ниже Вы сможете посмотреть , как себе связать браслет и бусы, обвязывая бусинки крючком.

Сначала вы сможете посмотреть подробный мастер-класс по созданию этой красивой косметички, которая похожа на кольчугу :)