Капуста по - корейски

Из капусты можно пригототовить различные блюда. Одно из них - это холодная закуска по - корейски, которая известна не только в Корее, но и готовится в других странах. Капусту для закуски готовят с добавлением разных специй, часто весьма острых, которые придают овощу насыщенный и пряный вкус. Рецепт этой закуски нам предложили здесь: vkusno.tv, надеюсь, что вам понравится и вы решите ее приготовить.

Вкусный слоеный салат с грибами, курицей и маринованными огурчиками.

…читать рецепт

Также читайте:

Салат СВЕТОФОР

Салат с кальмаром Морская пена

Летний салат Арбузная долька

http://vashiluybimyeretsepty.ru/blog/43494361036/Celd-pod-shuboy-v-novom-amplua

Сытный, нежный и очень вкусный салат! Прекрасный вариант не только для семейного ужина, но и для любого праздничного стола!

Салат с курицей, черносливом и орехами
 

	Салат с курицей, черносливом и орехами Источник:http://blinow.net/salaty/1100-salat-s-kuricey-chernoslivom-i-orehami.html
	Ингредиенты: Куриное филе - 500г Чернослив без косточек - 120г Грецкие орехи - неполный стакан Сыр - 30-40г Чеснок -по вкусу Зелень Майонез Приготовление: 1. Куриное филе сварить со специями, луком и морковью (для аромата), подсолить. Остудить. 2. Мясо нарезать кубиками. 3. Орехи измельчить ножом. 4. Чернослив промыть (лучше брать подкопченный). Если суховат, то обдать кипятком. Нарезать кубиком. Чеснок измельчить в чеснокодавке, зелень нарезать мелко, сыр натереть на средней тёрке. 5. Собираем салат послойно. - Плоское блюдо тонко смазываем майонезом. Укладываем слой куриного мяса (половину всего объема). 6. Посыпаем курицу орехами, смазываем майонезом. 7. Посыпаем зеленью. 8. Укладываем слой чернослива, смазываем майонезом. 9. Затем снова слой курицы. 10. Посыпаем слой орехами. 11. Чеснок смешиваем с майонезом. 12. Смазываем салат этим майонезом. 13. Сверху выкладываем тертый на мелкой терке сыр. Украшаем зеленью и орехами. Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт с пошаговым фото. Готово! Приятного аппетита!  Автор рецепта: Елена Сапонько

Салат с курицей в панировке

	курица (куриная грудка) - 1 шт.; мука - 3-4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки; кукуруза (консервированная) - 3/4 банки; сыр - около 50г; зеленый салат (фризе, латук) - 1 пучок; майонез - по вкусу
	Куриную грудку разрезать на пласты: каждое большое филе разрезать вдоль на 2 равных пласта, малое филе немного отбить. Нарезать поперек волокон на длинные полоски. На большую тарелку насыпать муку, добавить по вкусу соль и перец. Каждый кусочек курицы обвалять в муке.
	Затем опустить мясо в взбитое яйцо и опять в муку.
	Обжарить курицу до готовности в разогретом растительном масле. Кусочки курицы переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишек масла.
	Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Сыр натереть на крупной терке.
	Теперь собираем салат. Для этого на каждую порцию на тарелку выложить слой листьев зеленого салата, предварительно порванного на кусочки, сверху посыпать тертым сыром и кукурузой.
	Полоски филе нарезать небольшими кубиками и уложить в тарелку. По вкусу приправить майонезом. Каждый перемешивает салат уже у себя в тарелке. Подавать салат можно и теплым, и холодный.
	Примечание: Будет еще вкуснее, если посыпать салат жареными кедровыми орешками или белым кунжутом. Вместо муки для панировки можно использовать сухари

Салат с курятиной и вермишелью

Для рецепта вам потребуется:     вермишель - 50-60г курица (отварная) - 200г огурцы (солёные) - 2 шт. яйцо - 3 шт. майонез - 5 ст.л. перец чёрный (молотый) - 1г.     Короткую вермишель сварить до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой и дать остыть. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Огурцы очистить от кожицы. Курятину, 2 яйца и огурцы нарезать соломкой, соединить с вермишелью, посыпать молотым перцем, заправить майонезом, хорошо перемешать и выложить горкой в салатник. Подавать, украсив ломтиками яйца

Салат подсолнух



Ингредиенты:

 

Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось -протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

Как проверить соду на годность?

Очень такой весенний салат - легкий и вкусный. Готовится он со свежей капустой и нежненькой курочкой.

"Слезы ангела"

Если вы думаете, что самые вкусные джемы, варенье и конфитюры получаются из ягод и фруктов, то вы ошибаетесь. Попробуйте что-нибудь сварить из морковки. Да тот же джем. Взрыв вкуса будет обеспечен точно!



Скажу вам, что такой вкуснятины я не пробовала никогда. Ароматное, сочное яркое лакомство поднимет настроение в пасмурный день и придаст обязательно сил, если этот день для вас был тяжелым. Не верите? А вы сварите хотя бы одну баночку. Кстати, он отлично подходит для выпечки пирожков, открытых пирогов, а можно и в блинчик завернуть или просто подать к оладьям.

Джем из моркови с апельсином и лимоном – взрыв вкуса обеспечен!

Кекс Мазурка с сухофруктами и орехами — это ароматный десерт с насыщенным, ярким вкусом, готовится очень просто и быстро.

Состав:

Смесь из орехов и сухофруктов — 300-400 гр.(грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)

Яйца — 2 шт.

Сахар — 6 ст. л.

Мука — 6 ст. л.

Разрыхлитель — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты
фарш (свинина,говядина)- 400 гр
картофель- 6 шт
грибы- 150 гр