То, что вчера было целью, сегодня точка отсчета
Рада визиту!
Мира Вам и благополучия!
Батат: посадка, выращивание сладкого картофеля и его полезные свойства |
Ботаническое название – батат, сладкий картофель(Ipomoea batatas) – клубнеплодное растение, род Ипомея, семейство вьюнковых. Выращивается в странах с тропическим и субтропическим климатом, в теплых районах умеренной зоны.
Происхождение – Колумбия, Перу.
Освещение – солнечное место, не выносит затенения.
Почва – песчаная, супесчаная, илистая или легкий суглинок, с глубоким залеганием грунтовых вод.
Полив – засухоустойчивый.
Предшественники – тыквенные культуры, лук, томат.
Посадка – черенками или рассадой, выращенной из черенков.
Батат – это многолетняя лиана, стебли которой, длиной от 1 до 5 м, стелются по земле и укореняются в узлах. Высота растения – 15-18 см, листья черешковые, сердцевидной или пальчато-лопастной формы. Цветы располагаются в пазухах листьев, крупные, воронковидные, белого, розового или сиреневого цвета. Плод – коробочка с 4 семенами, черными или бурыми, размером 3,5 – 4,5 см.
Клубни батата, фото которых приведено ниже, образуются на боковых корнях и имеют удлиненную форму, гладкие, без глазков, очень крупные, от 200 г до 3 кг и более. В зависимости от сорта цвет мякоти может быть белым, желтым, оранжевым, фиолетовым, красным, форма клубней - круглой, веретенообразной или ребристой, цвет кожуры также может быть самым разным. Из-за высокого содержания глюкозы большинство сортов имеет сладкий вкус.
На наш континент батат завезли испанцы. В настоящее время он существует только в культурном виде и выращивается от Средиземноморья до Дальнего Востока, широко распространен в Китае, Индии, Индонезии.
В пищу используют клубни батата в вареном, жареном, печеном, сушеном виде. Из него изготавливают сладковатую на вкус муку, пригодную для изготовления кондитерских изделий без добавления сахара. Наземные части идут на корм скоту, по питательности не уступая клеверу и люцерне
Батат - популярный во многих странах пищевой продукт. Его калорийность в 1,5 раза выше, чем у картофеля. Клубни содержат крахмал (27 %), белок (3%), углеводы, минеральные соли. Количество и состав витаминов, а значит, и полезные свойства батата варьируются в зависимости от сорта и условий выращивания. Сорта с оранжевой и желтой мякотью богаты бета-каротином, по этому показателю могут поспорить с морковью. Клубни с фиолетовой мякотью содержат много антоцианов, обладающих антиоксидатными свойствами, батат с такими клубнями используют в оздоровительном питании для предупреждения развития сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, возрастных изменений глаз. Содержание углеводов, железа и кальция в этом овоще больше, чем в картофеле, а нежная клетчатка делает блюда из него полезными для больных с желудочно-кишечными заболеваниями.
Метки: батат картофель овощи агротехника выращивания выды |
Ночные судороги икроножных мышц: как быстро снять приступ? |
Метки: судороги мышцы ноги ночь |
БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ |

В последнее время я ужасно обленилась - почти во все бисквитные торты у меня шли бисквиты (если их можно так назвать), приготовленные на соде. Еще бы - времени затрачиваешь минимум, заморочек никаких нет, поднимаются они гарантированно. Но вот одна беда - вкус не тот А вот настоящий бисквит, приготовленный на основе взбитых белков - это совсем другое дело. Он легкий, воздушный и очень нежный. Правда терпения требует побольше, но тем не менее…

Отделяем белки от желтков.
Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Взбиваем до жестких пиков.

Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать.
Метки: бисквит фото ПР мука яйца сахар |
Как прочитать за раз несколько сотен личных сообщений и не превратиться в тыкву? |
Метки: Сообщения дневник множество время сочетание клавиш |
Хрен... и хреновуха |
Метки: хрен |
КОРОВЯК или ВЕРБАСКУМ |
КОРОВЯК или ВЕРБАСКУМ - Многолетнее травянистое растение, которое все знают по лесной дикой форме и чаще воспринимают его как сорняк.
"Коровяк или Вербаскум скипетровидный"
Однажды и я, увидев его в поле на довольно свободном пространстве, была поражена громадными размерами и монументальностью - это было высокое, до 2 метров в высоту, растение с массой цветоносов в виде желтых свечей, украшенных многочисленными желтыми цветами. Это был Коровяк Обыкновенный или Медвежье ухо.
Видимо, и цветоводов, которые занимались селекцией новых гибридов Коровяков, когда-то так же, как меня, поразили эти природные виды, и они вывели новые Гибриды с потрясающими по красоте крупными розовыми или желтыми цветами на высоком прочном цветоносе с серебристо-опушенными листьями.
"Коровяк или Вербаскум гибридный"
В настоящее время получено много Гибридов, в основном, от Корвяка Фиолетового и от различных видов Коровяков как высоких, так и не очень. С розовыми , желтыми, кремовыми, белыми и абрикосовыми цветами. Саженцы стали поступать в продажу по каталогам крупных садовых фирм. Гибридные Коровяки хороши в садах пейзажного стиля.
"Коровяк или Вербаскум гибридный"
Чаще Коровяки - Двулетние или Малолетние (до 3 лет) растения, реже однолетние. Видовые растения чаще используются как лекарственные растения. В культуре - чаще гибриды.
Иногда называют "Царский Скипетр". Относится к Двулетникам. Высота до полутора метров, все растение покрыто пушистым войлоком, отличается от Обыковенного отсутствием сильного разветвления. Иногда оно есть на самом верху. Листья удлиненно-овальные, серо-зеленые, заостренные, внизу собраны в прикорневую розетку, листья на стебле помельче. Крупное колосовидное соцветие из небольших ярко-желтых чашевидных цветков. Цветение идет снизу вверх. Цветы ароматные. Зимостойкий.
Широко рспространненое лекарственное растение. Относится к Двулетникам. Высота до 1,2 м, листья удлиненно ланцетные. Все растение покрыто светлым пушистым войлоком. Соцветие очень крупное колосовидное, цветки светло-желтые. Зимостоек без укрытия.
![]() "Коровяк или Вербаскум фиолетовый" |
![]() "Коровяк или Вербаскум гибридный "Блю Лагуна" |
3. КОРОВЯК ФИОЛЕТОВЫЙ: |
Высота растения до метра. Стебель прямой, удлиненные ланцетные листья собраны в прикорневую розетку, на стебле очень мало и мелкие и часто без опушения. Ярко-малиновые или розовые цветки на длинных цветножках собраны в рыхлое колосовидное соцветие. Цветение в середине лета. Зимостойкое.
Метки: КОРОВЯК ИЛИ ВЕРБАСКУМ ГИБРИДНЫЙ. лекарственные растения гибриды |
Прически. Идеи и воплощение |
Метки: Прически Идеи и воплощение |
Каменный лес: природный бриллиант высшей китайской пробы |
Метки: Каменный лес удивительный мир путешествия природа |
Квашеные помидоры из страны Советов |
Помните ядрёные, вкусные помидоры, которые были дополнением к гарниру в советских столовых. Чаще всего они были зелеными, но иногда попадались бурые и это было шикарно, а вот красных помидор, увы, не было. Я-то всегда считала, что видимо специально квасят только зеленые помидоры, однако попробовав на вкус красные, я поняла - до тарелок посетителей столовых они просто не доходили, их съедали повара! Так оказывается это еще не все, центровыми в этом способе закваски являются совсем не помидоры, а яблоки!
Метки: Квашеные помидоры |
учимся оформлять дневник |
|
Метки: учимся оформление дневника |
Учебник Лиру |
Учебник Лиру
Учебник Лиру
Оглавление
Просто нажмите на нужную тему и увидите полное сообщение* Памятка начинающему блоггеру
* Что такое регистрация? и * Что такое авторизация?
* Об аватарах в дневнике и * О рубриках (разделах) дневника и * О спецкодах
* Правила пользования сервисом дневников
* Что такое дневник? и * Что такое сообщение в дневнике?
Как добавить: * сообщение в дневник? и * картинку (фото), видео и музыку в сообщение?
* Оформление постов. Теги. Ответы
Метки: Учебник Лиру |
НЕВРАЛГИЯ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА |
Метки: НЕВРАЛГИЯ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА иглорефлексотерапия |
Пирожки со вкусом чебуреков - тесто проще простого c фаршем на китайский манер |

Метки: Пирожки со вкусом чебуреков есто проще простого c фаршем |
Чуфа́, или Сыть съедобная, или земляной миндаль |
Чуфа́, или Сыть съедобная, или земляной миндаль — многолетнее травянистое растение семейства Осоковые , культивируемое как пищевое растение из-за съедобных клубеньков на корнях.
Чуфа произрастает в областях Северного полушария с климатом от умеренного до субтропического. Родиной её считается Средиземноморье и Северная Африка.
Чуфа не только съедобна, но и очень декоративна. Ее посадки образуют настоящий зеленый ковер. А если разместить кустики в ряд, то получится красивый пушистый бордюр. Это растение можно успешно использовать в ландшафтном дизайне.
Эта культура очень древняя: ее клубеньки находили еще в гробницах египетских фараонов. Откройте для себя чуфу – и она вас не разочарует
Не смотря на южное происхождение, чуфа может хорошо расти и в средней полосе России!
А на вид – трава-травой…
Внешне растение чуфы очень напоминает осоковую кочку. Основные различия таятся под землей. На тонких корневищах у нее образуются клубни до 3 см в длину и 1 см в ширину, которые имеют жесткую оболочку и хрустящую мякоть. На одном кустике может вырасти до 300–500 клубеньков.
Метки: Чуфа́ или Сыть съедобная или земляной миндаль высаживание уход |
Отдохни, Душа... / 17 волшебных композиций |
Метки: музыка авторы для души |
От пола до потолка: делаем ремонт правильно |
Если вы созрели для ремонта своей квартиры или дома, в первую очередь нужно чётко осознать, какие цели вы преследуете, и какое количество финансовых вложений готовы сделать. По степени объёма строительно-отделочных работ ремонт может быть капитальный и косметический. Это, пожалуй, главный критерий, по которому будет проводиться дальнейшее планирование ремонтных работ.
Ремонт, вне зависимости от того, косметическим он будет или капитальным, состоит из нескольких этапов:
Метки: От пола до потолка делаем ремонт правильно |
Ставим текст под КАТ!Подробный урок от Pannamusic |
|
Здравствуйте,мои дорогие!
После того,как я опубликовала посты с кнопочками-переходами (тут и здесь),ко мне стали поступать просьбы от читателей-новичков,рассказать,как ими пользоваться и ,самое главное,кто же это такой КАТ и с чем его едят…
Уроков и объяснений по этому поводу написано много,но я вспомнила,что когда сама была новичком,мне было достаточно сложно разобраться во всех этих премудростях.
Поэтому и решила написать ОЧЕНЬ подробный урок по этому вопросу. Сразу хочу оговориться,что всё,как обычно,очень просто! Немножко терпения и вы всё поймёте! Итак,приступим!
|

Метки: Ставим текст под КАТ Подробный урок от Pannamusic ЛиРу ЖЖ |
Необычайно вкусные кабачки |


Метки: вкусные кабачки заготовки на зиму в погребок |
Закуски из хрена |

Корни хрена очень полезны. Они богаты витамином С, поэтому хрен считается превосходным средством для повышения иммунитета, им лечат простуду и насморк. Также хрен содержит эфирные масла, ферменты, соли калия, кальция, магния, фосфора, сахара, белки, крахмал, горькие вещества, смолы и горчичное масло.
Хрен является превосходным природным антибиотиком, который прекрасно помогает при воспалительных процессах слизистых оболочек. Например, настоем хрена можно дезинфицировать и освежить полость рта, снять зубную боль и воспаление дёсен.
Народная медицина рекомендует хрен при цинге,
нарушениях пищеварения, гипертонии, гепатитах, проблемах с желчным пузырём, почками, поджелудочной железой. Также хрен полезен для крови, он возбуждает аппетит и угнетает болезнетворные бактерии.
Вот самый простой рецепт приправы из хрена.
Метки: Закуски из хрена |
Плетение косичек |
Метки: косы прически плетение укладка |
Как выжать из лимона максимум пользы? |
Метки: лимон использование |
Номерная система диет |
Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях, а при таких, как сахарный диабет легкого течения, алиментарное ожирение - единственным. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи.
Обострения многих заболеваний связаны с различными нарушениями в питании: нарушения в диете при сахарном диабете приводят к
Метки: диеты питание |
Исцеляющие картинки от множества болезней |
Метки: картинки |
ХАШЛАМА ПО-АРМЯНСКИ (взято у друзей) |



Метки: ХАШЛАМА ПО-АРМЯНСКИ родственные блюда |
Чакапули из баранины с зеленью (супер вкусно!!!) - рецепт. |

Вкусы рецепта
|
мясной острый пикантный пряный
|
Кухня: грузинская
Время приготовления:
Количество порций: 6
Сложность рецепта:
- от автора: Не определен
- от пользователей: Средний ( 1 мнение )
Калорий в блюде: 3540
Оригинальный рецепт: Чакапули из молодой баранины
Источник рецепта: кулинар castaneda2
Варианты: По мотивам чакапулиИнгредиенты
· Баранина 1,5 кг (кусочки и ребрышки)
· Перец зеленый болг. 2 шт.
· Перец зеленый острый 1 шт.
· Лук зеленый 1 пучок
· Кинза 1 пучок
· Сиреневый базилик 1 пучок
· Тархун 1 пучок
· Чеснок по вкусу
· Ткемали
· Вино сухое 2 стакана
· Соль
Тщательно перемываем всю зелень ( пучки у меня были достаточно большие, зелени чем больше, тем лучше), нарезаем не очень мелко и смешиваем с нарезанным зеленым луком и 2-мя видами перцев.Нарезаем крупно мясо и укладываем в кастрюлю, чередуя с перечисленными выше ингредиентами.Ставим на небольшой огонь, когда продукты выпустят сок и проварятся в нем, вливаем сухое вино, ткемали или алычу и тушим до готовности - у меня это заняло часа 3, т.к. я хотела, чтобы мясо таяло во рту :)В конце готовки добавляем чеснок и, хоть автор рецепта не рекомендовала, я все-таки добавила немного соли.Ну скажите, разве может быть что-то легче в приготовлении?? :)))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Метки: чакапули грузинская кухня |
Прическа Герцогиня |
Очень красивая и элегантная прическа, строгая и в тоже время привлекающая внимание окружающих...

Метки: Прическа Герцогиня |
Эти загадочные жиры Омега-3 |
Метки: питание рыба морепродукты Омега-3 холестерин |
Большие обои на рабочий стол "Микс" - ФОТО |
Прекрасные картиники - изображения доя украшения рабочего стола, чтобы он не был серым, обыденным. Здесь много веселых, позивных картинок.
Может, кто из вас, просто захочет обновить свой рабочий стол, вот тогда эта микс подборка будет кстати. Животные, природа, пейзажи, просто красивые картинки, все тут есть.
24 ФОТО

Метки: Большие обои рабочий стол "Микс" - ФОТО |
Кабачки по-гречески |
Метки: Кабачки по-гречески |
Маковый эпиграф. Флеш+часы+анимация |
Серия сообщений "Времена года. Осень.Зима. Весна. Лето":
Часть 1 - Весна. Открытки от MissKcu (+код)
Часть 2 - Весна. Открытки от MissKcu
...
Часть 37 - Фон для рамочки+коллаж
Часть 38 - Лето! Пляж! Ночь! Музыка!
Часть 39 - Маковый эпиграф. Флеш+часы+анимация
Серия сообщений "Флеш-эпиграфы":
Часть 1 - Зимние флеш-эпиграфы
Часть 2 - Эпиграф от MissKcu
...
Часть 35 - Эпиграф "Добро пожаловать в мой мир"
Часть 36 - Летние эпиграфы с часиками и без
Часть 37 - Маковый эпиграф. Флеш+часы+анимация
Метки: Маковый эпиграф. Флеш+часы анимация |