Традиционная китайская медицина насчитывает в своем арсенале свыше сотни замечательных терапевтических упражнений. Многие из них просто творят чудеса при регулярной практике...

Но есть одно простое упражнение, которое выделяется даже на фоне этих самых драгоценных жемчужин китайской профилактической медицины, потому что оно поможет Вам сохранить свой мозг здоровым до самой глубокой старости. "Не дай мне Бог сойти с ума, уж лучше посох и сума" -писал еще в 19 веке великий русский поэт...

Этому упражнению не одна сотня лет, но поистине "вторую жизнь" ему подарил доктор Чжэн Фучжун, обучая людей на своих лекциях и семинарах этой замечательной практике с образно-поэтическим названием "Золотой петух стоит на одной ноге". Упражнение очень простое, поэтому Вы начнете выполнять его сразу же после небольшой инструкции и рекомендаций автора. Вот они: 

Называя майские (2012-го года) указы президента (а заодно и многие последующие его распоряжения и указания) невыполнимыми, деятели экономического блока нашего правительства никоим образом не лгут. Эти указы действительно невыполнимы не только для этого правительства, но для любого правительства, руководствующегося той же экономической теорией, какой руководствуются ныне действующее правительство Российской Федерации.

Эта теория в целом базируется на либертарианских принципах, сводящихся к тому, что государство вообще не вправе делать что бы то ни было полезное для общества. Государство должно быть, по этой теории, в лучшем случае арбитром, обеспечивающим соблюдение правил игры — но саму игру должны вести только частные лица, никоим образом не связанные с государством. Такой вариант неплохо работает, пока и поскольку внешняя обстановка способствует успехам частных лиц. А такая обстановка бывает далеко не всегда. 

Лаваш с сыром

Лаваш с сыром делается быстро и просто за 10 минут из обычных продуктов, всегда получается сытным и очень вкусным. Может выступать в роли быстрого завтрака, перекуса, а также удачно выручить при внезапном появлении дружеской компании или дефиците времени.

Ингредиенты: тонкий лаваш – 1 шт., сыр и яйцо – в зависимости от количества порций.

Приготовление: режем лаваш на поперечные полоски, а затем ломтиками сыр по ширине полосок из лаваша. Взбиваем яйца (можно добавить немного соли и других приправ). Оборачиваем каждый кусочек сыра полоской из лаваша дважды, затем окунаем в яйцо и кладем на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон примерно по 3 минуты, пока не расплавится сыр и образуется легкая корочка.

Складываем готовый лаваш с сыром на блюдо и сразу подаем.   Расплавленный сыр в сочетании с хрустящей омлетной корочкой имеет потрясающий вкус (напоминает хачапури с сыром) и является великолепным завтраком или перекусом.  И без особых усилий!

Для холодца берем, как обычно:

 говяжью голень, 2 свиные ножки,  2 куриных окорочка (можно добавить 0,5 кг куриных ножек), 2 луковицы (прямо с шелухой), 2 морковки, а также соль, перец душистый горошком, лавровый лист, чеснок и желатин.

Мясные продукты хорошо промыть ,залить  водой и довести до кипения, постоянно снимая пену.

Затем  положить  целый лук с шелухой, перец, лавровый лист и соль по вкусу. Варить на медленном огне около 8 часов. Желатин замочить на 1 час, вылить в бульон и довести до кипения, но не кипятить.

Разобрать мясо на волокна, разложить его в пластмассовые бутылки из-под воды или пива, через ситечко залить охлажденным бульоном, поперчить и выдавить чеснок по своему вкусу.

Фото  и идея  взята из  инета.

Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...

Ингредиенты:

- 3 картошки
- 2 яйца
- соль, перец
-приправы (любимые)

Приготовление:

1. Трем картошку на крупную терку.
Добавляем яйца, соль, перец, приправу.
2. Хорошо вымешиваем.
На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
3. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка.
Очень вкусно с соленьями! Приятного аппетита!

Из френдленты Фейсбука