-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Bardzi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2012
Записей: 1780
Комментариев: 65
Написано: 1862

Плов с курицей. Рецепт

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:15 + в цитатник
chudopredki.ru/3276-plov-s-...ecept.html

Плов – это сытное и вкусное блюдо, позаимствованное современными хозяйками из Азии, где изначально, оно готовилось исключительно на основе баранины или говядины. Уже в других местност
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Энергетический напиток. Очень вкусно

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:15 + в цитатник
chudopredki.ru/2835-yenerge...pitok.html

Этот напиток зарядит вас энергией на целый день или, по крайней мере, до обеда. • 150 мл нежирного молока • 1 яйцо • 1 банан • 1 ч. ложка меда • мускатный ор
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадные трюфели. Рецепт

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:14 + в цитатник
chudopredki.ru/2842-shokola...ufeli.html

Ингредиенты 200 г детской смеси Малютка (или сухого молока) 50 г какао 250 г сахара 200 г сливочного масла Приготовление 1. В кастрюлю влить 100 мл воды, добавить сахар, довести
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Популярный салат мимоза

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:13 + в цитатник
chudopredki.ru/3502-populya...imoza.html

Праздничный стол невозможно представить себе без вкусных салатов, да и в будни иногда хочется побаловать себя чем-то вкусненьким и неординарным.Праздничный стол невозможно представить себе б
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат крабовый с капустой

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:13 + в цитатник
chudopredki.ru/3523-salat-k...ustoy.html

Салаты из капусты весьма полезны и легки, даже несмотря на заправку в виде калорийного майонеза. К числу таких легких и вкусных салатов относятся, например, крабовый салат с китайской капуст
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашний квас

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:12 + в цитатник
chudopredki.ru/2831-domashnij-kvas.html

Квас сухарный На 5 л воды — 1 кг ржаного хлеба, 1 12 г стакана сахарного песка и 20 г дрожжей. В настой можно добавить немного мяты или изюма. 1. Ржаной хлеб тонко нарезать и на пр
Рубрики:  Кулинария

Луковый суп. Самый вкусный рецепт

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:11 + в цитатник
chudopredki.ru/4946-lukovyy...ecept.html

Луковый суп по-французски можно отнести к шедеврам национальной французской кухни, это блюдо, которое не будешь готовить каждый день, равно как и салат с ананасом и ветчиной. Но почему бы из
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Цезарь с курицей и сухариками. Рецепт приготовления

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:10 + в цитатник
chudopredki.ru/4970-cezar-s...eniya.html

Рецепты салатов из куры весьма разнообразны, ведь нежная белая курятина (в основном для салатов используется куриное филе) превосходно сочетается с любыми ингредиентами. Наиболее любим всеми
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пицца без дрожжей

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:10 + в цитатник
chudopredki.ru/5054-picca-b...hzhey.html

Домашняя пицца всегда намного дешевле и вкусней. Кроме того, она полезна и безопасна, ведь вы сами выбираете для неё продукты. Так как хлебопекарские дрожжи вредны для микрофлоры желудка, л
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Процитировано 1 раз

Салат мимоза классический

Среда, 29 Февраля 2012 г. 09:08 + в цитатник
chudopredki.ru/5092-salat-m...eskiy.html

В любой праздничный день наши хозяйки стараются удивить гостей по максимуму, они ищут в журналах и на кулинарных сайтах рецепты диковинных салатов, поражающих либо внешним видом, либо экзоти
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты - Креветки в кукурузной панировке

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:40 + в цитатник
cooking.boxter.org/krevetki-v-panirovke

В миске аккуратно смешать до однородности муку со слегка взбитыми яйцами и водой, избегая образования комков.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты - Настоящий русский борщ

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:39 + в цитатник
cooking.boxter.org/russian-borsch

Всем известное и всеми любимое блюдо борщ. Но так его мало кто готовит, потому что у каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт этого традиционного блюда. Это один из его вариантов.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты - Ложная икорка

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:38 + в цитатник
cooking.boxter.org/p2639

Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепты - Пирог "Гости на пороге"

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:37 + в цитатник
cooking.boxter.org/p2653

Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 15 минут, их можно встретить вкусным блюдом, которое подойдет как для сладкого чая, так и под рюмочку! Готовится быстро, просто, а получается очень вкусно!
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Процитировано 1 раз

Что бы быстро и вкусно приготовить на ужин?

Дневник

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 11:00 + в цитатник
Рецепт №1 . Обжарить тертую морковку и порезанный лучок слегка, добавить куринную печень, также слегка поджарить, затем влить томатный сок (или водичку с томатной пастой), потушить такой гуляшик 15 минут. Вместе с чисткой овощей у меня все это занимает от силы минут 30. Должен получиться этакий нежный гуляшик. Ну и посолить конечно. +паралельно гарнир (гречка, рис, макароны)
Рецепт №2. Обжарить много лучка, добавить кусочки довольно крупные филе белой рыбки (минтай например), немного потушить в луковом соке, добавить кефирчик потушить на медленном огне 15 минут. Посолить, поперчить. Это модифицированный вариант бабушкиного рецепта в котором вместо филе нужна рыбка "с косточкой" и он заправляется соусом "Бешамель", но это довольно хлопотно, так как надо чистить рыбу, делать отдельно соус. А упрощенный рецептик занимает минут 25-30.
Рецепт № 3. Сладкий. Я блочки очистить от кожицы и серцевины, нарезать , слегка присыпать корицей и положить в форму смазанную сливочным маслом, Залить смесью из яиц, сахара, муки, можно добавить водички. И в духовку на 30 минут. Затем посыпать сахарной пудрой. Подговка занимает при наличии блендера не более 10 минут
Рецепт №4. Фарш, 70/30 говядина и свинина, смешать с мелко порезанной капустой, добавить желток яичный + хлеб размоченный в воде, скатать тефтельки подллить водички и в духовку, подготовка занимает минут 20 + запекание. Получается что-то наподобии ленивых голубцов.
Рецепт №5 Обжарить фарш с луком и морковкой (можно и без) - добавить пакет стручковой фасоли и крышкой на 10 мин закрыть. Можно еще с грибами фосоль, тоже вкусно. Можно сделать запеканку из капусты, яйцом ее залить и в духовку. Или в микру, это быстрее, но не так вкусно. Сверху обычно еще сыром посыпаю, но вроде в раздельном питании он не приветствуется. С цветной капустой тоже вкусно. Если картофан - ну только сварить или пожарить и к нему салат нарезать или огуры соленые.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Масленица

Дневник

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 11:20 + в цитатник
Сегодня масленица, очень люблю печь блины и угощать друзей, сегодня этим и займусь. В моих закромах есть несколько рецептов вкусных блинов, я хочу ими поделиться, первый рецепт:
- без яиц, примерно такой рецепт:
1 стакана муки, 2 стакана воды, 50 г растительного масла, 1 ст ложка сахара, 1/3 чайной ложки соды и соль по вкусу
Растворить в воде соль, сахар, всыпать просеянную муку и тщательно размешать, добавить соду и влить в тесто масло. Хорошо размешать. Смазать сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и печь блины.
второй:
-3 яйца, 1л молока, 2 стакана муки, соль и сахар по вкусу,сода на кончике ножа , 2 столовые ложки растительного масла. Всё перемешать , чтобы не было комочков.
Накалить сковороду и слегка смазать маслом, выпекать блины.

Блины можно делать с разными начинками (мясом,творогом, рыбой ), а можно просто с икрой и сметаной , с вареньем , со сгущёнкой.
Поздравляю всех с Масленицей!
post-119-1224240096 (640x480, 107Kb)Превью post-119-1224240146 (640x480, 65Kb)Превью post-119-1224240221 (640x480, 112Kb)Превью post-22396-1224186115 (400x300, 32Kb)
Рубрики:  Кулинария

Пицца итальянская

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 11:48 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Дранники

Дневник

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 11:45 + в цитатник

Драники
овощи, картошка, драники, грибы, кухня

Драники, деруны, колдуны – в каждой местности имеется своё название. С мясом, грибами, творогом, кто как любит? Думается мне, что это одно из гениальных изобретений человечества в области кухни. Готовятся и поедаются с удовольствием.
 
 
Для драников мне нужно: несколько картофелин, 1 морковка, луковица, 2-3 зубка чеснока, 1 яйцо, немного муки, масло для жарки, соль, душистый перец.
 
Первым делом я почищу овощи и измельчу их.
 
 
Читать статью

 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 13 ..
.. 3 2 [1]