Жиросжигающий суп: правда или вымысел
Жиросжигающий суп варится из овощей, способствующих снижению веса. Его эффект усиливается при соблюдении строгой диеты и физической активности худеющего.
Весной извечное женское стремление похудеть приобретает особую остроту. Очень хочется найти колдовское зелье, действующее подобно волшебной палочке: похудеть быстро и без особых усилий со стороны мечтающего.

Часто для этого рекомендуется жиросжигающий суп.

Рецепты и метод приготовления жиросжигающего супа

Существует несколько вариантов «волшебного» супа:

сельдерейный;
капустный;
томатный;
луковый.
Методика приготовления жиросжигающих супов универсальна: овощные компоненты измельчают, заливают водой, чтобы она покрывала их полностью, варят сначала на сильном, потом на слабом огне 20-30 минут, затем добавляют приправы. Часто рекомендуют растирать отварные овощи до пюреобразной консистенции. Есть такой суп нужно в течение недели.

Ваш ростсмВаш вескгДля сельдерейного супа из зелени следует взять 400 г стеблей, 500 г белокочанной капусты, 6 средних луковиц, 2 стручка зеленого болгарского перца. Приправляют суп 3 свежими или консервированными помидорами, черным молотым перцем и солью.

Для супа из корня сельдерея потребуется 200 г основного компонента, небольшой кочан капусты, по шесть средних морковок и луковиц, один болгарский перец, 400 г стручковой фасоли или спаржи, 1,5 л томатного сока, зелень и специи.

В капустном жиросжигающем супе основная роль отводится белокочанной и цветной капусте, которых берут по половине головки. Дополняют их 2-3 моркови, по одному перцу и луковице, 6-8 стеблей сельдерея. Заправить этот суп можно чесноком, имбирем, плодами или зеленью кориандра, соком половинки лимона.

Для приготовления томатного супа нужны 500 г белокочанной капусты, три томата, луковица, 1 морковь, 30 г корня сельдерея, два зубчика чеснока, соль, зелень и приправы по вкусу.

Приготовление лукового жиросжигающего супа потребует наличия маленького кочана капусты, шести луковиц, пучка зелени сельдерея. Дополнят их свежие или консервированные помидоры и зеленый болгарский перец (по две штуки), приправы и кубик овощного бульона.

Жиросжигающий суп: анализ компонентов

Проанализируем состав жиросжигающих супов с точки зрения фитотерапии. В сборы для похудения включают растения со следующими действиями:

мочегонным;
послабляющим;
регулирующим жировой обмен.
Сельдерею присущи мочегонное действие и способность стимулировать активность пищеварительных желез. Считается, что он обладает «отрицательной калорийностью». Действительно, калорий в нем совсем мало, в то же время достаточно клетчатки, и на ее переваривание организму приходится затратить больше энергии, чем содержится в сельдерее.

Капуста оказывает мочегонное и легкое послабляющее действие, низкокалорийна, богата клетчаткой и, кроме того, содержит тартроновую кислоту, которая активизирует жировой обмен.

Лук, как и сельдерей, действует как мочегонное и активизирует пищеварительные железы. Морковь обладает легким послабляющим эффектом и содержит много пектинов, выводящих из организма токсины.

В качестве приправы к жиросжигающему супу рекомендуется использовать порошок из молотого имбиря. Он активизирует обмен веществ, стимулирует секрецию пищеварительных желез желудка, тонизирует организм, способствует выведению жидкости и шлаков.

Прочие компоненты жиросжигающих супов призваны улучшать их вкус, пищеварение и вызывать положительные эмоции (доказано, что паприка вызывает в мозге выработку «гормонов радости» – эндорфинов).

С позиций фитотерапии приведенные рецепты жиросжигающих супов представляют собой грамотно составленные растительные композиции отваров, способствующих снижению веса. Похудеть с их помощью можно.

Жиросжигающий суп: эффективность

Эффект будет особенно заметен, если тщательно выполнять все инструкции по применению жиросжигающего супа, как требуют в специализированных клиниках для похудения:

соблюдать строгую, даже жесткую диету (исключаются хлеб, сладости, макаронные изделия, все крупы, кроме риса один раз в неделю; нормируются даже овощи и фрукты, мясо разрешается только постное два раза в течение недели);
последний прием пищи рекомендуют не менее чем за два часа до сна;
не реже трех раз в неделю необходимо заниматься физкультурой.
Правда заключается в том, что жир на боках исчезает благодаря низкой калорийности супа и физической активности. Прочее «жиросжигание» – вымысел.

Помните, что такая диета не физиологична и не должна длиться более недели. Учитывайте, что сельдерей не всегда хорошо переносится людьми, страдающими заболеваниями органов пищеварения.

17 апреля 2013

Подробнее: http://vitaportal.ru/diety-i-dietologi/zhiroszhiga...m_content=214843#ixzz2tj0FGdFw

Гречневый кисель - мягкое очищение сосудов
очищение сосудов гречневым киселем

Целебный рецепт на основе гречневого киселя поможет не только снизить уровень холестерина, но и очистит кишечник от шлаков и токсинов, нормализует давление, обменные процессы. Всего через несколько приемов данного целебного средства вы почувствуете прилив сил, а через месяц нормализуется давление и значительно снизится риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Очищение сосудов и кишечника гречневым киселем

Рецепт исцеляющего средства на основе гречневого киселя: необходимо два раза в день, за полчаса до завтрака и ужина выпивать по 100-150 мл гречневого киселя, после каждого приема следует съесть 1 чайную ложку меда. Курс очищение – 1 месяц.

Как приготовить гречневый кисель?

Необходимо 3-4 столовые ложки гречневой муки (гречневую крупу измельчают до состояния муки, можно в кофемолке) добавить в стакан холодной воды, тщательно перемешать и медленно добавить в один литр кипящей воды, все тщательно перемешать. Варить следует приблизительно в течение 5-10 минут до готовности, прежде чем снимать с огня следует добавить 1 столовую ложку оливкового масла.

Этот фруктовый напиток не только выглядит красиво, но и имеет божественный вкус. Фруктовый смузи очень легко сделать. Вы можете заморозить бананы, если вы хотите, чтобы смузи был густой консистенции. Как приготовить смузи

Состав:

2 банана
2 персика
1 стакан апельсинового сока
Приготовление:

В блендере или кухонном комбайне смешайте все ингредиенты вместе. Подавайте и наслаждайтесь.
Приятного аппетита!

Вы заметили, что диеты, которых вы всегда придерживались, переслали действовать, как прежде. Отражение в зеркале и вес вас уже не радуют. С такими проблемами сталкиваются многие женщины, перешагнувшие сорокалетний рубеж. Давайте попробуем решить вместе как похудеть после 40 лет и что для этого требуется. Как оставаться стройной надолго.

Почему же так происходит? Почему килограммы перестают уходить и даже, наоборот, нарастают? Виной всему эстроген. Уровень этого женского гормона в организме с годами неизбежно падает, а это ускоряет процесс отложения жиров, особенно на талии. Обмен веществ постепенно замедляется, что негативно сказывается на фигуре. Особенно остро эти проблемы встают в период менопаузы. И противостоять этому помогут изменения в рационе питания и образа жизни в целом.

Меняем рацион питания.меняем рацион питания

Вам необходимо включать в меню продукты, которые медленно и постепенно повышают уровень инсулина в крови. За счёт этого у вас заметно снизится аппетит, и вы начинаете худеть. «Правильные» продукты питания помогают вам долго оставаться сытой, а это позволит вам избежать внезапных приступов голода и заедания их. Итак, рассмотрим какие продукты теперь для вас предпочтительнее.

продукты, полезные после 40 летСложные углеводы - овощи, фрукты, цельно-зерновые продукты, бобовые. Теперь эти продукты должны составлять основу вашего питания. Все они богаты веществами, которые попадая в организм, разбухают и надолго создают у вас чувство сытости. И вам следует отказаться от любимых сладостей и выпечки. Это быстрые углеводы. Они мгновенно повышают уровень инсулина в крови, что даёт чувство сытости. Однако это ненадолго. Через некоторое время инсулин в крови падает и снова хочется чего-то покушать.

Сытный белок. Вам необходимы такие продукты, как постное мясо, соя, рыба, молоко и молочные продукты. Это всё – сытная и маложирная пища. Кроме того, они содержат белок, который является строительным материалом для наших мышц. А мышцы способствуют сжиганию жиров даже в состоянии покоя. А потому белок должен быть обязательно в вашем меню.

Полезные жиры. Это растительные жиры с полезными ненасыщенными жирными кислотами: оливковое масло, жирная рыба, орехи. В любом возрасте жиры жизненно необходимы для организма, поэтому совсем отказываться от них нельзя. Но теперь вам следует отказаться от жареной пищи. Сократите употребление полуфабрикатов и колбас. Эти продукты содержат вредные жиры.

ведём здоровый образ жизни Ведём здоровый образ жизни.

Если вы хотите сохранить фигуру или сбросить лишние килограммы, то мало изменить только питание. Не менее важен и здоровый образ жизни. Что же нужно делать для этого? Самое главное: начинайте больше двигаться.

Сжигаем жиры. Старайтесь уделять в день минут по 30-40 для активных занятий или прогулок. По утрам можно делать 15- сжигаем жирыминутную зарядку. Если есть возможность, делайте упражнения с гантелями. Это не трудно и позволит подкачать мышцы. Такие занятия увеличат потребность организма в энергии, которая снижается, к сожалению, с возрастом, и обмен веществ будет на хорошем уровне, и процесс сжигания жиров ускорится.
Снимаем стресс. Вы частенько пытаетесь избавиться от плохого настроения и стрессов путём поедания сладостей. Учтите, что это будут лишние килограммы на талии и боках. Лучший вариант выпить после напряжённого дня чай с мелиссой или ромашкой, а так же принять на ночь расслабляющую ванну с аромамаслами. Вы забудете о проблемах и быстрее заснёте.
Высыпаемся. Когда человек спит, мозг вырабатывает гормон лептин, который отвечает за чувство сытости и удовлетворённости. Чтобы этого гормона вырабатывалось достаточно, необходимо спать в сутки по 7-8 часов.
Отвлекаемся. Обычно, когда человек на диете, все его мысли крутятся вокруг еды. Наверное, вам это тоже знакомо. А потому необходимо занять себя чем-нибудь, чтобы не думать о еде. Можно сходить в кино, в парк, по магазинам, почитать новую книгу. И не нужно в пару к книге брать пачку чипсов.
Отказываемся от ужина. Не надо пугаться. Достаточно отказаться от приёма пищи вечером не постоянно, а лишь время от времени, 1-2 раза в неделю. Это усилит выработку гормонов тестостерона и сомантропина, отвечающих за сжигание жиров. И ещё, если ужин выпадает на позднее время, то вам следует употреблять на ужин варёный рис или тушёные овощи, варёную куриную грудку или пареную рыбу. А вот есть бутерброды или жаркое совсем не стоит.
И последнее, на случай, если вам вдруг захочется полакомиться, необходимо держать при себе яблоко или морковку, а можно цельнозерновые хлебцы. Эти продукты полезны и не отложатся на боках. А для перекуса на работе отличным вариантом могут быть сухофрукты. Они насытят вас энергией, и вам ещё долго не захочется кушать.

примеры похудения после 40 летВот такие вот получились рекомендации для тех, кто перешагнул этот пугающий всех рубеж – 40 лет. Как похудеть после 40 лет, и что для этого надо теперь вы знаете. Осталось только применить это на практике. Но если всё-таки ваш вес встал на мёртвой точке и не хочет снижаться, посмотрите по ссылочке. Возможно это то, что вам поможет и именно это вы давно уже искали.

Мы желаем вам, чтобы у вас всё получилось, как задумано, и чтобы ваше отражение в зеркале вас радовало ещё много много лет.



Read more: http://mysamye.ru/kak-pohudet-posle-40-let/#ixzz2n8z0ZBmr

Жиросжигающие продукты
Главная / База знаний / Спортивные продукты / Сжигание жира / Жиросжигающие продукты
Поделиться…
Сегодня мы поговорим об исследовании работы жиросжигающих компонентов. Ведь для того, чтобы выбрать подходящий продукт, вам необходимо знать все!
В определенные этапы жизни многие из нас сталкивались с необходимостью сбросить лишний вес. Возможно, вы и сейчас думаете, что вам не помешало бы скинуть лишнее и поработать над мышечным рельефом. Желание стать «суше» большинство спортсменов приводило в магазины спортивного питания к полкам жиросжигателей. Почти всем было нужно что-то по действию похожее на эфедрин.
Сегодня мы поговорим о популярных и легальных жиросжигателях. Надеюсь, эта статья поможет вам выбрать «свой» продукт.
Согласно отчету «Федеральной Торговой Комиссии» США в 2002 году американцы потратили 35 миллиардов долларов на продукты (книги, жиросжигатели, прочие пищевые добавки) снижающие вес. Но стоит обратить внимание на то, что далеко не все препараты, продающиеся в настоящий момент, могут быть безопасными и оказывать хоть какое-нибудь воздействие. Именно потому и было проведено исследование различных жиросжигающих продуктов.

Померанец – «горький апельсин»

В состав большинства жиросжигателей входит померанец, его используют в качестве замены эфедрина. Но при его широчайшем использовании в качестве заменителя, было проведено поразительно мало исследований полезных свойств «горького апельсина». И потому нельзя однозначно утверждать, что данный компонент действительно улучшает или ухудшает действие жиросжигателя.
Из опубликованных исследований по воздействию «синэфедрина», только одно можно рассматривать серьезно. Но при этом, полностью доверять ему не стоит. Ведь действие померанца изучалось в совокупности с другими жиросжигающими компонентами.
Тем ни менее, все-таки рассказать о померанце необходимо.
«Горький апельсин», «севильский апельсин», «померанец» - это небольшое цитрусовое дерево. Главное действующее вещество - синэфедрин, «двоюродный брат» эфедрина. Их химический состав поразительно схож, даже на уровне клеточных структур можно с легкостью найти совпадения. Принцип действия синэфедрина прост: стимуляция AMPA-рецепторов.
Стимуляция данных рецепторов позволяет направить работу центральной нервной системы в русло липотропического и термогенного действия. Выражаясь простым языком, жировые клетки начинают «сгорать». Особенно эффективное воздействие синэфедрина было замечено во время кардио тренировок.
Клинические исследования померанца подтверждают воздействие внутренних компонентов на AMPA-рецепторы. При этом остальные две рецепторные группы не подвергаются активному воздействию. Тем ни менее, синэфедрин затрагивает работу сердечнососудистой системы.
Исследователи наблюдали работу экстракта померанца (содержание синэфедрина- 6%) вместе с такими компонентами как: кофеин (528 мг), зверобой обыкновенный (900 мг). Один испытуемый в течение 6 недель принимал жиросжигатель, в это время врачи проверяли изменения в массе тела, жировой прослойке, метаболизме, липидах крови, давлении, настроении. Другой атлет принимал индифферентное вещество.
У первого атлета было зафиксировано снижение массы тела на 1,4 кг, в то время как второму удалось сбросить 900 гр.
Само по себе сравнение этих двух атлетов было символичным. Это исследование нельзя считать полноценным, ведь они носили слишком «индивидуальный» характер. И потому нельзя сказать, что синэфедрин из померанца является полноценным заменителем эфедрина.
На отдельных людей он действительно будет оказывать потрясающее воздействие, и можно будет с легкостью сбросить лишний вес, куда более значительно. Но вот назвать померанцевый синэфедрин панацеей, увы, невозможно.

Зеленый чай

Экстракт зеленого чай недавно обрел бешеную популярность. Трудно представить хотя бы один жиросжигатель, в состав которого он бы не вошел. Зеленый чай - второй по популярности напиток после воды. Химический элемент, который принято называть экстрактом зеленого чая – это галлат эпигаллокатехина, сокращенно EGCG.
Галлат эпигаллокатехина – хорошее дополнение для повышения эффективности вашей диеты. Однако кроме него в зеленом чае есть еще и натуральный кофеин. В одной чашке зеленого чая содержится от 10 до 80 мг кофеина. Вместе эти два компонента усиливают действия друг друга в процессе активного термогенеза, когда вашему организму требуется повышенное количество калорий.
Исследования, опубликованные в 1999 году, доказали, что при употреблении зеленого чая повышается скорость метаболических процессов. В испытаниях принимали участие три группы: первая группа употребляла экстракт зеленого чая (270 мг EGCG и 150 мг кофеина), вторая группа принимала по 150 мг кофеина, третья группа получала индифферентное вещество.
Ученые хотели найти подтверждение того, что первая группа получает больший эффект по сравнению со второй группой. Ни у кого не вызывало сомнения, что экстракт зеленого чая действует. Необходимо лишь было понять, есть ли отличия его действия от кофеина. И уже через 24 часа ученые получили ответ. В группе один наблюдался прирост в уровне обмена веществ на 4%.
На этом исследование было остановлено. И потому прямого доказательства воздействия экстракта зеленого чая на жировые отложения найдено не было. Но тем ни менее, основываясь на полученных результатах, можно сделать такой вывод. Экстракт зеленого чая благодаря своим основным компонентами при длительном употреблении помогает снизить массу.
Сейчас ученые соглашаются между собой, что зеленый чай безопасен. Но тем ни менее, существует необходимость в проведении еще нескольких исследований. Просто не забывайте, что одна чашка чая содержит в себе приблизительно 50-100 мг EGCG.
Эти показатели зависят от температуры воды, сорта чая, сезона сбора, и т.д. И даже при том, что полноценных исследований проведено не было, употребление чая во время сушки – это мудрая идея.

Кофеин

Кофеин – это краеугольный камень большинства жиросжигателей. Во многом из-за его хорошо изученных и неоднократно подтвержденных свойств.
Кофеин действительно принимает активное участие в процессе жиросжигания. Но вот только один он в поле не воин. Его действие необходимо усиливать дополнительными жиросжигающими компонентами. Кофеин может проявлять себя по-разному. Не нужно быть специалистом в области биохимических реакций, чтобы знать: кофеин прекрасно блокирует действие энзимов, замедляющих термогенез. Кроме того, повышается скорость расщепления жиров.
Но не стоит забывать и про то, что чрезмерное употребление кофеина имеет негативное влияние на сердечнососудистую систему. Это вызвано тем, что кофеин увеличивает кровяное давление, учащает сердцебиение, провоцирует диурез (образование и выделение мочи).
Средняя порция кофе содержит приблизительно 100 мг кофеина (зависит от сорта кофейных зерен, способа приготовления и т.д.). Потому будьте внимательны при употреблении больших порций напитка.
Самый безопасный, быстрый и наиболее правильный способ сбросить лишний вес – это урезать количество потребляемых калорий, увеличив физические нагрузки. Если вы правильно проработаете план питания и тренинга, вы принесете себе намного больше пользы, чем продолжите питаться как обычно, при этом просто начнете принимать жиросжигатели.

Конъюгированная линолевая кислота

Предположительно продукты, содержащие конъюгированную линолевую кислоту, должны были увеличивать уровень метаболизма, ускорять расходование жиров и тем самым, помогать всем людям сбрасывать лишний вес.
Конъюгированная линолевая кислота, сокращенно КЛК, является незаменимой жирной кислотой, необходимой для нормальной жизнедеятельности. КЛК содержится в молочных продуктах (не содержится в обезжиренных), мясе, особенно в говядине и баранине. Суточная норма потребления – 212 мг для мужчин и 151 мг для женщин.
Линолевая кислота относится к геометрическим изомерам. Эти изомеры уже неоднократно становились объектами исследований. Изучалось их воздействие на иммунную систему, раковые клетки, липидный спектр крови, уровень глюкозы и, конечно же, на конституцию тела.
Исследования воздействия КЛК на животных имело ошеломительный успех. Свиньи, мыши, крысы, коровы становились «суше» и выглядели «похудевшими». Их жировая прослойка сгорала. Но люди не животные и когда ученые начали исследовать линолевую кислоту на человеке, результаты не были столь хорошими.
Большинство ученых не заметили никаких положительных тенденций в снижении веса у людей. Напротив, было замечено негативное влияние КЛК на липидный спектр крови и глюкозный уровень.
Недавно в журнале «Американский журнал Лечебного питания» проводил обзор новых исследований линолевой кислоты. Авторы обзора отмечали, что несостоятельность предыдущих опытов была вызвана неправильным подходом в определении дозировок.
Выбрать «свою» дозировку – это очень важный фактор при приеме любого продукта, ведь универсальных формул не бывает. Но даже при том, что ученые очень детально изучили все особенности линолевой кислоты, положительный результат наблюдался всего лишь у двух пациентов. Так что, определившись с подходящей вам дозировкой, не ждите невероятных результатов. Исследователи, проводившие последние опыты, значительно снизили уровень потребляемой КЛК (примерно в 30 раз в отношении с суточной нормой у мужчин).
Авторы обзора сделали следующий вывод: «несомненно, конъюгированная линолевая кислота работа, вот только действует она хорошо на мышей, но не человека».
Но все-таки, не отчаивайтесь, возможно, вы как раз один из тех двух людей, которым КЛК принесет результат. Обратитесь к своему диетологу и составьте план приема. Соблюдая правильный баланс полезных нутриентов, вместе с грамотно составленной тренировкой, вы сможете добиться неплохих результатов.

Таблица 1: Содержание КЛК в продуктах
Продукт
На 1 грамм жиров приходится следующее количество мг линолевой кислоты
% изомеров, содержащихся в линолевой кислоте
Баранина
5.6
92
Обезжиренное коровье молоко
5.5
92
Масло
4.7
88
Пресованный творог
4.5
83
Телятина
4.3
85
Твердый сыр Чеддер
3.6
93
Курица
0.9
84
Свинина
0.6
82




Вот что я точно вам могу сказать – потребление 50 грамм в день линолевой кислоты обойдется вам очень дорого. И что нет менее важно, это может спровоцировать увеличение уровня про-оксидантов (окислителей). Такой результат вам точно не нужен.

Хитозан

Предполагалось, что прием хитозана помогает снизить количество усвоенных жиров. Хитозан в большом количестве содержатся в панцирях ракообразных, именно из них его и добывают. Главное задачей хитозана выделяли уничтожение жиров еще до того, как они могли бы хоть немного быть расщеплены. Однако, на словах действие хитозана оказалось куда более сильным, чем на деле.
В недавно проведенном исследовании, ученые хотели доказать, что хитозан не имеет никакого воздействия на организм в сравнение с индифферентным веществом. Этот опыт продолжался 24 недели, в нем приняли участие 164 мужчины и женщины.
Каждые 4 недели участники эксперимента проходили проверки и сдавали анализы. Проверялся их вес, кровяное давление, проводились замеры талии, исследовались даже аллергические реакции.
В результате никаких существенных изменений в сравнении с индифферентным веществом выявлено не было. Даже в анализе крови не было найдено ничего особенного. Общий анализ крови во время исследования брали затем, чтобы найти липиды в сыворотке крови.
За время 24-недельного исследования часть участников хитозановой группы похудели на 1 фунт (452 грамма). Этот результат не является ощутимым и потому ученые единогласно пришли к выводу, что польза хитозана как жиросжигателя – это миф.
Но, к счастью, были найдены и полезные свойства данного микроэлемента. Ученые пришли к выводу, что хитозан способствует ускорению усваивания ненасыщенных жиров и естественного вывода из организма насыщенных жиров.
Одним из самых распространенных явлений при приеме хитозана – это диарея. Это вызвано тем, что некоторые минералы и жирорастворимых витаминов будут выведены из организма.
Хром

Хром – это незаменимый микроэлемент, широко представленный в составе многих жиросжигателей. В отчете торговой палаты за 1999 год, примерно 10 миллионов американцев принимают хром в качестве жиросжигающего компонента. На хромосодержащие продукты в том же году американцами было потрачено около 150 миллионов долларов. Эта статистика, актуальная и сейчас, делает хром вторым по популярности минералом. Минералом номер один безоговорочно признают кальций. И это даже при том, что большинство уважаемых исследователей не берутся утверждать, что хром действительно жиросжигатель.
Чаще всего исследователи называют хром «универсальным» минералом, чей спектр применения карйне широкий. Предполагалось, что хром может быть полезен диабетикам, людям с повышенным холестерином, худеющим, атлетам на сушке в качестве профилактики.
На протяжении 12 недель проводилось анонимное исследование с применением индифферентного вещества. Участники испытания принимали хром (точное количество неизвестно, предположительно 400 мг пиколината хрома) каждый день. Исследователи проводили анализ по нескольким биохимическим параметрам. 37 человек принимали участие в данном проекте, каждый занимался по индивидуально разработанной программе тренинга.
Все испытуемые так же придерживались одного плана питания, во избежание получения энергии и микроэлементов из альтернативных источников. Результаты были поразительными. По истечении 12 недель приема пиколината хрома не было замечено никаких существенных изменений ни у одного из участников эксперимента.
Заключение

Надеюсь, что сегодня мне удалось раскрыть для вас тему похудания и сжигания жировых отложений. Правильное сочетание некоторых жиросжигателей с грамотным тренингом и сбалансированной диетой поможет вам достичь лучших результатов в кратчайшие сроки. Каждый компонент жиросжигателя должен быть вам известен, обязательно проконсультируйтесь с вашим диетологом на предмет употребления того или иного продукта. Вы должны быть уверены всегда и во всем, что касается вашего здоровья!

Многие любители кофе интересуются, способствует ли этот напиток похудению. Ученые утверждают, что кофеин содержит вещества, расщепляющие жиры. Именно поэтому ответ многих специалистов на этот вопрос является положительным. Кофе для похудения стремительно набирает количество поклонников. Действительно, приятно насладиться вкусом этого замечательного напитка и в то же время заботиться о своей фигуре.
В чем же кроется секрет кофе для похудения?

Обилие кофеина не только придает бодрости, но и значительно ускоряет обмен веществ, а также притупляет аппетит. Однако, следует отметить, что кофе для похудения эффективен не для всех. Например, у одного после его употребления пропадает аппетит, другому же, наоборот, хочется есть еще больше. Поэтому следует учитывать индивидуальные особенности организма. Тем, кто хочет похудеть, употребляя кофе для похудения, необходимо помнить, что избавление от лишних килограммов - достаточно сложный процесс, требующий комплексного подхода. Он не исключает физической нагрузки и ограничений в количестве и калорийности пищи.
Кофе для похудения - какой продукт выбирать?

На сегодняшний день множество различных производителей предлагают свой товар. Они утверждают, что с помощью их продукта можно похудеть на 5 килограммов в течение месяца, а также притормозить процесс отложения жира, снизить аппетит и улучшить процесс расщепления жира. Обратите внимание на то, что даже такой кофе обязательно должен быть натуральным, а не растворимым.
Кофе для похудения - состав напитка, полезное действие

Кофейный напиток для похудения включает в себя такие компоненты: гуарана (увеличивает энергетические затраты организма на регулирование температуры тела), зеленый чай (насыщает витаминами и очищает организм), свежий, необработанный кофе (разрушает жировые клетки), горький апельсин, пряности, ревень и другие компоненты, активно способствующие похудению. Помимо этого кофе для похудения может содержать некоторые полезные вещества: хром, аскорбиновую кислоту, L-карнитин, пектин, бромелайн.

Эффективным средством считается зеленый кофе для похудения. Необжаренные зеленые зерна содержат особую кислоту, стимулирующую ускорение преобразования жира в энергию. Такой эффект достигается благодаря воздействию на кишечник: стенки всасывают меньше сахара, ускоряется обмен веществ. При сочетании сбалансированного питания, физических нагрузок и употребления зеленого кофе для похудения можно стабильно уменьшать вес на 2-4 кг за месяц.
Кофе для похудения - принцип действия

Элементы, входящие в состав кофе для похудения, препятствуют синтезу холестерина и жиров, поддерживают вес в норме, способствуют ускорению жирового обмена, повышают энергозатраты организма. Кроме того, кофе для похудения способствует расщеплению жиров, выведению из организма нерасщепленных жиров, а также выводит лишнюю жидкость и токсины из организма.
Кофе для похудения - противопоказания

Запрещено употреблять беременным, детям, кормящим матерям, а также тяжело больным. Также нельзя употреблять кофе для похудения людям с индивидуальной непереносимостью кофейных компонентов, людям, страдающим бессонницей, с повышенной нервной возбудимостью, нарушением сердечной деятельности, повышенным артериальным давлением, выраженным атеросклерозом.
Кофе для похудения - как готовить

Чтобы быть уверенным в качестве употребляемого напитка, рекомендуется готовить его в домашних условиях. Можно заваривать любой вид кофе, обычный заварной, эспрессо или же капучино. Употребляя его, нужно постепенно уменьшать количество сахара. Через неделю вы начнете привыкать к насыщенному кофейному вкусу без добавления подсластителей.
Что добавить в кофе для похудения? Можно добавлять любые пряности (гвоздика, корица), они усилят метаболизм. Если вы любите оригинальный и необычный кофе, можете смело экспериментировать с пользой для фигуры. Добавляйте лимон и апельсин, особенно если любите пить напиток холодным.

Кисловатый и свежий вкус цитрусов утоляет жажду, а их компоненты нормализуют обмен веществ. Добавление имбиря, который сам по себе способствует похудению, дает еще более быстрый и явный эффект кофе для похудения. Такой напиток обладает необычным вкусом. Перед занятиями спортом можно добавлять перец. Острый кофе больше бодрит и лучше сжигает жиры.
Когда пить кофе для похудения?

Выпить чашечку напитка можно в любое время, но обязательно пить его перед каждым основным приемом пищи, а также каждый раз, когда возникает желание перекусить. Даже несколько глотков кофе без сахара или же с ним, со сливками или чистого напитка дают чувство насыщения. Единственное, чего стоит избегать - это употребление кофе для похудения сразу после еды. Он, воздействуя на желудок, провоцирует отправление еще не переваренной пищи в кишечник. Это нежелательно как для худеющих, так и для тех, кто употребляет кофе просто для удовольствия.

Диетологи рекомендуют не превышать дневную дозу в 6 кофейных чашечек, но и выпивать не менее трех. Естественно, эти правила подходят в том случае, когда нет противопоказаний. Для того, чтобы достичь результата и кофе начал приносить пользу, достаточно его небольшого количества. Для похудения эффективны первые 5-10 глотков, остальное - исключительно для удовольствия.
Кофе для похудения - предостережения

Избыточное употребление кофе для похудения имеет много негативных моментов. Кофеин провоцирует повышение артериального давления. Людям, склонным к гипертонии, следует очень осторожно употреблять любой кофе, в том числе и кофе для похудения, особенно перед занятиями спортом и другими физическими нагрузками. Также излишнее употребление кофе может привести к обезвоживанию. Кроме того, длительное применение диуретиков, к числу которых относится кофе для похудения, может провоцировать нарушение солевого баланса.

Запрещается совмещать прием кофе для похудения с соблюдением бессолевой диеты. Такое совмещение может привести к противоположным результатам: вместо выведения лишней жидкости могут образоваться отеки. Содержащийся в кофе для похудения кофеин способствует усилению секреции желудочного сока. Поэтому избыточное употребление кофеина перед едой может усилить чувство голода, а значит и количество калорий, а также может провоцировать обострение гастритов и язвы желудка.
Кофе для похудения - на сколько можно похудеть?

При употреблении кофе на организм оказывается такое действие, что сжигаются именно жировые отложения. Ведь большинство средств для похудения угнетают мышечную массу, неблагоприятно воздействуя на мышцы. При этом кофе для похудения не имеет слабительного и мочегонного эффектов. Он позволяет терять до 5 кг в месяц. Именно такой темп признается диетологами оптимальным.

Помимо этого, кофе заряжает энергией, работоспособностью, прекрасным настроением и самочувствием. Важным плюсом кофе для похудения является то, что постепенно он убирает постоянное чувство голода, избавляет от привычки перекусывать. Кроме того, снизится количество потребляемой пищи. Эти факторы положительно сказываются на фигуре.

Следует также отметить, что приобретенный кофе для похудения не является лекарственным средством, но производится на фармацевтических предприятиях. Его эффективность доказана в клинических условиях. Его прием нужно осуществлять строго согласно инструкции. Обычно дневная норма составляет 2-3 чашки. Также можно принимать кофе для похудения любимым способом, добавляя сахар или молоко.

Чай с бергамотом — польза и вред
Бергамот – это небольшое растение семейства цитрусовых, очень похожее на лимон. В основном его выращивают в итальянской провинции Калабрия, которая известна своим теплым солнечным климатом. Есть две версии происхождения названия этого растения. Согласно первой его назвали в честь города Бергамо, в котором жил человек, открывший целебные свойства плодов. Согласно второй версии растение получило название от турецкого слова «beyarmudu» («княжеская груша»), потому что плоды бергамота внешне очень схожи с плодами этой груши.

Полезные свойства чая

По своей природе бергамот несъедобен и даже может принести вред организму. Но эфирное масло, которое добывают из этого растения, обладает целебными свойствами и может избавить от многих недугов. Очень полезен для организма и чай с бергамотом. Он помогает справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, обладает дезинфицирующим, противовирусным, антисептическим действием, что очень хорошо при лечении инфекционных и воспалительных заболеваний.

Благодаря охлаждающему эффекту плодов, чай помогает снизить высокую температуру. Также напиток обладает антигрибковым действием, укрепляет иммунитет, наилучшим образом влияет на мозговую деятельность, повышает концентрацию внимания, является отличным антидепрессантом, избавляет от тревог и страхов, борется со стрессом и напряжением, прекрасно бодрит и нормализует сон.

Мало кто знает, но чай с бергамотом, не только приносит организму огромную пользу, но и является отличным афродизиаком. Кормящие мамы могут употреблять этот напиток для повышения лактации, а регулярное его употребление поможет держать в норме уровень холестерина в крови и артериальное давление. Также известно, что чай обладает антиоксидантным свойством.

Не редко чай с бергамотом применяют в косметологии. Он помогает снять воспаление, а также приводит в норму работу потовых и сальных желез. Растение не только не приносит вред, а и обладает огромной пользой при борьбе с угревой сыпью, раздражениями и гнойничками. Чай способен быстро очистить кожу, сузить расширенные поры и избавить от пигментных пятен.

Как похудеть с активированным углем


Информация о том, как похудеть с активированным углем давно будоражит умы многих женщин, желающих избавиться от лишних килограммов. Поклонники данной методики заверяют, что добиться стройности можно и без изнуряющих диет, а лишь употребляя прописанную порцию хорошо знакомых таблеток. Относительно низкая цена препарата и полная свобода в рационе привлекает внимание многих женщин именно своей простотой.

Звучит очень многообещающе, но можно ли доверять такому способу?

Стоит предупредить сразу, что в одиночку активированный уголь вам не помощник. Пусть по своей структуре он и призван связывать токсические вещества, продукты распада пищи и выводить их из организма. Но этого мало для того, чтобы удалить лишние килограммы. Поэтому его необходимо применять только в комплексе с не слишком строгой диетой.

Включите употребление данного вещества в выбранное диетическое меню или во время разгрузочных дней и результат не заставит себя ждать. По мнению специалистов, такой дуэт позволяет увеличить эффект практически в два раза.

Как похудеть с активированным углем

Классический пример подобного похудения - разгрузочная диета с углем, рассчитанная на 3 дня. Активированный уголь заметно «укрепляет» кишечник, поэтому в сочетании с ним стоит выбирать те продукты, которые обеспечат активный обмен веществ.

Для начала рассчитайте свою суточную норму. Разделите вес на десять, полученную цифру округлите, и переведите в количество таблеток. Равномерно распределите их в течение дня (приблизительно по 2 штуки) и пейте перед приёмом пищи.

Для тех леди, которые пользуются подобным методом впервые, для начала нужно проконсультироваться с врачом, ведь любые препараты имеют свои противопоказания.

Рацион разгрузочных дней на 3 дня

День 1 – кефирный: на завтрак, обед и ужин пьёте по 1 стакану кефира. За полчаса до каждого приема пищи, употребляете активированный уголь, запивая его чистой водой.

День 2 – яблочный: как и в случае с кефиром, кушаете фрукт трижды в день. И не забывайте про таблетки за 30 минут до еды.

День 3 – овощной: правила не меняются. Теперь за основу берутся салаты на подсолнечном масле или овощи на пару через полчаса после активированного угля.

Даже если эти три дня прошли для вас легко, обязательно сделайте перерыв. Теперь вы можете придерживаться своей диеты и без дополнительного препарата. Вместо него рекомендуется пропить поливитамины для восстановления баланса полезных веществ в организме. Если хочется, можно вернуться к «двойному» рациону с углём, но только спустя 10-14 дней.

Согласно отзывам в сети, многие женщины действительно почувствовали на себе эффект этой методики. Главное, не переусердствовать с количеством угля. Поверьте, увеличивая дозу, вы не добьётесь скорого результата, а только испортите весь процесс. Зная теперь как похудеть с активированным углем, наберитесь терпения, подкрепив выбранный способ соответствующим рационом существующих разгрузочных дней, и вы избавитесь от злосчастных килограммов в кротчайшие сроки.

Тот, кто хоть раз пробовал чай из имбиря, вряд ли сможет забыть насыщенный вкус и оригинальный аромат этого напитка, столь привычного для жителей Востока.

Если восточные лекари издавна советуют употреблять имбирный чай для улучшения обмена веществ и общего состояния организма, то в нашей стране он стал чуть ли не хитом у тех, кто борется с лишними килограммами. Этот напиток обладает теми же ценными качествами, что и имбирь – он полезен и для пищеварения, и для памяти, и для потенции. С его помощью выводят токсические вещества из организма, стимулируют аппетит, улучшают настроение и даже состояние кожи.

В зависимости от того, какому из органов требуется помощь, в напиток добавляют мяту, смородину, листья брусники. Прекрасный и полезный имбирный чай получается при добавлении меда и лимона. Нередко вместе с имбирем заваривают черный или зеленый чай. Однако, невзирая на пользу и простоту приготовления этого напитка, необходимо обязательно учитывать, в каких случаях такое питье – табу.

Прежде всего, такой чай противопоказан людям, у которых есть аллергические реакции на имбирь и содержащие его продукты. Воздержаться от его употребления придется и тем, у кого диагностированы заболевания желчного пузыря, дуоденальная язва или язва желудка, язвенный колит, пищевой рефлюкс (нарушение, при котором съеденная пища попадает из желудка обратно в пищевод), кожные болезни, кровотечения и такие заболевания кишечника, как дивертикулит и дивертикулез. Стоит перестраховаться и будущим мамам, а также женщинам, кормящим грудью.

Отказаться от напитка из имбиря следует и при резком ухудшении самочувствия после его приема – возможно, в организме развивается какое-то заболевание или проявилась аллергия на этот продукт. Если вы пьете его впервые, постарайтесь ограничиться малым количеством и будьте готовы к тому, что с непривычки вас может «бросить в жар». И не пейте его на ночь, поскольку он оказывает сильное бодрящее действие.

Зная о противопоказаниях, вы сможете наслаждаться напитком без боязни причинить вред своему организму, если табу вас не касается, либо принять разумное решение и воздержаться от искушения в пользу другого напитка, тоже полезного и вкусного.

Имбирь, как и приготовленные из него напитки, нельзя употреблять в чересчур больших количествах, иначе вместо ожидаемой пользы возможны нежелательные последствия – например, рвота или расстройство желудка. Чтобы напиток не стал слишком насыщенным, его процеживают сразу после приготовления.

Если вы принимаете лекарственные препараты, учтите, что они могут быть несовместимы с имбирным чаем. Например, он может вызвать аритмию при приеме мышечных релаксантов и ослабить действие лекарств, снижающих кровяное давление. А средства для лечения сердечных заболеваний, диабета, восстановления свертываемости крови при совмещении с имбирным чаем воздействуют, наоборот, более эффективно.

Следует знать и главное правило специфического имбирного чаепития: этот напиток пьют маленькими глоточками и только между приемами пищи. Соблюдайте умеренность – и будьте здоровы!

Дорогие мои, я сделала важное открытие – время можно повернуть вспять! Можно опять начать молодеть. В одной из прошлых статей я уже делилась своими мыслями о том, как оставаться молодыми, если хотите зарядиться позитивом — почитайте .

Уже какое-то время я изучаю всевозможные методики, и европейские, и восточные, и выработала для себя некое подобие собственной системы. Она, конечно, еще в процессе развития, я ее постоянно корректирую, дополняю, но, тем не менее, следую ей. И я вижу результат – он уже есть!

Я уверена, что ни одна женщина, да и мужчины тоже (просто они не сознаются в этом) не согласны стареть. Я имею в виду физическую старость, потому что в душе большинству из нас от 18 до 30 и никак не больше.

Сегодня я хочу предложить вам четыре элементарных упражнения, рекомендуемые Йосиро Цуцуми. Он родился в Токио в 1931 году, окончил университет Тюо (Токио). В детстве, как большинство авторов известных оздоровительных систем, он имел очень слабое здоровье. Так что в создании системы у него была личная заинтересованность. В течение 30 лет он изучал восточную медицину и, в конечном счете, разработал оригинальную методику сохранения здоровья пальцевыми упражнениями.

Эти четыре элементарных упражнения в методике являются разминочными, подготовительными. Но Йосиро Цуцуми говорит, что ежедневное повторение одних только этих элементарных движений принесет немалую пользу: передающееся от пальцев в мозг раздражение будет вас омолаживать.

Ну, и наконец, давайте перейдем к самим упражнениям.

СГИБАНИЕ ПАЛЬЦЕВ

1. Вдыхая через нос, складывают руки ладонями друг к другу на высоте глаз.

2. Выдыхая через рот, чуть-чуть опускают правую руку вниз, одновременно сгибают пальцы левой руки и охватывают ими кончики пальцев правой руки.

3. Вдыхая через нос, разгибают пальцы левой руки, одновременно продвигают вверх ладонь правой руки и теперь охватывают кончики пальцев левой руки пальцами правой руки.

Движения 2 и 3 повторяют 15 раз при несколько ускоренном дыхании. Важно выполнять упражнение плавно.



ПРОГИБАНИЕ ПАЛЬЦЕВ

1. Перед грудью складывают руки ладонями друг к другу и делают нормальные вдохи и выдохи.

2. Оставляя руки в том же положении, разом и быстро растопыривают пальцы, а затем разъединяют кисти.

3. Соединяют ладони рук, прижимая друг к другу растопыренные пальцы, и через рот делают быстрый выдох. Разъединяют ладони, оставляя кончики пальцев прижатыми друг к другу, одновременно вдыхают. Повторяют соединение и разъединение ладоней.

4. Прижав кончики пальцев друг к другу, разворачивают кисти рук так, чтобы средние пальца были направлены к грудной клетке, и продолжают движение 2 и 3.

Движения повторяют не менее 10 раз. Вдохи и выдохи делают ритмично, а пальцы прогибают до отказа.



СГИБАНИЕ И РАЗГИБАНИЕ ПАЛЬЦЕВ.

1. Делая нормальные вдохи и выдохи, поднимают согнутые в локтях руки приблизительно до уровня рта, повернув ладонями к себе и соединив мизинцы.

2. Делают полный выдох и приостанавливают дыхание, затем, вдыхая через нос, сгибают все пальцы один за другим, начиная от большого пальца правой руки и заканчивая большим пальцем левой руки. После сгибания всех десяти пальцев, выдыхая через рот, разгибают их в обратном порядке, начиная от большого пальца левой руки.

Эти упражнения повторяют более 10 раз, представляя себе картину, как будто ритмично набегают и отбегают волны. Тщательно сгибают и разгибают каждый палец.



КРУГОВЫЕ ДВИЖЕНИЯ ОРЕХАМИ

1. Вращают один орех вокруг кисти, прижимая его ладонью другой руки с усилием.

2. Делают орехом круговые движения на тыльной стороне кисти одной руки, прижав его ладонью другой руки.

3. В каждой ладони держат по два ореха одновременно и делают ими круговые движения (в правой ладони по часовой стрелке, в левой – против часовой).

Упражнение успокаивает нервное раздражение, снимает ощущение недовольства, предотвращает старение мозга, а также способствует долголетию. Это наиболее популярные упражнения с орехами.



По себе могу сказать, что через некоторое время выполнение всех этих упражнений начинает просто приносить удовольствие. Они как бы тонизируют весь организм, появляется радостное спокойствие, уверенность и ясность.

Я ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И МОЛОДОСТИ!

1.


2.


3.


4.

24 совета, чтобы уменьшить стресс и быть счастливее.

Мы, имеем 35 процентов больше шансов, прожить дольше, если чувствуем себя счастливее. Обратите внимание на ключевое слово "чувствовать". Таким образом, акцент делается на чувства. Имеет смысл, не так ли?
Некоторые люди изначально чувствуют себя счастливыми. Но есть и факторы окружающей среды, такие как, неудовлетворенность работой или карьерным ростом, работа или проживание с неудобными людьми. Нелюбимая работа или жизнь с неприятным человеком создает много стресса.

По моему опыту, многие люди склонны создавать стресс, и у них много страхов, даже не осознавая этого. Они также связаны с проблемами в карьере или с неудачным партнером, а также в бизнесе или дома.

Помимо того, чтобы делать изменения в карьере или менять партнеров, используйте 24 совета по управлению стрессом:

1. Избегайте бессонницы. Бессонница и апноэ сна приводит к инсультам, инфарктам и к другим проблемам со здоровьем. Если необходимо, обратитесь к врачу.
2. Пейте достаточное количество воды. Это поможет вашему разуму и телу.
3. Если вы пьете, делайте это умеренно.
4. Создайте баланс - список плюсов и минусов в вашей работе и личной жизни.
5. Напишите утверждения о ваших качествах и талантах. Прочитайте список так часто, как считаете необходимым.
6. Запишите свои цели. Приоритеты вашей карьере и личной жизни. Сделайте необходимые изменения.
7. Используйте эффективные стратегии управлением временем. Обратите внимание на следующие инструменты: (принцип Парето, матрица Эйзенхауэра, и умение говорить «НЕТ».)
8. Когда выполните проект, сделаете работу в срок или выполните поставленную задачу, наслаждайтесь вашими успехами и празднуйте их.
9. Оценивайте себя. Подшучивайте над собой. Это нормально, нужно быть серьезным, но не должны быть чрезмерно драматично, больше улыбок. Читать полностью:

Специалисты из Швеции пришли к выводу, что гормоны стресса снижают активность мозга. Если их действие носит регулярный характер, значительно повышается риск развития болезни Альцгеймера.

По данным ученых, представляющих Университет Умео, эксперименты на грызунах оказались в этой связи весьма убедительными. Выяснилось, что мыши, у которых был выявлен высокий уровень гормона стресса, существенно хуже обучались, а также чаще страдали забывчивостью и другими расстройствами памяти. У подверженных стрессу мышей также оказался повышенный уровень бета-амилоида – белка, формирующего амилоидные бляшки (что в конечном итоге приводит к болезни Альцгеймера).

В ходе исследования было выявлено, что значительное содержание амилоидов приводило к нарушениям работы соединений между нервными клетками в мозге. Доказано, что подобный сбой как раз и приводит к потере памяти и тому подобным проблемам.

Ученые из Китая пришли к выводу, что абрикос является самым важным фруктом для здоровья сердца. По словам специалистов из Поднебесной, абрикос не только нормализует работу сердечно-сосудистой системы, но и защищает ее от возможных заболеваний.

Свойства фрукта объясняются наличием витаминов А, В, С, а также высоким уровнем калия и железа. Эти элементы особенно важны для здоровья беременных женщин, а также людей, страдающих анемией.
Значительный уровень минеральных солей восполняет их нехватку в организме, что защищает кости от разрушения, нормализует обмен веществ.

Мякоть абрикоса показана не только людям, страдающим недугами сердца, но и совершенно здоровым жителям нашей планеты в качестве профилактики. Статистика красноречива – наибольшее количество смертей в наши дни вызывают именно болезни сердца, а посему следует подумать о предотвращении инфарктов и инсультов.

Ученые рекомендуют потреблять 300 граммов абрикосов ежедневно.

[19.03.2013] Самые полезные продукты для печени
Как известно, печень является главным «фильтром» для токсичных соединений, которые попадают в наш организм. Ежеминутно этот орган нейтрализует миллионы вредных элементов. Однако печень весьма уязвима. Посмотрим, какие продукты поддерживают здоровье этого жизненно важного органа.

Из рыбы для печени предпочтительны карп, судак, форель, треска, хек и толстолобик. Из видов птицы фаворитом является индейка, из мяса - телятина.

Не забудьте включить в рацион разнообразные кисломолочные продукты. Разумеется, предпочтительны нежирные варианты.

Из овощей самыми полезными являются кабачки, помидоры, морковь, капуста и свекла. Фрукты хороши все без исключения. Из зелени не забывайте о петрушке и укропе. Салаты из овощей и зелени заправляйте оливковым маслом – оно в разы повысит полезность трапезы.

Шоколад и другие кондитерские изделия – тяжелая нагрузка на печень. Хотите порадовать себя чем-нибудь вкусненьким – съешьте горсть кураги, кедровых орехов, арахиса или миндаля. Не менее полезен изюм, а также инжир и чернослив.

Не забывайте, что больше всего печени вредят алкоголь, жирные продукты и лекарства. Не злоупотребляйте ими.

Суши лишили звания "здоровой пищи"

Популярное японское блюдо, которое многие называют образцом здоровой пищи, таковым считаться не может. Диетологи обнаружили, что суши не помогут похудеть и даже вреднее гамбургеров
Как пишет The Daily Mail, американский диетолог Рейчел Беллер (Rachel Beller) оценивала энергетическую ценность стандартных порций суши и выяснила, что в обычном ролле "калифорния", который обычно делают из риса, кусочков авокадо и рыбы, содержится 290-350 калорий, что эквивалентно половине шоколадки. Кроме того, один такой ролл будет содержать столько же углеводов, сколько два бутерброда с белым хлебом, крабовыми палочками, авокадо и зеленью.
Таким образом, более-менее полноценный обед из трех таких роллов обеспечит организму 1050 калорий, а среднестатистический набор суши будет содержать 755 калорий, это больше, чем "Биг Мак" с маленькой порцией картошки-фри.
При этом отмечается, что суши состоят, в основном, из обработанного риса, лишенного большинства питательных веществ и витаминов, в то время как рыбы в них очень мало. В обычном ролле суши содержится не более 5 грамм рыбы, в то время как врачи рекомендуют в день есть не менее 70-120 грамм морепродуктов. Едва ли какое-то влияние окажут на здоровье и водоросли нори и комбу, в которые обертывают роллы. На одну суши приходится всего один грамм водорослей.
Газета The Daily Mail, проанализировав стандартные наборы суши, которые продаются в Великобритании, выяснила, что в них содержится не более 36 грамм рыбы. Оказались небогаты овощами и витаминами и так называемые "вегетарианские суши".
Гораздо полезнее роллов может быть другой вид суши, сасими: это кусочек сырой рыбы положенной на рис, но при этом нужно быть абсолютно уверенным в ее свежести.
О том, что суши бедны полезными веществами, но при этом опасны для здоровья из-за постоянных нарушений хранения и обработки рыбы, неоднократно заявлял главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. Вместо суши, в которых могут встречаться глисты, он предлагал есть обычные котлеты с макаронами.
Ранее о том, что суши могут быть вредны для здоровья, сообщали и австралийские диетологи.